Диета при диарее у ребенка 3 года

Содержание

Что кушать ребенку при диарее

Что кушать ребенку при диарее? Диарея или же в простонародье понос может считаться только в том случае, если жидкий стул был более 3-4 раз в сутки. Причем это состояние может возникнуть от совершенно разных факторов, начиная от психологических проблем и переживаний до инфекционных заболеваний и некачественной и несвежей еды.

В большинстве случаев причиной диареи становится патогенная микрофлора, которая в здоровом кишечнике и организме в целом присутствовать не должна. А при снижении защитных функций организма и пониженном иммунитете рост и развитие патогенной микрофлоры выходит за приделы нормы. Тогда развивается дисбактериоз, который трудно поддается лечению. И тогда к диарее присоединяется слабость и общее недомогание, озноб и повышение температуры. Поэтому при малейших симптомах необходимо в первую очередь пересмотреть свое питание или питание своего ребенка. Но как же правильно питаться при диарее? Именно об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

Что делать если у ребенка понос

В раннем детском возрасте понос у ребенка может быть спровоцирован совершенно разными обстоятельствами и причинами. Они могут быть и весьма безобидными или вызывать серьезные опасения. Поэтому родителям, а также бабушкам и дедушкам необходимо знать, как помочь малышу и как оказать ему первую помощь до приезда скорой помощи, которую обязательно необходимо вызвать.

Ротавирусная инфекция у детей: симптомы

Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям

Помимо медикаментов, ребенку можно помочь и другими способами, в особенности, если диарея не имеет ничего общего с инфекционными заболеваниями, а вызвана, например психологическими причинами. Рассмотрим их подробнее. Что кушать ребенку при диарее?

  • Нужно сварить 2-3 столовые ложки рисовой крупы в 500 мл воды. Полученный отвар процедить в чистую кастрюлю и остудить до теплого состояния. Давать малышу в теплом виде по 1-2 столовых ложек 3-4 раза в день до 2-х летнего возраста, до 5-6 лет можно увеличить дозу до четверти стандартного стакана, старшим детям – до половины стакана;
  • С 5 летнего возраста можно приготовить отвар из 30-35 гр. сушеной черники и давать его по четверти стакана 3-4 раза в сутки;
  • Облегчить состояние маленького больного может и ромашковый чай. Достаточно будет 1 чайной ложки измельченного сырья залить стаканом воды и упаривать на водяной бане в течение четверти часа. Предлагать напиток можно в течение дня, когда хочется пить в чуть разбавленном кипяченой водой виде. Максимально можно выпить стакан отвара в сутки.

Когда требуется помощь врача

Помощь ребенку при поносе необходимо оказывать в любом случае, ведь теряется много жидкости организмом и может наступить обезвоживание. В первую очередь необходимо вызвать на дом лечащего врача, а если ситуация продолжает усугубляться – то машину скорой медицинской помощи. Грамотные врачи специалисты оценят состояние малыша, произведут необходимый осмотр и пальпацию внутренних органов.

ВНИМАНИЕ!!! Если малыш не достиг 2-х летнего возраста обязательно при первом расстройстве стула необходимо позвонить 103 и вызвать скорую помощь.

Если ситуация того не требует, малыш останется дома, а не поедет в стационар. Но и в этом случае, после назначения всех медикаментозных препаратов нужно дополнительно помочь крохе справиться с недугом. В домашних условиях рекомендации будут следующие:

  • Диета – во время диареи необходимо самым строгим образом исключить из меню малыша большинство блюд и продуктов. Разрешается сладкий не очень крепкий чай в теплом виде, галетное печенье и сухарики без добавок, и рисовую кашу на воде в виде «размазни», то есть полностью разваренную;
  • Борьба с обезвоживанием организма – при выраженной диарее организм теряет не только жидкость, но и ценные минералы. А организм ребенка очень чутко реагирует на такие изменения. Для того, чтобы восстановить недостаток минералов и водно-солевой баланс в аптеке можно приобрести специальные препараты, например «Регидрон». Его нужно развести согласно инструкции и давать по чайной или столовой ложке в зависимости от возраста ребенка каждые 15-20 минут. Суточный объем жидкости приблизительно должен составлять 1-1,5 литра, именно этот объем состава поможет восстановлению солей в организме;
  • Специальные средства от поноса, те, что назначит врач. Для лучшего связывания токсинов в организме их необходимо принимать 3-4 раза в день за 1-1,5 до приема пищи.

ВАЖНО!!! Для детей в возрасте до 1 года обезвоживание может наступить очень быстро, поэтому пи первом признаке срочно нужно обратиться за помощью к врачам. В стационарных условиях обезвоживание организма можно восстановить гораздо быстрее капельницами.

Что можно кушать при диарее ребенку

До тех пор, пока сохраняется жидкий стул, питание должно быть диетическим и сбалансированным. Другими словами в меню должны присутствовать как углеводы с белками, так и жиры. Однако количество жиров и углеводов все же следует сократить в отличии от традиционного меню, но не стоит совсем исключать их из рациона. Что кушать ребенку при диарее?

Для того, чтобы понос быстрее прекратился, в пищу следует употреблять те продукты, которые обладают закрепляющим действием. Среди таких продуктов и блюд можно выделить:

  • Еда, богатая пектином – запеченные яблоки, груши и бананы;
  • Крепкий (в меру) и сладкий чай;
  • Различные ягодные и фруктовые кисели;
  • Сваренная на воде рисовая каша «размазня»;
  • Сухарики без добавок из белого хлеба;
  • Продукты, которые содержат много калия – картофель, сваренный в мундире, термически обработанные бананы;
  • И белковая пища – нежирные сорта мяса (говядины и телятины), филе курицы или индейки. Мясо должно быть очень тщательно измельчено, в идеале прокручено несколько раз на мясорубке, и приготовлено в виде небольших паровых котлеток;
  • Можно употреблять и молоко, но лишь в разбавленном виде для приготовления рисовой каши. А вот от овсянки стоит отказаться, она обладает послабляющим эффектом, несмотря на то, что отлично обволакивает стенки желудка.

От каких продуктов стоит отказаться

Что нельзя кушать ребенку при диарее? Так как сладости вызывают в кишечнике брожение, от них необходимо строго отказаться, ведь процессы брожения в ЖКТ будут наоборот провоцировать рост патогенной микрофлоры.

Так же стоит полностью отказаться от употребления всех мучных изделий, которые тоже вызывают процессы брожения, исключение составляют лишь сухарики из белого хлеба без добавок.

Макаронные изделия в принципе можно включить в рацион, но по возможности стоит отказаться и от их употребления. Если уж без этого не обойтись, то используются в пищу только паста из твердых сортов пшеницы (категория А), и то только для приготовления первых блюд и в небольшом количестве.

  1. Ни в коем случае нельзя употреблять сильно соленую, острую и жирную пищу при диарее;
  2. Обязательно нужно исключить из рациона все виды консервов, колбасные изделия и другие полуфабрикаты промышленного производства;
  3. Нельзя употреблять сладкую газировку, так как пузырьки газа будут негативно влиять на раздраженную слизистую ЖКТ. Можно пить минеральную воду, но из нее нужно выпустить все газы;
  4. Любые виды сдобы, хлебцы и тосты, ржаной хлеб и сухари из него;
  5. Ни в коем случае нельзя пить цельное коровье или козье молоко, и уж тем более жирные сливки;
  6. Чтобы избежать очередного расстройства желудка пищу употреблять необходимо в теплом виде, а не в горячем, или наоборот, холодном виде.

Сколько нужно пить

Как уже говорилось выше, при поносе теряется очень много жидкости и может наступить обезвоживание организма. Поэтому в течение дня помимо основного пить в виде минеральной воды без газа, киселей и крепкого чая необходимо выпивать 1-1,5 литра небольшими порциями специального раствора, который можно приобрести в аптеке в виде порошка.

Так что, чем скорее будет восстановлен правильный баланс жидкости в организме, тем быстрее у пациента наступит облегчение и выздоровление. Поэтому, стоит обратить внимание на  такие напитки, как:

  • Чистая кипяченая вода комнатной температуры;
  • Компот из сухофруктов без добавления сахарного песка и меда;
  • Кисель и компот из плодов черники;
  • Минеральную воду с предварительным выпусканием пузырьков газа;
  • Не очень крепкий чай с ложкой сахарного песка;
  • Отвар и настой из плодов черемухи (свежей, сухой или замороженной).

Полезный компот из сухофруктов

Ребенку младшего возраста будет достаточно литра жидкости в день, в то время как взрослому человеку необходимо 2-2,5 литра. Если посещение туалета происходит довольно часто, то следует увеличить и количество выпиваемой жидкости. Можно так же употреблять травяные настои из мяты, ромашки или зверобоя. В

Все остальные напитки в виде какао или сладкой газировки, крепкого кофе и т.д.  категорически запрещены, так как могут спровоцировать обострение болезни.

Какие продукты нужно кушать

Что нужно кушать ребенку при диарее? Во время поноса кишечник находится в раздраженном состоянии, и последнее что хотелось бы в такой ситуации – это скушать именно тот продукт, который сильно усугубит ситуацию. А некоторые продукты и в обычной жизни могут вызвать симптомы диареи при неправильном употреблении. Так какие продукты стоит кушать во время заболевания?

В первый день при появлении симптомов лучше вообще отказаться от употребления какой-либо пищи. Однако стоит соблюдать строгий питьевой режим и употреблять как можно больше жидкости для восстановления равновесия и правильного водно-солевого баланса в организме.

Взрослому человеку каждый час во время бодрствования следует выпивать не менее половины стакана чистой воды, «Регидрона» или минеральной воды без газа. А вот что делать, если аппетит не пропал, и даже при плохом самочувствии хочется кушать? Какие продукты разрешены для употребления?

  • Рисовая крупа в виде каши на воде, без добавления соли и сахарного песка. Желательно чтобы каша была сильно разварена в полужидком состоянии. Так же хорошо пить рисовый отвар, ведь он сам по себе способен справиться с недугом;
  • Другие виды каш, за исключением овсянки, но приготовленные на воде без сливочного или растительного масла;
  • Белковый омлет (несоленый) приготовленный на пару или в микроволновке;
  • Домашние сухарики не сильно зажаренные, приготовленные в духовке или тостере без добавления специй, приправ и т.д.;
  • Запеченные яблоки, груши и бананы.

Через 2-3 дня после первого симптома в рацион можно включить немного нежирного мяса или птицы (филе), так же можно приготовить и бульон, сварив его без специй, но с добавлением овощей и зелени. Всю пищу немного можно присаливать, но добавлять приправы нельзя категорически. Так же в качестве белковой пищи можно употреблять немного творога с 0% жирности, это поможет компенсировать недостаток белка, который сильно расходуется организмом во время диеты.

Восстановить минерально-витаминный состав можно при помощи овощей и свежей зелени. Но только не в свежем виде. Их необходимо отваривать, готовить на пару или запекать в духовке с каплей растительного масла. Начинать рекомендуется с картошкой, которая богата калием, а затем вводить остальные овощи и зелень.

Что можно кушать при диарее и рвоте взрослому

Что кушать при диарее взрослому? Первое, что нужно при рвоте и диарее – это восполнить как можно быстрее недостаток жидкости в организме. А если учесть, что вместе с этими симптомами из организма просто катастрофической скоростью испаряются минеральные вещества, то желательно пить не просто чистую воду, а минеральную или лечебную, например «Ессентуки» № 4 или №17.

Что касается разрешенных продуктов, то список выглядит следующим образом:

  • Крупы – рисовая и гречневая;
  • Котлеты – из нежирной говядины или телятины, филе курицы или индейки, которые были приготовлены на пару. Но белковой пищей особенно злоупотреблять не стоит, даже после исчезновения симптомов;
  • Отварные вкрутую яйца (исключительно белок) и паровые белковые омлеты, можно с картофелем, приготовленным в мундире, для сытности;
  • Овощные пюре – из картофеля, тыквы или кабачка;
  • Фрукты – термически обработанные яблоки;
  • Немного молока в кашу или творог с 0% жирности.

Блюда из куриной грудки: рецепты

Что можно кушать при диарее беременной

Что кушать при диарее беременной женщине? Для облегчения симптомов и скорейшего выздоровления беременной женщине при поносе следует употреблять такие продукты, как:

  1. Биойогурты без добавок и подсластителей;
  2. Все виды диетического мяса – кролики индейка, куриное филе;
  3. Рисовая или гречневая каша;
  4. Сухарики из черствого белого хлеба;
  5. Яйца, отваренные вкрутую или омлет с овощами.

Так же желательно включить в меню постный супчик с добавлением лапши, в идеале домашней, с рисом или овощами. Ни в коем случае даже при поносе беременной женщине не стоит голодать, хотя бы несколько сухариков, но нужно заставить себя скушать, запив и крепким чаем с сахаром.

Самые полезные каши на завтрак

Что нельзя кушать при диарее

Что не стоит кушать при диарее? Как только появился первый понос, тут же следует пересмотреть свое питание и сесть на строгую диету, которая поможет в скорейшем выздоровлении. Первые 2-3 дня можно вообще не кушать, но пару сухариков и большое количество жидкости в рационе больного непременно должны быть. Если же аппетит остался по прежнему обычным и даже при плохом самочувствии хочется кушать, то каждый прием пищи должен сопровождаться приемом лекарственных средств. А так как при поносе рекомендуется питаться небольшими порциями и часто, то медикаменты можно чередовать с лечебной минеральной водой, предварительно выпустив из нее пузырьки газа.

Чтобы быстрее поправиться, следует придерживаться таких правил, как:

  • Сразу же начать часто и помногу путь;
  • Исключить из рациона все приправы и специи, острое и жирное. В пищу можно употреблять лишь немного сахара и соли;
  • Быть аккуратнее с употреблением большого количества белковой и углеводной пищи;
  • Готовить на пару, в микроволновой печи или все запекать в духовке;
  • Исключить из меню все консервы;
  • Принимать пищу в теплом состоянии, около 39-40С, тщательно ее пережевывая, при этом порции должны быть небольшими.

Категорически необходимо исключить такие продукты, как:

  • Кофе, какао и шоколад, различные сладости, в том числе и мед. Разрешается добавлять немного сахара в крепкий чай;
  • Любую острую, соленую или жирную пищу;
  • Сладкие газированные напитки, которые будут раздражать слизистую ЖКТ;
  • Те продукты, в которых много растительной клетчатки и белка, например фасоль и горох;
  • Фруктовые соки в чистом виде.

Диета при диарее в домашних условиях

В острый период – первые 2-3 дня по возможности стоит вообще исключить употребление какой-либо пищи, оставив в рационе лишь подсушенные в духовке сухарики из белого хлеба, рисовый отвар и кашу на воде.

Рецепты

Пить много жидкости, а затем уже можно постепенно вводить в рацион разрешенные продукты и блюда из них. И можете не сомневаться, эти блюда могут быть вкусными. Рассмотрим несколько рецептов поподробнее.

Суфле из говядины с рисом

Очень нежное суфле с добавлением риса поможет справиться с недугом, но и само блюдо получается вкусным и сытным, таким и заглянувшего в гости друга будет не стыдно угостить.

Для приготовления потребуется:

  • 700 гр. нежирной говядины;
  • 2-3 яйца;
  • 150 гр. пропаренного риса;
  • 65 гр. сливочного масла;
  • Немного соли.

Приготовление:

  1. Отварить в подсоленной воде говядину. Во время приготовления в бульон можно добавить стебельки свежей зелени и корнеплоды. Не стоит выливать и оставшийся бульон – на нем получится вкусный супчик, например, с гречневой крупой.
  2. Хорошо промыть рис в проточной воде, и поставить его вариться немного подсолив. Как только сварится (15-20 минут), откинуть на сито и промыть кипяченой водой. Дать стечь жидкости и полностью остыть.
  3. Пропустить рис вместе с нарезанными кусочками говядины через мясорубку, для особенной нежности рекомендуется сделать это дважды.
  4. Добавить в фарш немного соли и взбитые яйца и тщательно вымесить.
  5. Сливочным маслом смазать огнеупорную форму.
  6. Выложить фарш в форму, сверху разложить оставшееся масло небольшими кусочками.
  7. Поставить в разогретую до 180С духовку и запекать 10-12 минут.

Остудить, вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. Подавать можно с картофельным пюре.

Чайное желе для лечения диареи

Крепкий и сладкий чай просто необходим для облегчения состояния больного во время диареи. И из него можно, как ни странно приготовить вкусный десерт.

Для приготовления 1 порции потребуется:

  • 175 мл.любимого черного чая;
  • 1-2 ч. ложки сахарного песка;
  • 1 ч. ложка желатина;
  • Лимонная кислота на кончике ножа.

Приготовление:

  • Заварить крепкий чай и добавить в него сахарный песок и лимонную кислоту.
  • Залить желатин 50 мл.чистой кипяченой воды, хорошенько перемешать и оставить на 40-60 минут для набухания.
  • Перемешать желатин в заваренном чае, процедить в чистую формочку и убрать на несколько часов в холодильник для застывания.

Это блюдо поможет не только в борьбе с диареей, но и доставит во время болезни настоящее наслаждение.

Приблизительное меню при диарее на один день

Длительность этой диеты должна составлять 1-1,5 недели после того, как вы полностью поправитесь, и от диареи не останется и следа. Составляя дальнейшее меню, рекомендуется опираться на те продукты, которые разрешены для употребления.

Рецепт рыбных тефтелей

  • Завтрак 200 гр. каши на воде с добавлением соли и молока, тушеные овощи или кусочек отварной куриной грудки, крепкий и сладкий чай.
  • Перекус Запеченное крупное яблоко, отвар ромашки.
  • Обед Паровые котлетки с картофельным пюре или вермишелью, ягодный кисель.
  • Перекус Чашка куриного бульона с белыми сухариками.
  • Ужин Паровой омлет с овощным гарниром, например, морковным пюре, чай с сахаром.
  • Перед сном можно выпить стакан биойогурта или скушать немного обезжиренного творога.

Как питаться после диареи

Чтобы организм легче перенес восстановление после тяжелой или средней тяжести диареи, после того, как все симптомы исчезнут, необходимо еще 2-3 недели придерживаться специального питания. Желательно составить меню того, что можно кушать с лечащим врачом, но если это невозможно по каким-либо причинам, то следует опираться на те продукты, которые были разрешены в период болезни.

Однако на 2 и 3 неделе в рацион можно постепенно вводить и другие продукты и блюда, важно чтобы это не была пища, которая вызывает брожение, острая, соленая и копченая. Это необходимо для того, чтобы закрепляющая пища не привела к обратному эффекту.

Следует помнить, что диарея непременно требует серьезного подхода в лечение, и просто попив минеральной водички с ней справиться крайне затруднительно. И лечение назначить может только врач, и то, только лишь после того, как будут установлены причины ее возникновения. А вот любое самовольное вмешательство в процесс лечения приведет к осложнениям. Поэтому не стоит заниматься самолечением, а обратиться за специализированной помощью к доктору.

Здоровья Вам и Вашим детям! Наталья Белокопытова.

Источник: https://psypedprofi.ru/chto-kushat-rebenku-pri-diaree.html

Диета при диарее

Диарея (понос) – функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа (перемещение) пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье.

Кривогуз Игорь МихайловичМагистр медицины, семейный врач, г. Сумы

Содержание

Такое состояние проявляется учащением стула и его жидким характером. Для улучшения работы кишечника, необходимо максимально снизить нагрузку на него и обеспечить восполнение организма солями и водой, для чего применяется специальная диета при диарее.

Причины и последствия диареи

Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся:

  • Кишечные инфекции (болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла) – попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики (специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника), обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки.
  • Пищевая токсикоинфекция – диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем.
  • Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта – развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой (бывает при длительных стрессах) или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов.
  • Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник.

Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации (обезвоживание) организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий:

  • Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия (нарушение ритма сокращений сердца).
  • Функциональные нарушения центральной нервной системы.
  • Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови.
  • Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания (трофика).
  • Развитие судорог.

Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием (воздействие на основной механизм развития поноса) является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме.

Принципы диеты при диарее

Кроме перечня рекомендуемых продуктов питания, очень важным моментом является выполнение правил питания при поносе:

  • Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник.
  • Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить (полужидкое состояние или протереть).
  • Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы – запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей.
  • Температура пищи должна быть максимально щадящей, оптимальным вариантом будет ее температура в пределах 30-35º С.

Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника.

Видео от врача-координатора центра поддержки пациентов Bookimed

Понос у ребенка: что делать и чем лечить?, time: 2:53

Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя

Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе:

  • Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки.
  • Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки.
  • Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами.
  • Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока.
  • Макароны, лучше вермишель, но не каждый день.
  • Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире.
  • Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы.
  • Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета.
  • Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки.
  • Из напитков – зеленый, черный чай, компот из сухофруктов, кисели, негазированная вода.

Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса.

Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона:

  • Черный или серый хлеб.
  • Жирные сорта мяса (свинина, утка) и бульоны, сваренные на их основе.
  • Молочные продукты: молоко, сливки.
  • Свежие и консервированные овощи.
  • Любые кислые фрукты и овощи.
  • Специи и пряности.
  • Колбаса, копчености или консервы, маринованные продукты или соленья.
  • Грибы.
  • Сладости и кондитерские изделия.
  • Бобовые культуры.
  • Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь.

Все эти продукты усиливают перистальтику кишечника, оказывают раздражающее действие на его слизистую оболочку и повышают нагрузку на пищеварительную систему.

Особенности питания при поносе у ребенка

Диета При Диарее У Ребенка 3 Года. Чем кормить ребёнка при поносеДиета при диарее у детей имеет определенные особенности, связанные с более быстрым развитием обезвоживания организма и особенностями функционирования пищеварительной системы. При этом очень важно не только то, чем кормить ребенка при поносе, но и сколько раз. Поэтому необходимо учитывать такие особенности:

  • Уменьшение количества пищи, с учащением ее приема до 7 раз в сутки.
  • Если ребенок на грудном вскармливании, то важно не отказываться от него во время диареи, так как материнское молоко обеспечивает поступление всех ингредиентов в организм и обеспечивает защитное действие на кишечник.
  • Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены.
  • По мере снижения выраженности симптомов, питание при диарее у детей можно расширять, добавляя нежирное мясо, рыбу, нежирный творог.

Тут очень поможет видео лекция доктора Комаровского про кишечные инфекции у детей:

Понос - Доктор Комаровский, time: 8:54

Меню диеты при диарее

Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

Меню диеты при поносе
День неделиПрием пищиБлюда и продукты
ПонедельникЗавтракРисовый отвар на воде, кисель.
ПерекусЗеленый чай с сухариками.
ОбедСуп с рисом и фрикадельками, кусок хлеба и черный чай.
ПерекусПеченое яблоко, компот из сухофруктов.
УжинКартофельное пюре, кусочек отварной рыбы, минеральная негазированная вода.
ВторникЗавтракОвсяная каша на воде, без сахара и добавок.
Стакан зеленого чая, 1-2 несладких сухаря
ПерекусСтакан компота из сухофруктов или кисель.
ОбедОтварная вермишель, кусочек рыбы, приготовленной на пару.
Компот или кисель
Перекус2 банана.
Ужин2-3 картофелины в мундире, 1 рыбная котлета.
СредаЗавтракРисовая каша на воде с 1 сваренным всмятку яйцом Зеленый чай, кусочек хлеба.
ПерекусКисель, 1-2 несладких сухаря
Обед100 гр. риса, 100 гр куриной грудки, запеченой в духовке. Зеленый чай, сушки
ПерекусПеченые груши или яблоки
УжинКуриное бедро, приготовленное на пару, гречневая каша, кисель.
ЧетвергЗавтракПаровой омлет из 2-х яиц, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
ПерекусЛегкий куриный бульон с сухариками.
ОбедРисовая каша, говяжьи тефтели на пару, кусочек хлеба, ягодный кисель.
ПерекусПюре из печеных яблок.
УжинМорковное пюре, отварная рыба, кусочек хлеба, негазированная минеральная вода.

Когда нужно обращаться к врачу при диарее?

В случае развития диареи, к врачу необходимо обращаться в таких случаях:

  • Отсутствие эффекта от диеты и самостоятельного лечения на протяжении 3-х дней.
  • Жидкий стул больше 10-ти раз в сутки у ребенка до года, у ослабленных или пожилых людей – есть риск развития выраженной дегидратации с последствиями.
  • Значительная интоксикация организма с общей слабостью и повышением температуры тела до 39º С, которая длится 2 дня и больше.
  • Интенсивная рвота, которая не дает возможности употреблять внутрь лекарства и продукты питания.
  • Изменения стула в виде потемнения (кровотечение), появления слизи или прожилок крови.
  • Появление острой боли в животе (указывает на возможное развитие аппендицита).
  • Развитие симптомов дегидратации – сморщенная кожа, снижение количества выделяемой мочи, почечный запах изо рта, нарушения сознания, судороги.

Полезные советы

Для улучшения эффективности диеты при поносе, необходимо выполнять некоторые полезные рекомендации и советы:

  • Прием кишечных сорбентов – лекарственные средства, которые связывают и выводят токсины из кишечника (Энтеросгель, Сорбекс), принимать их необходимо за час до еды, не менее 3-х раз в день.
  • Жидкость, особенно у детей, лучше принимать в небольшом количестве (10-15 мл), но часто – каждые 15 минут.
  • Стоит отказаться от лекарственных средств, угнетающих перистальтику кишечника (Лоперамид), так как вместе с перистальтикой они уменьшают выведение токсинов из кишечника.

Необходимо помнить, что диарея является защитной реакцией организма, направленной на освобождение кишечника от токсинов и бактерий. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.

Кривогуз Игорь МихайловичМагистр медицины, семейный врач, г. СумыДиета При Диарее У Ребенка 3 Года. Какую соблюдать диету при поносе у малыша

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-diaree.html

Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша

Корректное питание при диарее – залог восстановления кишечной слизистой. Чтобы поскорее нормализовать пищеварение у ребёнка, нужно знать, что можно есть при диарее. Ведь правильно выбранные продукты при поносе легче расщепляются и не усиливают раздражение и воспаление слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Этиология поноса

Диарея – это не заболевание, а симптом, защитная реакция организма на раздражитель. Задача поноса – очистить желудочно-кишечный тракт от патогенных микроорганизмов, не допустить их распространения, предотвратить развитие воспалительных явлений.

Диета При Диарее У Ребенка 3 Года. Чем кормить ребенка при поносе: питание при диарее в 2-4 года

Диарея у детей проявляется следующим образом:

  • учащением актов дефекации;
  • разжижением каловых масс;
  • метеоризмом;
  • приступообразными болями в животе;
  • рвотой, тошнотой;
  • повышением температурных показателей;
  • изменением запаха и цвета испражнений;
  • появлением следов крови или слизи в фекалиях.

Дети чаще взрослых страдают от поноса. Это объясняется незрелостью их пищеварительной системы.

Среди причин сбоев в работе желудочно-кишечного тракта выделяют:

  • инфицирование бактериями, вирусами;
  • пищевую интоксикацию;
  • прорезывание зубов;
  • непереносимость определённой продукции;
  • ферментную недостаточность.

Хронические патологии органов ЖКТ также являются причиной диареи.

Чем грозит болезненное состояние?

Жидкий стул ведёт к потере жидкости. Обезвоживание организма проявляется слабостью, жаждой, тремором конечностей, сухостью губ и кожных покровов. Изнеможённый малыш бледнеет, теряет много сил, становится апатичным, вялым, хочет спать.

Понос лёгкой степени фиксируется 4-5 раз в день, более серьёзна ситуация, когда детки испражняются около 12 раз.

Такие существенные потери жидкости, сопровождаемые вымыванием витаминов и электролитов, наносят вред маленькому организму. При отсутствии терапии ребёнок может потерять сознание либо впасть в коматозное состояние.

Принципы лечебного питания

Терапия поноса у детей должна быть комплексной. Необходимо:

  • восстанавливать водно-солевой баланс, принимая регидратационные средства (Нормогидрон, Регидрон);
  • устранять болезненные симптомы;
  • избавляться от причины жидкого стула.

Диета при диарее у ребёнка – важная составляющая терапии. Если знать, что давать при поносе ребёнку, можно быстро уменьшить степень болезненных проявлений.

Терапия жидкого стула у грудничков

Понос у новорождённых возникает по ряду причин:

  • введение нового прикорма;
  • изменение рациона питания кормящей женщины;
  • перекармливание;
  • нарушение желудочной микрофлоры.

Так чем же кормить ребёнка при поносе? Если вы придерживаетесь грудного вскармливания, то кормите кроху почаще, но уменьшите порцию. Материнское молоко содержит вещества, которые благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, помогая слизистой быстрее восстановиться.

Если же ваше чадо находится на искусственном вскармливании, предлагайте ему не более 50 мл смеси каждые 2 часа. Можно приобрести специальную безлактозную смесь.

В перерывах между кормлениями давайте крохе кипячёную воду.

Питание детей старше 1 года

Перед тем, как узнать, что можно кушать деткам на втором году жизни, нужно понять, как их кормить.

Диета При Диарее У Ребенка 3 Года. Диета при диарее

Диета при поносе у ребёнка основывается на:

  1. Включении в ежедневный рацион каш. Крупы характеризуются противодиарейным эффектом, они быстро насыщают организм. Рекомендуется выбирать перемолотую крупу, так как она легче усваивается. Сварите малышу рис, овсянку, гречку, но не используйте молоко и сливочное масло.
  2. Приготовлении разваренных овощей, которые нужно протирать до состояния пюре. Можно сварить кабачок, морковь и картофель, измельчить овощи блендером и добавить туда немного оливкового масла.
  3. Употреблении сухарей, булочек, белого хлеба, сушек. Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф.
  4. Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт.

Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину.

Запрещённая продукция

Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею.

Диета При Диарее У Ребенка 3 Года. Диета при поносе: разрешенные и запрещенные продукты для ребенка до 1 года и старше

К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят:

  1. Бобовые. Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе.
  2. Грибы. В них обнаружен хитин – элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику.
  3. Свежие фрукты, ягоды.
  4. Свёклу, томаты, все виды капусты. Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос.
  5. Молоко и продукты из него. Молочные изделия влияют на ускорение прохождения пищи по кишечнику и стимуляцию бродильных явлений.
  6. Фастфуд, чипсы, сладости.

Не давайте малышу жареную и жирную еду, она плохо усваивается, провоцируя чувство тяжести.

Восполнение жидкости

Адекватная еда при поносе имеет такое же значение, как и питьё.

Диета При Диарее У Ребенка 3 Года. Какой должна быть диета при диарее у ребенка?

При жидком стуле детей старше года можно поить:

  1. Компотом из сухофруктов. Подойдёт изюм и курага, но только не чернослив. Сушёные фрукты содержат магний, кремний, калий, витамин С – вещества, которые укрепляют защитные силы организма и восполняют дефицит полезных элементов. Такой компот правильнее не варить, а заливать хорошо вымытые сухофрукты крутым кипятком. Затем дайте напитку настояться.
  2. Ромашковым чаем. Растение оказывает антисептическую активность, уничтожая патогенные бактерии.
  3. Чёрным, зелёным чаем. Напиток обладает лёгким скрепляющим эффектом благодаря содержанию танинов.
  4. Ягодным морсом. Подойдут любые ягоды: клюква, брусника, черника. Черничный морс богат витамином А, вещество останавливает диарею.
  5. Отваром из шиповника, гранатовых корок, коры дуба. Напитки оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. Шиповниковый отвар содержит высокую концентрацию аскорбиновой кислоты. Он восполняет часть утраченных микроэлементов, способствует скорейшему восстановлению.
  6. Минеральной водой. Желательно лечебной. Перед тем, как давать её малышу, выпустите из неё газы.

Напоите малыша рисовым отваром – он обволакивает желудочные стенки, оказывая антидиарейную активность.

Запрещается восполнять дефицит жидкости пакетированными соками и сладкими газированными напитками.

В газировке содержится углекислый газ, который раздражает желудочные стенки, повреждая их. А в соки добавляют химические добавки и больше количество сахара, что усиливает понос.

Также диета при поносе у ребёнка предполагает исключение какао – это агрессивный напиток, раздражающие стенки желудка. Он способен повлиять на синтез желчи и усиление воспалительных явлений.

Меры профилактики

Чтобы не допустить развития поноса у малыша, нужно:

  1. Тщательно соблюдать личную гигиену крохи. Следите, чтобы чадо мыло руки после улицы, после каждого похода в туалет, перед обедом.
  2. Хорошо вымывать свежие овощи и фрукты перед их потреблением. Мойте их в горячей воде с использованием жидкого мыла.
  3. Поите ребёнка качественной очищенной питьевой водой. Не допускайте употребления сырой воды из-под крана.
  4. Не поите малютку сырым молоком, и не давайте детям, которым ещё не исполнилось года, коровье молоко.

Старайтесь продолжать грудное вскармливание подольше, своевременно вводите прикорм и следите за реакцией детского организма. Не поите кроху пакетированными соками и ограничьте потребление сладостей.

Заключение

Диета при диарее – основной метод её лечения. Ребёнок нуждается в адекватном питании и питье.

Употребляя разрешённые при поносе продукты, можно избавиться от болезненных симптом, и восстановить работу желудочно-кишечного тракта быстрее.

Что можно есть при поносе - советы по диете, time: 6:28

Источник: https://its-kids.ru/dieta-pri-diaree-u-rebyonka.html

Поделиться этой записью: