Форум кремлевской диеты

Содержание

Кремлевская диета для начинающих. Полное руководство.

Простая Кремлевская диета. Описание полностью.

В Кремлёвке — минимальное количество углеводов, совершенно отсутствуют сладости, макароны или хлеб. Вместо этого предлагаются натуральные продукты, включающие протеин, натуральные жиры, овощи. Исследования показывают: Кремлевская диета (по-другому: низкоуглеводная) способствует быстрой потере веса, улучшенных медицинских показателей чаще, чем какая бы то ни было другая. Каждому из вас либо известен кто-то, кто успешно следовал Кремлёвке, либо слышал подобное название. Впервые подробно описал правила /принципы Кремлевской диеты Евгений Черных в своей книге (скачать бесплатно можно здесь) и на страницах газеты «Комсомольская правда кремлевская диета».

Здесь нет никакой потребности считать калории или употреблять специальные таблетки, БАДы, смузи, коктейли, содержащие различную «химию»… Итак, почему же остаётся всё ещё много дискуссий по поводу Кремлёвки?

Узнайте больше о низком углеводе. Как использовать его для Ваших личных целей? Выберите секцию или продолжите читать ниже.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Первое знакомство. «Кремлевская диета» .

«Кремлёвка» означает то, что Вы употребляете как можно меньше углеводов, но как можно больше жиров. По другим источникам, так называется низкоуглеводная высокожировая диета или «кето».

«Благодаря» назойливой рекламе, жёлтой прессе, второсортным конкурсам красоты, бестактным работодателям в нашем сознании сложился некий стандарт идеальной фигуры. Это даже не 90*60*90! Народный фольклёр этот стандарт определяет однозначно: «Кожа да кости». Даже представителям таких профессий как балерина, топ-модель и т. д. такой стандарт неприменим. Да и не существует стандарта массы тела! Есть множество индивидуальных отличий от общепризнанных мерок, которые оказывают воздействие на массу тела, на самочувствие, на профессионализм. Кроме того, на вес тела достаточно сильно влияют возраст, район проживания, климат, наследственность, национальность. Однако выделим некие усредненные характеристики, которые помогут по основным параметрам определить излишнюю массу тела

Рассчитать избыточный вес довольно легко: назовем несколько методов

Первый метод:

Так называемый ИМТ – индекс лишней массы тела.
Как вычисляется: Ваш вес (кг) делим на Ваш рост (кв. метр)

* Нормальный вес: ИМТ < 25;
* Избыточный вес: ИМТ > 25;
* Ожирение: ИМТ > 30.

Второй метод:

Соотношение охвата талии (см) к охвату бедер (см) (ОТ/ОБ).
ОТ/ОБу женщин должно быть < 0,8, а у мужчин < 0,9. Тогда, если этот индекс выше рассчитанной величины, вес снижаем, так как риск возникновения такого заболевания, как ишемическая болезнь сердца напрямую зависит от объема талии /бедер.

Третий метод:

Необходимо оценить норматив обмена веществ: уровень триглицеридов,глюкозы крови, общего холестерина. Норматив определен нормальным, если уровень глюкозы крови 6,0 ммоль/л; общ. холестерин 5,2 ммоль/л; триглицериды 1,6 ммоль/л.

Четвертый метод:

Диетологи вывели расчетные формулы, которые определяют некий «Идеальный вес». Название, конечно, условное. Эти формулы помогают определить ту массу тела, к которой желательно стремиться. Тут учитывается зависимость пола от возраста, роста, телосложения.

На нашем сайте представляем расчет по формуле Брока:

Для женщин: Правильный вес = (Рост — 100) * 0,85

 

Для мужчин: Правильный вес = (Рост — 100) * 0,9

В течение многих десятилетий нам говорили: продукты, состоящие из жиров, вредны для здоровья! Поэтому обезжиренные «диетические» продукты, зачастую полные сахарозы, фруктозы и прочей «химии», затопили полки супермаркетов. Вот что стало основной ошибкой! Подобный коммерческий маркетинг, главной целью которого является получение прибыли, дал старт эпидемии ожирения!

Последние исследования показывают: нет никакой причины опасаться употребления натуральных жиров! Жир — наш друг. Соблюдая Кремлёвку, мы просто минимизируем потребление сахара / крахмалов. Кроме того, можно кушать великое разнообразие других восхитительных продуктов до тех пор, пока не насытитесь – и всё-таки будете продолжать терять вес…

Как такое возможно? Всё очень просто: в организм перестаёт поступать сахар / крахмал, при этом нормализуется уровень сахара в крови; гормон, который отвечает за накопление и хранение жира, падает. Происходит резкое увеличение потери жировой массы, поэтому чувство насыщения будет наступать гораздо быстее с меньшими порциями съеденного, рацион ежедневного меню сократится, вызывая потерю веса.

Исследования доказывают: Кремлевская диета облегчает ваше похудение, улучшает способность управлять уровнем сахара крови, не смотря даже на другие преимущества.

Кремлевская диета исключительно странная, но при этом — феноменальная диета, соблюдая которую

  • испытывать чувство голода запрещено!
  • спортом заниматься можно, но не обязательно!
  • На Кремлёвке вы должны кушать только тогда, когда ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите есть и столько, сколько хотите!
  • а, главное, навсегда забудьте о том, что «нельзя есть после шести вечера»! Можно и нужно!
  • употребление сухих вин, сухого шампанского, крепких спиртных напитков допускается в ограниченных количествах. Однако, помните: любое спиртное катастрофически увеличивает аппетит, негативно влияет на здоровье! Так что: можно, но не нужно.

Рассмотрим основные принципы и правила Кремлевской диеты. По общепринятому устоявшемуся мнению, Кремлёвка состоит из четырех поступательно развивающихся периода. Назовем их шагами или этапами:

1-й шаг (этап) характеризуется запуском методов переработки жировых отложений.

Продолжаться Первый шаг должен не менее двух недель.Максимальное количество углеводов, употребляемых на этом шаге, не должно превышать 20 очков (напомним: 1 очко = 1 гр. угл. (Таблица углеводов. И внимательно читайте этикетки на продуктах).

Первый шаг Кремлёвки особенно непростой и принципиально важный:
На первом шаге используем наши рецепты по 10 очков в одной порции. (Рёбрышки с грибамиподойдут очень кстати!)
Соблюдая все рекомендации Кремлёвской диеты, за первые две недели возможно потерять до 10 кг.

Вполне вероятно, что в определенный момент времени вес перестанет снижаться или даже немного повысится, вас настигнет чувство недовольства собой и достигнутыми результатами, то просто продлите 1-й шаг (этап) ещй на некоторое время (но не более одной недели)… Срок нахождения на каждом шаге устанавливаете самостоятельно в зависимости от вашего здоровья, но не более трех недель.
Если всё идет по плану, темпы потери веса приемлемые, вас всё устраивает – переходите ко 2-му шагу (этапу) .

2-й шаг (этап) характеризуется функциональным понижением веса.
На шаге функционального понижения веса, длительность которого находится в прямой зависимости от темпа потери веса (примерно от четырех до шести недель, разрешено прибавлять соответственно по 5 очков/неделю, пока не достигните 40 очков, и если вес продолжает понижаться, то разрешено перейти к следующей стадии похудения.

ВАЖНО! Не забываете:

  • Часто пить воду.
  • Пять-шесть часов: максимально возможный перерыв между двумя приемами пищи.
  • Не наедаетесь, так сказать, «до отвала».

В том случае, если замечаете, что стали вновь набирать вес, возвратитесь на некоторое количество дней к Первому шагу на 20 очков.

3-й шаг (этап) начинается перестройка организма на новую систему питания и постепенный переход к сохраняющему Четвертому шагу.
Данный шаг лучше растянуть на наиболее длительное время – два-три месяца.
Разрешено к предыдущему меню добавлять соответственно до 10 очков/неделю.
На третьем шаге не пугайтесь, если вес вдруг «застыл» на месте или снижается очень медленно. Чем медленнее, тем лучше. Как бы Вам не хотелось его «убыстрить» – воздержитесь.

Принципиально важно: на данном шаге (этапе) методом «проб и ошибок» мы подбираем, какое количество углеводов можно себе позволить, чтобы вес поступательно снижался. Из практики: наибольшему количеству человек подходит шестьдесят баллов в день.

И вот, наконец, цель достигнута: Вы сбросили лишний вес…

4-й шаг (этап) характеризуется созданием собственной уникальной системы питания, которой вы будете руководствоваться всю остальную жизнь.
Не стоит делать вывод из Четвертого шага, будто данная диета – одноразовая промоакция, достигнув итогов при которой, вы опять возвратитесь к собственным бывшим гастрономическим увлечениям.

На данном шаге очень легко сорваться и возвратиться к бывшим пристрастиям. Потому будьте в особенности заботливы к себе и удерживайте себя…
Естественно, время от времени, по праздникам, разрешено дозволить себе кусочек торта, однако не организовывайте праздники каждый день!

Подведем итог:

  • Разрешено кушать: Яйца; мясо; овощи надземные; рыбу; натуральные жиры (например, сливочное масло).
  • Категорически запрещено: Сахаросодержащие / крахмало-содержащие пищевые продукты (картофель, хлеб,рис, макароны).
  • Кушайтетолько тогда, когда испытываете чувство голода, до тех пор, пока не почувствуете сытость и покой. Это так просто! Нет необходимости «подсчитывать калории» или взвешивать каждый кусок мяса. Просто забудьте о промышленно-произведенных «диетических» продуктах.

Вот несколько примеров того, что мы кушаем:

 

Форум Кремлевской Диеты. Кремлёвская диетаФорум Кремлевской Диеты. Кремлевская диета — полная таблица, меню и рецептыФорум Кремлевской Диеты. Кремлевская диета

 

 

Противопоказания Кремлёвки. Вред.

Большинство людей может безопасно следовать правилам / принципам Кремлевской диеты. Но для следующих трёх категорий, возможно, понадобятся дополнительные консультации или адаптации:

  • Диабет (например пользуетесь инсулином)?
  • Высокое кровяное давление?
  • Вы — кормите грудью?

ВАЖНО! Начинайте худеть лишь при неплохом самочувствии. Рекомендуем также проконсультироваться с врачом-диетологом, ведь худеть под наблюдением врача безопасно. Если ни одна из этих групп к Вам не относится, спокойно планируйте свой рацион!

2. Чем питаться, соблюдая Кремлевскую Диету

В этой секции мы расскажем, что точно можно кушать «на малых углеводах». Предпочтительнее, конечно, визуальные путеводители, детальный список еды, восхитительные рецепты… или простой начальный ГИД.

Давайте начнем с быстрого визуального справочника по малым углеводам. Вот группы основных продуктов питания. Здесь можно есть всё (лишь бы понравилось):

Форум Кремлевской Диеты. Кремлевская диета для начинающих. Полное руководство.

 

Числа выше — количество граммов уг. / 100 граммах (3,5 унции)

Здесь всё: ниже 5%-х угл. Потребляя эти продукты, можно легко следовать строгой «низкоуглеводке», соблюдая норму меньше 20 очков/день.

Попытайтесь избежать

А вот для подобных «вещей» рекомендации отсутствуют – продуктов, полных сахара / крахмала. Как видите, здесь намного больше углеводов.

Форум Кремлевской Диеты. Кремлевская диета – отзывы и результаты

 

 

Числа выше — количество граммов угл. / 100 граммах (3,5 унции)

Что можно пить

Форум Кремлевской Диеты. Вопросы по кремлевской диете

Итак, что же нам рекомендовано пить? Вода — прежде всего, а так же кофе или чай. Идеально: без подсластителей. Скромное количество молока или сливок также полезно (но избегайте латте!).

Один стакан сухого вина — нормально.

Проверьте наши полные справочники по низкоуглеводным напиткам, низкоуглеводному алкоголю.

Сколько углеводов рекомендовано?

Чем меньше углеводов «попадает в организм», тем большее влияние происходит на снижения веса, уровня сахара крови. Мы рекомендуем следовать нашим советам по питанию, насколько это возможно. Когда вы уже довольны своим весом и здоровьем, можете попробовать перейти к более либеральным этапам Кремлёвки (второй, третий). На этапе функционального понижения веса, длительность которого находится в непосредственной прямой зависимости от темпа потери веса (примерно от четырех до шести недель, рекомендуем прибавлять соответственно по 5 очков / неделю, пока не достигните 40 очков. В том случае, когда вес продолжает понижаться, то разрешено перейти к следующей стадии похудения.

Вот три примера того, как низкоуглеводная еда выглядит, в зависимости от того, сколько углеводов употребляете:

[URIS id=3016]

3. Преимущества Кремлёвки: польза

Так почему же вы должны употреблять меньше углеводной пищи? Есть множество потенциальных преимуществ, доказанных наукой и опытом, например эти четыре:

Форум Кремлевской Диеты. Потеря лишнего веса

Большинство людей начинают похудение, используя хорошо известный и часто крайне эффективный метод. Подробнее об этом>

Тем не менее, причина, по которой многие люди едят низкокалорийные продукты, чаще всего связана с влиянием на здоровье, например, следующие:

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Обратить диабет второго типа

  1. Кремлёвка может нормализовать уровень сахара крови и, следовательно, потенциально обратить диабет типа
  2. Снижение употребления углеводов также, вероятно, станет крайне полезным при лечении диабета типа 1

 

 

 

 

 

«Успокоить» ваш желудок

Форум Кремлевской Диеты. Кремлёвка может привести к более «спокойному желудку», меньшим (или отсутствующим) газам, меньшему количеству судорог, болей …

Для большинства людей избавление от подобных неудобств является приоритетным преимуществом. Обычно, нормализация пищеварения занимает всего один-два дня. Изменения к лучшему начинает чувствоваться всего через несколько часов.

 

 

 

 

 

 

Уменьшить тягу к сахару

Форум Кремлевской Диеты. Боретесь с тем, чтобы держаться подальше от сладостей, даже если пытаетесь ограничивать поступления сахара? Достаточно многие пытаются, но, зачастую, «проигрывают этот бой»…

Кремлёвка же, уменьшает/устраняет тягу к сладостям.

 

 

Больше общих преимуществ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Кремлевская диета: советы и руководства

Форум Кремлевской Диеты. Завтрак

Завтрак — отличное время для низкоуглеводной пищи. Кто не любит классическую яичницу? Даже если кто-то ответил «Я», есть отличные варианты без яиц.

Ещё превосходный вариант: просто чашечка кофе. На Кремлёвке, употребляя пищу, богатую жирами, аппетит заметно снизится. Многим людям завтрак даже не требуется. Попробуйте!

А такие варианты: — вкусно, быстро, восхитительно!

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Питание

Итак, блюда на обед — ужин. Например, вы можете кушать мясо, рыбу или блюда из птицы с овощами, богатыми жирами соусы, подливы. Рыбные продукты, мясные продукты, курятина, сыр, яйца (Напомним: яйца рекомендуется употреблять не более трех штук в неделю). Как видите, есть миллион альтернатив…

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Вместо картофеля, риса, макарон

Зачем кушать крахмалистый оригинал, если есть отличная замена: пюре из цветной капусты, риса из цветной капусты? Неговоря уже про Жареную зеленую фасоль с пармезаном.

Разрешено еще: грибы; редька; свежий салат; огурцы; болгарские перецы, щавель; петрушка; укропчик; сельдерей; свежий шпинат; оливки; чеснок;
и доп. овощи (разрешено применять тогда, когда суммарный размер углеводов никак неболее 1 чашечки в день, при этом размер салатных овощей не должен превосходить 2 чашечки): спаржу, зеленую фасоль, белокочанную капусту, цветную капусту, баклажаны, цукини либо кабачки, репу, квашенную капусту, капусту брокколи, лучок, авокадо, корень сельдерея, брюссельскую капусту.

Короче говоря, существует столько отличных низкоуглеродных альтернатив богатым «углеводистым» продуктам, являющимися более полезными, вкусными, ароматными!

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Питание вне дома

Как правильно питаться вне дома, будь то: буфет, гости или рестораны быстрого питания? Основная идея заключается в том, чтобы избежать крахмалосодержащих продуктов (например, хлеб или макароны). Вместо этого попросите дополнительные натуральные жиры, например, сливочное масло, сыр, бекон… (все равно будете сыты).

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Закуски и перекусы

Вам, вероятно, не нужно будет много перекусывать, соблюдая Кремлёвку, так как голод вернётся на адекватный уровень.

Однако, если захочется съесть что-то сразу, то рекомендуем выбрать: сыр, орехи, обычную нарезку или сваренное вкрутую яйцо. Существует достаточно много превосходных вариантов

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Хлеб

Трудно обходиться без хлеба?

Есть хорошие и не очень варианты с низким содержанием углеводов. Спойлер (преждевременно раскрытая важная информация): вам, вероятно, стоит держаться подальше от «низкоуглеводного» хлеба из продуктовых магазинов! Вот что можно приготовить вместо этого.

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Рацион питания с большей долей натуральный жиров

Жиры, такие как сливочное масло, оливковое масло, отлично сочетаются почти со всеми продуктами, они замечательно усиливают вкус блюда. Но как получать достаточное количество полезных жиров на Кремлёвке? Сколько же нужно съедать? Подсказка: столько, сколько нужно, чтобы избавиться от чувства голода. Другими словами, пока не почувствуете сытость.

 

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Избегайте «специальных» продуктов

Другая распространенная ошибка при соблюдении Кремлёвки: быть обманутым «творческим маркетингом» специальных продуктов с «низким содержанием углеводов». Помните: чтобы эффективно похудеть, соблюдая Кремлевскую диету, питание должно основываться на натуральной пище.

Высокоуглеводные вкусности, такие как шоколад, конфеты, макароны, хлеб, часто используют все виды обманчивого маркетинга, позиционируя их как диетические, но на самом деле: это нездоровая пища — в том числе углеводы — «в-маскировке». Почитайте об этом подробнее >

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Как сделать Кремлевскую диету более дешёвой

Кремлевская диета, сама по себе, не должна быть слишком дорогой. Небольшое руководство, как сделать её супер дешевой.

С небольшим планированием, подготовкой, информированностью можно сэкономить массу денег:

  1. Старайтесь закупать мясо, рыбу, птицу в магазинах мелкооптовой торговли.
  2. В рецептуре блюд мы рассказываем, как приготовить довольно редко использующиеся ингредиенты, такие как кокосовое молоко, например.
  3. Активно пользуйтесь системой скидок в сетевых супермаркетах или кэш-картами.
  4. Некоторые редкие ингредиенты можно приобрести на сайте наших партнёров iHerb.

 

 

 

 

Форум Кремлевской Диеты. Нарушение правил

Жульничать или не жульничать? Вот в чём вопрос. Если вы решили немного сжульничать, то наше руководство поможет «совершить преступление» с наименьшим ущербом.

 

 

 

 

 

5. Кремлевская диета: негативные проявления

В начале следования принципам и правилам диетического питания, когда в организм перестаёт поступать сахар/крахмал в привычных количествах, могут появиться некоторые побочные эффекты, так как начинается «глобальная перестройка». Так называемый «кетоз» (повышенноесодержаниевкровикетоновых тел). У большинства людей такой негатив проходит довольно мягко, длится всего несколько дней. Всё же, желательно его минимизировать.

Как вариант — начинать диету постепенно, разбив ее, например, на декады, в течение нескольких недель «прислушиваться» к своему организму… Но девиз фирмы Nike «Просто сделай это» (Just Do It), вероятно, лучший выбор для большинства! Отказ от сахара/крахмала часто приводит к потере нескольких килограмм довольно быстро: буквально несколько дней. Хотя это всего лишь накопленная излишняя жидкость, но для мотивации: супер-здорово!

Вот побочные эффекты, которые могут возникнуть в начале соблюдения строгой низкоуглеводной высокожировой диеты.

 

Форум Кремлевской Диеты. Грипп

На сегодняшний день наиболее распространенным побочным эффектом называется индукционный грипп. Это то, что заставляет некоторых людей чувствовать себя плохо через 2-3 дня после старта похудения.

Общие симптомы:

  • Головная боль
  • Усталость
  • Головокружение
  • Легкая тошнота
  • Раздражительность

 

Симптомы быстро уходят, когда тело приспосабливается к сжиганию жира. Обычно за неделю.

Причина такова: богатые углеводами продукты замедляют вывод воды из тела. Когда перестаёте кушать продукты с высоким содержанием углеводов, вы теряете лишнюю воду через почки. Подобное может привести к некоторому обезвоживанию в связи с недостатком соли за первую неделю похудения, прежде чем организм полностью адаптируется, что приводит к вышеописанным симптомам.

Можете свести к минимуму индукционный грипп, потребляя больше жидкости, временно увеличивая потребление соли. Хорошим предпочтительным вариантом является: выпить чашку бульона или супа, один / два раза в день. Симптомы индукционного гриппа станут незначительными или даже не заметными, быстро исчезнут.

Итак: выпивайте чуть больше воды, чем обычно. Чуть больше солите.

Мифы Кремлёвки

Помимо обычных незначительных и кратковременных побочных эффектов, которые могут возникнуть (см. выше), существует множество мифов-опасений, которые просто не выдерживают никакой критики. Например: мозг перестанет работать, если не употреблять углеводы. Это наглая ложь.

Есть еще несколько необоснованных опасений по поводу низкого углеводного баланса, которые, в основном, базируются на мифах и заблуждениях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак: наша «низкая углеводная диета» — как ее называет мой ребенок — расправляет паруса! Отправляемся в долгое плаванье по бескрайнему океану возможностей… Попутного нам ветра! «Семь футов под килем»!

(Visited 12 412 times, 15 visits today)

Источник: https://kremlin-diet.ru/kremlevskaia-dieta/

Кремлевская диета

История появления, другие варианты названия

Благодаря популярности и интересному названию, вокруг кремлевской диеты еще с момента ее возникновения крутится множество вымыслов и слухов. Например, Википедия рассказывает читателям, что она является аналогом известной диеты Дюкана. Отличие от базовой программы заключается в более расширенном списке разрешенных продуктов. Можно найти информацию, где говорится, что «кремлевка» является вариацией не менее популярной диеты Аткинса, которая подразумевает сокращение потребляемых углеводов на фоне увеличения в рационе белков и жиров. В третьих источниках рассказывается о секретном происхождении и разработке диеты для советской элиты, собственно благодаря чему она наверняка и заслужила свое название.

Впервые о диете заговорили когда журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных начал публиковать собственный рацион, который использовался им в качестве эксперимента. Евгений объяснял читателям, что к диете подтолкнуло ухудшение здоровья. Примерным рационом поделился с ним его дальний родственник, который утверждал, что это знаменитая диета американских астронавтов.

Для начала журналист проводил опыты в питании только над собой. Когда он убедился, что данный рацион абсолютно безопасен для организма, Евгений стал призывать народ к использованию этой методики. Каждую субботу читатели читали увлекательные истории где он делился собственными результатами.

Прошло немного времени, как большое количество людей стали его единомышленниками. Сторонники диеты активно делились личными достижениями, писали о новых блюдах, физических упражнениях, а также рассказывали собственное мнение о методике Евгения.

За короткое время индивидуальный эксперимент стал марафоном по похудению, участники которого смогли достичь положительного результата. По некоторым слухам, изначально диета называлась комсомольской, благодаря газете, которая первой ее выпустила. Постепенно в народе стали называть ее кремлевской.

Евгений Черных является автором книги, полная версия для печати которой была готова в 2006 году. В ней он попытался достаточно широко объяснить механизм действия диетического питания. Программа основана на подсчете углеводов, которые оцениваются баллами. Доступно описаны все секреты для новичков: как начать путь к похудению, какое количество баллов разрешено употреблять на разных фазах диеты, что разрешается кушать и как получить наиболее эффективный результат. Автор честно поделился противопоказаниями, которые имеются у программы. Также имеется информация и о возможном вреде.

Конечно, одной статьей не предоставишь полноценную информацию по всей программе похудения. Но, давайте попробуем разобраться, как она действует и какие содержит этапы.

Суть Кремлевской диеты

Основной принцип заключается в ограничении углеводов с одновременным повышением употребления пищи, содержащей высокое количество белков и жиров. Такой сдвиг питания в сторону белковых продуктов приводит к прекращению отложения новых жировых запасов. Параллельно происходит создание энергии из старых слоев жира.

Основной инструмент для худеющих — это таблица баллов. Она содержит наименование разных продуктов, напротив которых указывается количество условных единиц, обозначающих углеводы. Чуть позже мы дадим вам ознакомиться с полной таблицей продуктов.

Преимущества и недостатки

Как в любой программе, в кремлевской диете тоже имеются свои плюсы и минусы.

Неоспоримым достоинством является тот факт, что человеку не придется испытывать терзающее чувство голода, жестко ограничивая себя в питании.

Преимущества:

  • Эффективность;
  • Широкий ассортимент разрешенных продуктов;
  • Привычный режим дня;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Не нужно постоянно считать употребляемые калории;
  • Улучшение состояния кожи.

Из наиболее неблагоприятных моментов можно выделить следующие:

  • Нарастающий недостаток витаминов, полезных веществ;
  • Нарушения деятельности пищеварительной системы;
  • Увеличенная нагрузка на выделительную систему;
  • Нарушения обмена веществ;

Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют подобрать витаминные комплексы. Их лучше употреблять с самого начала диеты. А чтобы избежать проблем со стороны пищеварительной системы съедайте по 20-30г. отрубей ежедневно.

Противопоказания

Далеко не каждый человек способен вынести стресс, развивающийся в период диет. Категорически запрещено использовать кремлевскую программу похудения в следующих случаях:

  • Беременность;
  • Период грудного вскармливания;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;
  • Депрессия;
  • Онкология;
  • Ожирение высокой степени.

Даже при полном отсутствии перечисленных болезней, уделите время для посещения врача перед началом диеты.

Этапы и правила похудения

Программа состоит из четырех стадий, первые из которых относятся к непосредственному похудению. Заключительная фаза является постепенным выходом из диеты.

Этап 1 — индукция

Фаза длится от 7 до 14 дней. Суточная норма условных единиц (у.е.) не должна превышать 20. Но, разрешается есть до полного насыщения. Мясо и рыба равняются 0 у.е., а изначальное меню состоит именно из этих продуктов.

На первом этапе придется полностью отказаться от сладкого, выпечки, молочнокислой продукции, спиртного и искусственных соусов. Процесс похудения идет достаточно быстро. Пройдя первый этап, можно лишиться около 10 кг.

Этап 2 — снижение веса

Вторая фаза длится от двух до шести недель. Программа подбирается исключительно индивидуально и зависит от количества килограмм, от которых нужно избавиться.

Еженедельно суточная норма у.е. постепенно увеличивается на 10, доходя до 40. Рацион содержит овощи, фрукты, орехи и молочнокислую продукцию за исключением сыров.

Если процесс похудения затягивается, придется сократить суточную норму до 20 у.е. Ни в коем случае не заставляйте собственный организм испытывать чувство голода. Оно замедлит обмен веществ, а также сам процесс похудения. Перерывы между приемами пищи не должны превышать четыре часа.

К третьему этапу можно приступить, когда от желаемой цели будут отделять два-три килограмма.

Этап 3 — корректируем потребление углеводов

Продолжается стадия около 1-3 недель. Специалисты рекомендуют растянуть период до трех месяцев. Суточная норма увеличивается постепенно, но при этом не превышает 60 баллов. Если вес не снижается на этом этапе, придется снизить количество употребляемых единиц. Потихоньку можно включать в рацион картофель, крупы, бобовые и фрукты, которые ранее не разрешались.

При положительном течении обстоятельств переходите к заключительному этапу.

Этап 4 — сохранение результатов

Постепенное возвращение к привычному рациону питания. Меню должно быть сбалансированным и включать  необходимые питательные вещества. Углеводы и сахаросодержащие продукты должны быть ограничены. Следите за достигнутым весом, не забывайте о физических нагрузках и периодических разгрузочных днях.

Сколько можно сбросить за месяц и за неделю

Количество потерянных килограммов зависит от изначального веса худеющего и особенностей его организма. Автор программы говорит о возможности потерять около 30 кг лишнего веса. Человек будет худеть постепенно, чтобы не стать обладателем обвисшей кожи и больных почек. Поэтому специалисты советуют не худеть больше, чем на 10 кг за месяц. Они утверждают, что соблюдать диету больше раза в год — опасно для здоровья.

Полная таблица баллов

Как уже говорилось, при соблюдении кремлевской диеты придется уделить время подсчету баллов. Диетологи разработали в качестве вспомогательного инструмента для худеющих таблицу продуктов, где на каждые 100 г пищи указано количество баллов (у.е.).

Продукты, 100 гр.БаллыПродукты, 100 гр.Баллы
Хлеб, мука, макаронные изделия, выпечка   Крупы и бобовые  
Соевая мука 16 Фасоль 46
Ржаной 34 Овсяная 49
Диабетический 38 Лущеный горох 50
Бородинский 40 «Геркулес» 50
Хлеб зерновой 43 Гречневая 62
Пшеничный 50 Ячневая 66
Рижский 51 Перловая 66
Сдобные булочки 51 Пшено 66
Лаваш армянский 56 Манная 67
Бублики 58    
Ржаная сеяная мука 64    
Сливочные сухари 66 Супы (500 г)  
Пшеничная мука 1 сорта 67    
Пшеничная мука высшего сорта 68 Гуляш 12
Яичная лапша 68 Щи зеленые 12
Макароны 69 Грибной 15
Кукурузная мука 70 Овощной 16
Картофельный крахмал 79 Томатный 17
Кукурузный крахмал 85 Гороховый 20
Мясо, птица   Морепродукты  
Телятина, говядина 0 Морская и речная рыба в свежем или замороженном виде 0
Свинина, баранина 0 Копченая рыба 0
Курица 0 Вареная рыба 0
Гуси, утки 0 Креветки 0
Кролик 0 Черная икра 0
Говяжья печень 0 Красная икра 0
Сердце 0 Омары 1
Куриная печень 1,5 Морская капуста 1

Кремлевская диета: меню

Программа отлично подойдет людям, которые большую часть времени проводят за работой. Потому что изменять кардинально привычный распорядок дня не потребуется. Посмотрите на примерное меню для разной продолжительности диеты.

На неделю

Первые семь дней станут самыми тяжелыми для худеющих, потому что придется сократить привычный рацион до 20 у.е.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Кусочек сыра, пара сосисок, куриное яйцо и зеленый чай Нежирный бульон на курице, салат из овощей с грибами, зеленый чай Пол пачки обезжиренного творога Семга, приготовленная паровым способом, стакан нежирного кефира
Вторник Омлет, приготовленный паровым способом, зеленый чай, кусочек сыра Суп из овощей, грибы, тушеные под сметанной заливкой, зеленый чай Стакан нежирного кефира Паровая рыба, салат из морских водорослей
Среда Обезжиренный творог, зеленый чай Харчо, салат из овощей, зеленый чай Обезжиренный йогурт Тушеная капуста, нежирный кефир
Четверг Омлет, приготовленный на пару, сосиски, сыр, зеленый чай Куриная лапша, отбивная из мяса птицы, зеленый чай Кусочек сыра Цветная капуста, печень птицы со сметаной
Пятница Нежирный творог, куриное яйцо и стакан кефира Куриный суп, салат из капусты, зеленый чай Половина авокадо Креветки с сыром, салат из огурцов и томатов
Суббота Яичница с томатами, зеленый чай Отбивная из курицы, зеленый чай Томатный сок Кабачки, запеченные в духовке, кусочек сыра
Воскресенье Икра из кабачков, хлебцы, яйцо, зеленый чай Рагу из овощей, куриный суп, зеленый чай Обезжиренный кефир Запеченное куриное филе, салат из огурцов

На 10 дней

Если никаких последствий для организма не было в первую неделю диеты, можно перейти на десятидневный курс.

Варианты меню:

Рацион Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Омлет с грибами, зеленый чай Свежие огурцы, помидоры, филе курицы, приготовленное на гриле Несколько оливок Морепродукты, зеленый чай
Второй Пара штук сваренных яиц, кусочек сыра, зеленый чай Отбивная из рыбы, цветная капуста, огурцы, зеленый чай Орешки Баклажаны, запеченные в духовке, обезжиренный йогурт или кефир

На 2 недели

Рацион двухнедельной программы мало чем отличается от предыдущего расписания. Полностью придется исключить запрещенные продукты. За две недели удастся скинуть около 10 кг лишнего веса.

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
Первый Яичница, кусочек сыра, зеленый чай Рыба, несколько оливок, салат из морской капусты Томатный сок Куриное филе на пару, огурцы и кефир обезжиренный
Второй Обезжиренный творог, травяной чай Куриный бульон, салат из овощей, котлета из говяжьего фарша Орешки Запеченное куриная филе, цветная капуста вареная, зеленый чай
Третий Стакан йогурта, кусочек сыра, пара куриных яиц Салат из овощей и уха Оливки Рыба, салат, чай
Четвертый Куриное филе вареное, салат, чай Запеченные грибы под сметаной, огурцы Томатный сок Отварная рыба, салат, чай
Пятый Творожная запеканка, йогурт Омлет, кусочек сыра, отбивная из курицы Орешки, сок томата Отварная рыба, стакан йогурта
Шестой Омлет, кусочек сыра Отварная рыба, помидоры и огурцы, зеленый чай Любой овощ Отварная рыба, стакан кефира
Седьмой Творожная запеканка, стакан кефира, ломтик сыра Грибной суп, овощной салат, зеленый чай 50 г орешков Куриная грудка на пару, листья салата, зелень, стакан кефира
Восьмой Кабачковая икра, 3 яйца всмятку, стакан кефира Уха, запеченная куриная грудка с чесноком, зеленый чай Томатный сок Отварная куриная грудка, огурец, стакан кефира
Девятый Творог, яйцо всмятку, травяной чай Грибной суп с курицей, овощной салат, чай Стакан кефира Курица на пару, салат из квашеной капусты с добавлением лука
Десятый 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира, 50 г творога Легкий куриный суп, запеченная куриная грудка, зелень, зеленый чай Стакан кефира Говяжья котлета на пару, салат из огурцов и капусты
Одиннадцатый Творог с зеленью, стакан кефира Овощной суп, куриная грудка на пару, 2 огурца Ломтик сыра Запеченная рыба, листья салата и зелень, травяной чай
Двенадцатый Омлет на пару из 3 яиц, ломтик сыра, зеленый чай Говядина на пару, овощной салат Стакан кефира Отварная рыба, листья салата
Тринадцатый 3 яйца всмятку, ломтик сыра, зеленый чай Говяжья котлета на пару, салат из квашеной капусты с репчатым луком и клюквой, травяной чай Томатный сок Отварная рыба, салат из зелени, зеленый чай
Четырнадцатый Кабачковая икра (50 г), отварная говядина (80 г), зеленый чай Уха, тушеные овощи со сметаной, травяной чай 50 г орешков Отварная говядина, салат из помидоров и огурцов, стакан кефира

Рецепты блюд для кремлёвской диеты на 20 баллов

Начиная со второго этапа, готовить становится проще, потому что рацион содержит все больше доступных продуктов. А вот на первой стадии приготовить вкусное сытное блюдо — сложно, потому что нужно еще уложиться в суточную норму, равную 20 у.е. Давайте посмотрим, какие рецепты можно подобрать.

Яичные блинчики

Кто сказал, что блин без муки приготовить нельзя? Еще как можно! Достаточно взять пару куриных яиц, взбить их до пышной пены и посолить по вкусу. Выливайте их на сковороду и жарьте привычным способом.

Куриный суп с шампиньонами

На начальном этапе нельзя употреблять овощи за исключением грибов и несладкого перца. Среди ингредиентов нам понадобятся: шампиньоны, куриное филе, перчик и зелень. Нарежьте продукты кубиками и обжарьте. Потом слега проварите их и добавьте зелень. Такое блюдо будет равняться 0,52 у.е. А куриный бульон без добавок вообще — 0 у.е.

Омлет

Возьмите куриное яйцо и с помощью венчика хорошо взбейте его с 1 ст.л. воды. Для вкуса добавьте мелконарезанные шампиньоны и немного колбасы. Если вы любите зелень, можете ее тоже добавить.

Легкий суп с фрикадельками

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 гр нежирного фарша. В него можно добавить лук, перец, яйцо и немного сливочного масла. Сформируйте из полученной массы фрикадельки. Выложите их в тарелку, налейте немного бульона и добавьте зелени. Такое блюдо принесет всего 2,3 у.е.

Курица тушеная в кефире

Для приготовления возьмите нежирный кефир и филе курицы. Мясо поперчите, посолите и нарежьте кубиками. Добавьте зелень, кефир и немного воды. Полученный маринад отправьте в холодильник на три часа. Далее приготовьте блюдо на сковороде. Общее время тушения занимает около 15 минут.

Запеканка из творога

В творог низкой жирности можно добавить корицу по желанию. Для вкуса хорошо подойдет ванилин и немного какао. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.

Котлеты из отварной рыбы

Мясо рыбы отварите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте лук, перец и соль по вкусу. Чтобы рыбные котлеты хорошо лепились, можно добавить куриное яйцо. Обжарьте готовые котлетки на сковородке, немного добавив растительного масла.

Салат «Нежность»

Из компонентов понадобится несколько вареных яиц, банка консервированной рыбы, сливочное масло и сыр. В качестве заправки подойдет домашний натуральный майонез. Ингредиенты натрите на терке и выложите слоями поочередно.

Завтрак грибной с креветками

Размороженные креветки обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. Отдельно обжарьте грибы. Когда они будут готовы добавьте немного сметаны и оставьте тушиться блюдо пару минут. После выключения добавьте креветки. Завтрак готов!

Паштет мясной с сыром

Отдавайте предпочтение твердому сыру. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в паштет. Заправкой послужит домашний майонез. Готовое блюдо выкладывают красиво на тарелку и посыпают сверху натертым сыром.

Творожная масса с тмином

Тмин хорошо промойте. Из творога приготовьте творожную массу, пропустив его через сито. Мягкое сливочное масло добавьте в творог. Полученное блюдо посолите по вкусу.

Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей, лук, а также морковь порежьте брусочками и сварите в кипящей воде. Готовые овощи пробейте блендером до состояния пюре. Подавать блюдо можно с домашней сметаной. При желании добавьте в суп отварное филе курицы или куриный бульон.

Отварная форель

Мясо рыбы тщательно промойте, посолите, затем брызните лимонный сок. На противень сложите лук кольцами, сверху рыбу. Запекать десять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Фасоль с чесноком

Варите фасоль около двух часов до полной готовности. Сало обжарьте на сковороде, добавив специи и фасоль. Блюдо лучше кушать горячим.

Фаршированные цуккини

Вдоль всего цуккини сделайте небольшие надрезы, удалив из них мякоть. В полученные отверстия вставьте ломтики сыра и томата. Фаршированный цуккини посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем отправьте блюдо запекаться двадцать минут. Одна порция такой еды равняется 7,6 у.е.

Мнение диетолога

Кремлевская диета считается одно из самых известных и используемых в России за последние 15 лет, хотя в последнее время и несколько отходящая в тень на фоне более современных аналогов. Остается ли она по-прежнему актуальной?

Возникновение данной диеты овеяно множеством мифов. Самая вероятная версия – основы данной диеты пришли из США, однако точных источников информации на данный счет нет. С диетологической точки зрения больше всего данный подход напоминает диету Орниша и современные кето-диеты.

Кремлевская диета относится к группе белковых диет и не требует подсчетов калорийности, что можно считать относительным плюсом. Тем не менее, она предполагает подсчет специальных условных единиц (у.е.), определяемых по специальным таблицам. В таблицах больше баллов занимают продукты, имеющие в своем составе много углеводов, и меньше – безуглеводные продукты. Первые 2 недели называются этапом вхождения, когда происходит резкое ограничение поступления углеводов с пищей, за счет чего в теле идет перестройка метаболических путей, и необходимые углеводы начинают образовываться из жира, в том числе накопленного ранее. При питании на кремлевской диете можно есть все виды белковой пищи, в том числе жирной – мясо, рыбу, сыр, творог, а также орехи, и можно употреблять алкоголь. Цена такой свободы – почти полный отказ от углеводов: нельзя есть хлеб, макароны, выпечки и всё сладкое, овощи и фрукты можно есть только хрустящими и некрахмалистые. В итоге тело начинает перерабатывать свой собственный жир в углеводы, за счет чего может происходить снижение веса.

Минусами данного подхода являются:

  • — необходимость подсчетов и ведения пищевого дневника – пусть считать и не калории, а абстрактные баллы. Впрочем, это почти непременный атрибут почти любого серьезного метода снижения веса, так что минусом это можно считать весьма условно
  • — необходимость существенного пересмотра рациона: придется практически целиком отказаться от всех мучных и крахмалистых продуктов, включая все виды хлебобулочных изделий, всё сладкое, термически обработанные овощи, а также многие другие продукты, включающие в себя углеводы
  • — высокий риск развития кетоацидоза, что может привести к негативным последствиям – начиная с плохого запаха изо рта и заканчивая серьезными метаболическими нарушениями
  • — вероятность развития запоров

Плюсами являются:

  • — возможность употреблять жирную и белковую пищу
  • — сохранение возможности употребления алкогольных напитков (в разумных пределах)
  • — отсутствие необходимости считать калории (хотя нужно считать баллы)

Главный вопрос – в стабильности результата, поскольку от углеводной пищи можно отказаться на несколько недель или месяцев снижения веса, но можно ли отказаться от неё на всю жизнь? А при возврате в рацион хлеба и булочек рецидив веса почти неизбежен. Поэтому с точки зрения стабильности результатов эффективнее было бы научиться грамотно балансировать рацион, с учетом углеводной пищи.


Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/kremlevskaya-dieta/

Кремлёвская диета

Содержание

История создания кремлевской диеты

Пожалуй, нет ни одного человека, который хотя бы вскользь не слышал о кремлевской диете. Долгое время информации об этом загадочном методе снижения веса, было так мало, что постепенно кремлевская диета обросла мифами и домыслами. В конце 90-х годов прошлого века по Москве ходил слух, что одному из чиновников высокого ранга удалось с помощью этой диеты за относительно короткий срок сбросить 15 кг. Стоит ли говорить, что число желающих похудеть так же быстро и эффективно, как кремлевский обитатель, росло с геометрической прогрессией? Вместе с тем, никто не мог внятно объяснить, что за принцип лежит в основе метода.

Со временем завеса тайны кремлевской диеты приоткрылась. Оказалось, что в ее основе лежит масштабное исследование ведущих специалистов-диетологов США под обобщенным названием «Эффективность питания в рационе военных и астронавтов Соединенных Штатов Америки». Так, кремлевская диета получила второе название — «диета американских астронавтов». К слову, в самих США этот метод контроля веса мало кому известен, и не пользуется популярностью.

Форум Кремлевской Диеты.

Принципы кремлевской диеты

В основе кремлевской диеты лежит принцип ограниченного потребления в пищу углеводов — основных источников энергии для организма. Излишки углеводов, поступающее с пищей, повышают инсулинорезистентность и, как следствие, увеличивают риск ожирения. Во время соблюдения диеты происходит активизация метаболизма, которая не только препятствует образованию «молодых» жиров, но и включает в процесс расходования уже сформировавшиеся жировые отложения. Таким образом, основным фактором становится не общее количество потребляемой пищи, а количество поступающих с пищей углеводов.

Кремлевская диета предполагает подсчет условных единиц, где 1 у.е. равна 1 г углеводов. Худеющий по этой системе сможет без труда посчитать точное количество углеводов, которое поступает в организм в составе потребляемой еды.

Меню на основе кремлевской диеты рассчитывается, ориентируясь на следующие показатели:

  • 20 у.е. — базовая строгая диета;
  • 40 у.е. — облегченный вариант базовой диеты;
  • 60 у.е. — поддерживающая диета.

Придерживаясь данного метода снижения и контроля веса, можно без ущерба для здоровья избавиться от 5 до 7 кг за 1 неделю.

Чем обусловлена популярность этой диеты? В первую очередь это объясняется рядом факторов:

  1. Отсутствие жестких ограничений в привычном рационе питания.
  2. Визуальное уменьшение жировых отложений.
  3. В отличие от других диет, в кремлевской диете не запрещено употребление алкоголя.
  4. Допускается 4-х разовое питание при условии, если размер порции умещается в ладонь (примерно 300 г).
  5. Допускается умеренная физическая активность — езда на велосипеде, катание на роликовых коньках, плавание, пешие прогулки.

Преимущества и недостатки кремлевской диеты

Как у любого другого метода снижения и контроля веса, у кремлевской диеты есть ряд преимуществ и недостатков. Поэтому, прежде чем начать ее соблюдать, необходимо их внимательно изучить.

Преимущества

  • Нет необходимости кардинально менять привычный рацион, исключая жиры и белки.
  • Допускается повышенное потребление продуктов с высоким содержанием белка. В сочетании с умеренными физическими нагрузками, такой режим питания будет способствовать не только активному сжиганию жира, но и формированию мышечного рельефа.
  • Относительная простота расчета меню.
  • Кремлевская диета не предполагает приобретения дорогих продуктов. Рацион питания может быть составлен из привычных для худеющего блюд.

Недостатки

  • Кремлевская диета категорически не подходит людям, страдающим хроническими и аутоимунными заболеваниями.
  • Большое количество кетоновых тел, образующихся в следствие дефицита углеводов, могут привести к отравлению организма.
  • Дефицит пищевых волокон в следствии сокращения потребления растительной пищи может привести к нарушению работы кишечника.
  • Уменьшение поступления в организм таких важных витаминов и микроэлементов, как витамин К, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, флавоноидов и др. может негативно сказаться на работе нервной системы.
  • Ограниченное потребление кисло-молочных продуктов может привести к существенному дефициту кальция, что негативно скажется на состоянии волос и ногтей.
  • Увеличение в рационе доли белковой пищи может привести к тому, что почки перестанут справляться со своей функцией. В итоге может развиться мочекаменная болезнь.
  • После окончания соблюдения диеты существует риск быстрого набора веса.

 

Противопоказания к диете

Излишек веса существует у многих людей. Желание быстро избавиться от лишнего жира, конечно же, возникает у многих. Однако существует несколько категорий лиц, которым любая строгая диета, в том числе кремлевская, категорически противопоказана. К ним относятся:

  • беременные и кормящие женщины;
  • дети и подростки до 18 лет;
  • люди пожилого возраста.

Кроме того, кремлевская диета не может применяться у лиц, имеющих в анамнезе следующие заболевания:

  • почечная недостаточность;
  • печеночная недостаточность;
  • нарушения работы эндокринной системы;
  • авитаминозы (в том числе сезонные);
  • гормональная дисфункция;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • аутоимунные заболевания (подагра, системная красная волчанка и др.);
  • гипертоническая болезнь;
  • сахарный диабет I и II типа;

Не рекомендуется использовать данный метод снижения веса людям, перенесшим оперативное вмешательство и находящимся на реабилитации, а так же женщинам, вступившим в активную фазу менопаузы.

Форум Кремлевской Диеты.

Если начать соблюдать кремлевскую диет без учета возможных противопоказаний, могут возникнуть нежелательные последствия. Среди них:

  • головокружения;
  • внезапная потеря сознания;
  • тошнота;
  • неприятный привкус во рту;
  • онемение языка;
  • мегренозные («голодные») головные боли;
  • судороги;
  • временная потеря координации.

Лучше всего начинать соблюдение диеты под наблюдением врача-диетолога. Если человек худеет без сопровождения специалиста, то при первых признаках ухудшения состояния следует отказаться от соблюдения диеты и вернуться к привычному режиму питания.

 

Продолжительность и результат похудения

Как известно, принцип кремлевской диеты основан на снижении потребления углеводов и, как следствие, вовлечении в процесс сжигания жировых отложений собственных ресурсов организма. Многие задаются вопросом: как долго необходимо соблюдать диету, чтобы достичь ощутимого результата?

Сколько можно сбросить

Если строго придерживаться правил кремлевской диеты, то первые ощутимые результаты появятся уже через 7-8 дней. При этом, общая потеря веса, в среднем, составит от 5 до 7 кг. Если достигнутый результат окажется недостаточным, то можно продолжить соблюдать диету еще на протяжении 4-х недель. В этом случае можно рассчитывать на снижение веса до 15 кг. Чтобы ускорить процесс похудения и уменьшить возможные неприятные ощущения, следует соблюдать питьевой режим. Суточная норма выпиваемой воды должна быть не менее 1,5-2 л.

 

Этапы кремлевской диеты

Полная программа кремлевской диеты состоит из нескольких этапов. Условно ее можно разбить на следующие периоды:

  • 1 этап. Продолжительность этого периода составляет 2 недели. В это время необходимо снизить употребление углеводов до 20 у.е. в сутки, исключив из рациона мучное, злаки (включая кукурузу), картофель, шоколад, сахар. В неограниченном количестве допускается употребление белковой пищи — мяса, рыбы, яиц, творога, сыра. Важно помнить, что во время 1-го этапа организм перестраивается на новый режим питания, поэтому следует исключить изнурительные физические нагрузки, ограничившись легкой тонизирующей гимнастикой.
  • 2 этап. Продолжительность этого периода так же составляет от 2 до 4 недель. В этот период необходимо сбалансировать рацион постепенным введением в него некоторого количества углеводов (до 5у.е. в неделю). Некоторых худеющих по кремлевской системе может обескуражить, и даже разочаровать тот факт, что снижение веса может немного замедлиться. Это нормально, и объясняется тем, что организм перестраивается на оптимальный режим функционирования. Тем не менее, необходимо ежедневно взвешиваться. Если окажется, что потеря веса остановилась, то нужно снизить потребление углеводов с 5 до 3 у.е. в неделю. Допускается постепенное увеличение физических нагрузок. Средняя потеря веса в этот период — 4 кг.
  • 3 этап. На прохождение этого этапа отводится 2 недели. При необходимости его можно продлить на 3 недели. Цель этого этапа — закрепление достигнутых результатов. В этот период необходимо ввести в рацион питания высокоуглеродных продуктов. Их ценность составляет 10 у.е. в неделю. Следует придерживаться правила — один высокоуглеродный продукт в неделю. Ежедневный контроль веса обязателен. Если сброс веса прекратится, то введенный продукт следует вновь исключить. Прогнозируемая потеря веса — 3-4 кг.
  • 4 этап. На прохождение этого этапа требуется не менее 2 недель. Цель этого периода — удержание достигнутого результата и формирование устойчивой привычки питаться сбалансировано, оставаясь в рамках правил. К этому времени худеющий уже должен уметь без труда определять ценность того или иного продукта, и учитывать возможные последствия от его употребления в пищу. На этом этапе допускается возвращение к привычным физическим нагрузкам. Потеря веса незначительная или вовсе отсутствует.

Несмотря на то, что кремлевская диета считается одной из самых жестких, указаний на то, что следует пройти все этапы, нет. Если в какой-то период соблюдения правил питания достигнутый результат окажется удовлетворительным, то можно приостановить диету, и перейти на поддерживающий режим.

 

Запрещенные в кремлевской диете продукты

Кремлевская система снижения веса предполагает полное исключение определенных продуктов из рациона питания. К ним относятся:

  • Хлеб и хлебобулочные продукты. Если за долгое время сформировалась устойчивая привычка сопровождать каждый прием пищи употреблением хлеба, то можно временно заменить его отрубями.
  • Сладости (в том числе шоколад). Поскольку сладкие продукты являются основным источником простых углеводов, то от них следует полностью отказаться.
  • Копчености, соления, соусы, маринады. Эти продукты не входят в список допустимых продуктов по причине негативного воздействия на слизистую желудка. Учитывая, что соблюдение диеты — это стресс для организма, следует исключить из рациона продукты, которые могут быть дополнительным раздражающим фактором для желудочно-кишечной системы человека.
  • Фрукты, фруктовые соки, морсы. На первый взгляд фрукты и соки — полезный продукт. Однако в них содержится большое количество фруктозы и полисахаридов, что автоматически переводит их в разряд запрещенных.
  • Крупы (включая бобовые и кукурузу). Условно запрещенные продукты питания. По истечению первого месяца блюда на основе круп могут быть включены в меню при условии, что их ценность не будет превышать 55-60 у.е.

Рекомендуемые продукты для диетического стола

Форум Кремлевской Диеты.

Несмотря на довольно внушительный список продуктов, недопустимых для употребления во время соблюдения диеты, достаточно много продуктов, которые рекомендованы, и составляют основу диетического меню. К ним относятся:

  • Нежирное мясо. Предпочтение отдается говядине, нежирной баранине, мясу птицы. Разрешены мясные субпродукты — печень, легкое, сердце.
  • Рыба и морепродукты. Рыба является источником легкоусвояемого белка, что автоматически включает ее в список рекомендованных к употреблению продуктов.
  • Яйца. Один из главных источников белка и важных аминокислот. Несмотря на очевидную пользу, употребление яиц должно быть умеренным, так как они способствуют повышению уровня холестерина в крови.
  • Молочные продукты. Молоко, кефир, нежирный творог, сметана — продукты, которые являются не только источником белка, но и необходимого для костной ткани кальция.
  • Овощи. Польза овощей для человеческого организма бесспорна. Однако в рамках кремлевской системы питания овощи разрешены с условием внимательного подсчета их углеводной ценности.
  • Грибы отварные (маринованные — с ограничениями).

Внимание! С точки зрения здорового питания, польза алкоголя весьма сомнительна. Однако, как бы парадоксально это не звучало, кремлевская система борьбы с лишним весом не запрещает употребление алкогольных напитков. Так, вино имеет ценность 1 у.е., а бренди, ром или водка — 0 у.е.

Полная таблица баллов кремлевской диеты (для печати)

Некоторые люди, мечтающие избавиться от лишнего веса, могут испытывать трудности с подсчетом ценности продуктов. Подробная таблица, включающая большинство продуктов и наиболее распространенных готовых блюд, существенно облегчит процесс подсчета ценности потребляемой еды.

Форум Кремлевской Диеты. Форум Кремлевской Диеты. Форум Кремлевской Диеты. Форум Кремлевской Диеты.

Кремлевская диета: меню

Меню на один день

Чтобы худеющему человеку сориентироваться в том, как правильно питаться по кремлевской системе, хорошо иметь под рукой памятку-пример меню на один день.

Форум Кремлевской Диеты.

 

Меню на неделю

Как правило, первая неделя для человека, придерживающегося кремлевской диеты, становится настоящим испытанием. В первую очередь это связано с резким отказом от привычных гарниров.

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
пнЛомтик сыра (50 гр)

Сосиски 2шт

Зеленый чай

 

 

Куриный бульон Овощной салат

Зеленый чай

 

 

Обезжиренный творог (не более 100гр)

 

 

 

Семга, приготовленная на пару либо запеченная. Обезжиренный кефир (не более 200 мл)

 

втОмлет

Ломтик сыра (50 гр)

Зеленый чай

 

 

Овощной суп

Грибы под сметанным соусом

Зеленый чай

 

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

 

 

Морская рыба запеченная

Салат из морской капусты

Минеральная вода без газа

 

срОбезжиренный творог (не более 150гр)

Зеленый чай

 

 

 

 

Суп-харчо

Овощной салат

Зеленый чай

 

 

 

 

Йогурт натуральный обезжиренный (без сахара)

 

 

 

 

Биточек из куриной грудки

Тушеная капуста

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

чтОмлет

Сосиска

Ломтик сыра

Зеленый чай

 

Отбивная из куриной грудки

Яичная лапша

Зеленый чай

 

Ломтик сыра (50 гр)

 

 

 

 

Брокколи/цветная капуста

Печень птицы в сметанном соусе

 

 

птОбезжиренный творог (не более 100гр)

Куриное яйцо вкрутую

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

Овощной суп на курином бульоне

Салат из капусты и огурца

Зеленый чай

 

Некрупный авокадо

 

 

 

 

 

Отварные креветки

Салат «Греческий»

 

 

 

 

сбФритата с томатами и цукини

Зеленый чай

 

 

Отбивная из куриной грудки

Зеленый чай

 

 

Томатный сок (без соли)

 

 

 

 

Запеченные кабачки с сыром

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

всКабачковая икра

Диетические хлебцы

Яйцо вкрутую

Зеленый чай

 

Овощное рагу

Овощной суп на говяжьем бульоне

Травяной чай

 

Обезжиренный кефир (200 мл)

Диетический хлебец

 

 

Запеченное куриное филе

Салат «Греческий»

Минеральная вода без газа

 

Меню на 10 дней

10 дневный курс, более углубленного похудения.

Форум Кремлевской Диеты.

Меню на 2 недели

По истечении 7 дней следует критически оценить вес и самочувствие. Если соблюдение диеты не повлекло за собой негативных последствий для организма, допускается продление диеты на следующие 14 дней.

 

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
1Яичница

Ломтик сыра (50 гр)

Запеченная морская рыба

Оливки 7-10 шт

Салат из морской капусты

Томатный сок (без соли)Куриное филе приготовленное на пару

Салат из огурцов под уксусно-масляным дрессингом

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

2Обезжиренный творог (не более 150 гр)

Зеленый чай

Овощной суп на курином бульоне

Говяжий эскалоп

Овощной салат

Смесь орехов (не более 70 гр)Запеченная куриная грудка

Брокколи, приготовленное на пару

Минеральная вода без газа

 

3Йогурт натуральный обезжиренный (без сахара)

Ломтик сыра (50 гр)

Яйцо вкрутую

Зеленый чай

 

Уха из озерной рыбы

Салат «Греческий»

 

Оливки 7-10 штСемга, приготовленная на пару либо запеченная.

Салат из моркови со сметаной

Травяной чай

4Фритата с томатами и цукини

Зеленый чай

Запеченные грибы под сметанным соусом

Минеральная вода без газа

 

Томатный сок (без соли)Рыбные биточки

отварная стручковая фасоль (не более 70 гр)

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

5Творожная запеканка с изюмом

Йогурт натуральный обезжиренный (без сахара)

 

Суп «груздянка» со сметаной

Салат из сезонных овощей

Травяной чай

Смесь орехов (не более 70 гр)Куриная грудка запеченная с овощами

Обезжиренный кефир (200 мл)

6Омлет

Ломтик сыра (50 гр)

Зеленый чай

 

Отбивная из куриной грудки с овощами

Минеральная вода без газа

 

Салат из томатов под уксусно-масляным дрессингомМорская рыба в сметанном соусе

Салат из редиса с укропом и рукколой

7Тост (диетический хлебец и куриная грудка)

Зеленый чай

 

Овощной суп на курином бульоне.

Говяжий эскалоп с запеченными овощами

Минеральная вода без газа

 

Обезжиренный кефир (200 мл)Салат из сезонных овощей

Отварные креветки

Травяной чай

8Кабачковая икра

Диетические хлебцы

Яйцо вкрутую

Зеленый чай

 

Суп с куриными фрикадельками

Салат «Греческий»

Минеральная вода без газа

 

Томатный сок (без соли)Отварная куриная грудка

Салат из сладкого переца и капусты сорта «Айсберг» под уксусно-масляным дрессингом

9Обезжиренный творог

Яйцо всмятку

Зеленый чай

 

Суп «груздянка» со сметаной

Отбивная из куриной грудки с огурцаим

 

Обезжиренный кефир (200 мл)Сосиска

Тушеная капуста

Минеральная вода без газа

10Омлет

Ломтик сыра (50 гр)

Зеленый чай

Куриный суп с лапшой

Салат «Греческий»

Минеральная вода без газа

 

Смесь орехов (не более 70 гр)Биточек из говядины

Салат из моркови со сметаной

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

11Творог «Сацики» с зеленью и свежим огурцом

Травяной чай

Уха из озерной рыбы

Салат из томатов под уксусно-масляным дрессингом

Минеральная вода без газа

 

Ломтик сыра (50 гр)

Яйцо вкрутую

Куриное филе запеченное с грибами

Обезжиренный кефир (200 мл)

12Фритата с томатами и цукини

Зеленый чай

Медальоны из куриного филе

Салат из сезонных овощей

Йогурт натуральный обезжиренный (без сахара)

 

Томатный сок (без соли)Рыбные биточки

Брокколи/цветная капуста

Зеленый чай

13Омлет с беконом

Диетический хлебец

Зеленый чай

 

Овощной суп на курином бульоне

Салат из сезонных овощей

Минеральная вода без газа

 

Оливки 7-10 штОтварная грудка

Тушеная капуста

Обезжиренный кефир (200 мл)

14Сосиска

Кабачковая икра

Яйцо вкрутую

Зеленый чай

 

Суп «груздянка» со сметаной

Салат из отварной свеклы с грецкими орехам

Йогурт натуральный обезжиренный (без сахара)

 

Зеленый чай

Диетический хлебец

Отварные креветки

Салат их сезонных овощей

Обезжиренный кефир (200 мл)

 

Рецепты блюд для кремлёвской диеты на 20 баллов

Безмучные блинчики (2 шт)

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • яйца взбить до крутой пены,
  • разогреть сковороду для блинов;
  • выпекать сначала с одной, потом с другой стороны до готовности.

 

Суп с шампиньонами на курином бульоне

Ингредиенты:

  • вода 2 л;
  • куриное филе 200 гр;
  • шампиньоны 300 гр;
  • перец болгарский;
  • зелень (пучок);
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • из куриного филе приготовить бульон, не забывая снимать пенку;
  • порезать кубиками шампиньоны и перец;
  • извлечь из кастрюли филе;
  • заложить грибы и перец в горячий бульон и довести до кипения;
  • куриное филе порезать на кубики, вернуть обратно в кастрюлю и готовить 10 мин;
  • перед подачей добавить зелень.

Рыбные биточки (5 шт)

Ингредиенты:

  • филе рыбы тресковых пород 450 гр;
  • яйцо 1 шт;
  • растительное масло для жарки;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • рыбное филе пропустить через мясорубку;
  • добавить яйцо и соль;
  • хорошенько перемешать и жарить на разогретой сковороде до готовности.

Куриная грудка в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) 2 шт;
  • лук репчатый 1 шт;
  • сметана 150 гр;
  • вода кипяченая 100 мл;
  • растительное масло 1ч.л.;
  • специи ½ ч.л.;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • куриную грудку нарезать на кубики и выложить на сковороду;
  • лук мелко нарезать, добавить к куриной грудке и томить на медленном огне в течение 20 мин;
  • добавить специи, сметану и воду и томить еще 15 мин;
  • за 5 мин до готовности посолить.

 

Творог «Сацики»

Ингредиенты:

  • творог 1% 300 гр;
  • обезжиренный йогурт без сахара 100 мл;
  • огурец средний 1 шт;
  • зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза);
  • зубчик чеснока.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • натереть огурец на мелкой терке;
  • нарезать зелень как можно мельче;
  • смешать творог, йогурт, огурец и зелень;
  • раздавить зубчик чеснока, добавить соль по вкусу и перемешать еще раз.

 

Отзывы

Форум Кремлевской Диеты.

Ольга, 28 лет. В детстве я не испытывала особых проблем с лишним весом. Однако в пубертатный период что-то пошло не так и я стала замечать, что вес постепенно увеличивается. Набор лишних килограммов был постепенным и не вызывал особого беспокойства. К тому же на самочувствие увеличивающиеся с каждым месяцем габариты практически не влияли. Тревожный звоночек прозвенел тогда, когда меня не узнала одноклассница, столкнувшись со мной на улице. Из нескольких вариантов диет решила остановиться на кремлевской диете. Первая неделя была самой сложной. Хотелось есть все, что содержится в холодильнике. На 7-й день решила взвеситься. Результат меня просто поразил! За неделю удалось похудеть на 7 кг. Вот она, сила мотивации! С этого момента по-другому взглянула на то, как приходится питаться, и не собираюсь возвращаться к прежним пищевым привычкам. Планирую худеть и дальше по этой системе.

Валерия, 38 лет. Я никогда не была худой. И по большому счету меня не беспокоил лишний вес, который колебался между 79 и 85. В 23 года я удачно вышла замуж и родила дочку. Со временем я стала замечать, что мой муж начал терять ко мне интерес. Конечно, он это не показывал, и не в чем меня не упрекал. Просто я видела, какие взгляды он бросал на стройных женщин. Я решила взять ситуацию под контроль, и заняться собой. Первый шаг к новой, улучшенной мне — желание сбросить лишний вес. Я решила попробовать кремлевскую диету. После 7 недель строгого контроля питания я похудела на 15 кг. Поскольку считаю себя человеком целеустремленным и волевым, неудобств от перемен в питании старалась не замечать. В итоге муж в восторге, и даже оплатил мне новый гардероб. Диету рекомендую, хотя она довольно жесткая и подойдет не всем.

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/kremlyovskaya-dieta/

Поделиться этой записью: