Рецепты имбиря как похудеть

Содержание

Имбирь для похудения: проверенные рецепты

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Как быстро похудеть с имбирем

Имбирь для похудения – такая страшилка для профессионалов фитнеса. Каждый тренер боится, что к нему однажды придет любительница жиросжигающего имбиря, и будет отказываться соблюдать рациональные правила питания. Убедить тех, кому для полного счастья не хватает волшебного рецепта сложно. Но это не значит, что все народные рецепты – не рабочие. Почему похудение с полезными растениями имеет право на существование? Имбирь не так плох, он поможет решить специфические проблемы вроде снижения иммунитета, плохой работы ЖКТ, и отсутствия желания есть свою куриную грудку с гречкой. А вот история про волшебное снижение веса от одного только чая заслуживает подробного рассмотрения.

Содержание

Так ли полезен имбирь для похудения и средства с ним

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях?

Имбирь для похудения, а точнее, БАДы, чаи и кремы с его экстрактом довольно популярный товар в интернете. Средства с имбирем обещают нам снижение веса без усилий за счет разгонки метаболизма, и уменьшения аппетита. На худеющих делаются миллионы долларов, между тем, проблема ожирения все еще не решена.

Если судить объективно, имбирь помогает:

  • Избавиться от запора – это мягкий спазмолитик, влияющий на состояние кишечника. Корень имбиря содержит и пищевые волокна тоже, но мало кто будет есть его в таких промышленных масштабах, чтобы бороться с атоническим запорами. Есть данные, что гингерол (эфирное масло корня) помогает тонизировать кишечник, но степень его действенности не известна. В народной медицине имбирь – компонент «желудочных чаев» и многочисленных средств от отравления;
  • «Слить» немного водного веса – обладает мягким мочегонным действием, особенно если пить чай с имбирем и витамином С из лимона или грейпфрута, а не просто жевать корень. Отеки – частая проблема тех, кто много тренируется, пьет довольно мало воды, и не следит за количеством магния и калия в рационе. В народной медицине имбирный чай применяют в сочетании с листьями брусники от цистита, так как гингерол обладает еще и противовоспалительным действием;
  • Понизить уровень кортизола – эта информация научно не доказана, по крайней мере, среди эффективных средств против повышенного кортизола значатся только гамма-аминомасляная кислота, и природные анаболики вроде лаксогенина. Но источники по народной медицине настаивают, что имбирь снижает кортизол. Если это действительно так, худеть будет проще, особенно тем, кто заедает стресс, или уже приобрел нарушение углеводного обмена. Но в практике «кортизоловое ожирение» встречается куда реже, чем банальное переедание, тяга к сладкому и жирному и недостаточный уровень физической активности;
  • Гингерол — действительно термогеник. Вещества, повышающие температуру тела на 1-2 градуса помогают расходовать больше калорий. Примерно так работает и простой сбалансированный рацион, полноценный по углеводам. Но на «сушке» с их ограничением многие используют зеленый чай, гингерол и другие термогеники, чтобы поддержать организм.

Важно: в спорте добавки с имбирем употребляют для снижения боли в мышцах. Крепатура – боль воспалительной природы. В 2010 году ученые доказали, что немного толченого имбиря работает примерно так же, как и аспирин или другие противовоспалительные. Усилить эффект помогает куркума обыкновенная.

Имбирь – это природный энерготоник с общеукрепляющим эффектом:

  • Повышает давление;
  • Способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек;
  • Уменьшает боль;
  • Ускоряет кровообращение;
  • Борется с метеоризмом;
  • Помогает избавиться от тошноты;
  • Улучшает усвоение мяса и тяжелой пищи;
  • Усиливает секрецию желудочного сока;
  • Способствует повышению аппетита

Как же так, он же для похудения? Заглянем в источники по китайской народной медицине. Там имбирь – согревающая специя, несет энергию «ян», и повышает аппетит. Не верите? Все специи, усиливающие секрецию желудочного сока аппетит повышают, а не снижают. Мы чувствуем, что организм готов к принятию пищи, и просто едим.

Имбирь с Лимоном Для Похудения (3 Рецепта)

Как строится имбирная диета и каковы ее принципы

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Имбирь для похудения: полезные свойства и рецепты

Имбирная диета, к счастью, не состоит только из имбиря и чая на его основе. Хотя в «древнем» интернете до 2000 годов можно найти рецепт полезнейшего напитка на основе 1,5 л минералки, столовой ложки меда или кленового сиропа, сока лимона, и смеси кайенского перца и молотого имбиря в количестве 5 г каждой специи. Напиток предполагалось пить каждый день вместо еды. А потом еще вечером ставить клизму. По итогу должно уйти 10 кг за 10 дней. Говорят, так худела Бейонсе, и выжила. Но это неточно, как и с другими «звездными» диетами.

Вообще, с имбирным чаем не рекомендуют строгие диеты «без еды». Похудеть помогут и более сбалансированные варианты, например, обычное питание с небольшим дефицитом калорий.

Имбирный чай хорош и просто как тренировочный изотоник. Тогда в него имеет смысл добавить немного мальтодекстрина, а то и обычного сахара, и снизить концентрацию заварки. Но идея не подойдет тем, у кого неприятные ощущения после употребления специй

Прежде чем «садиться на диету», нужно убедиться, что:

  1. Имбирные напитки вы можете пить неподслащенными. Максимум, можно добавить что-то вроде стевии или инулина. Популярный совет про подслащивание имбирных напитков медом плох только потому, что мед – такой же точный источник простых углеводов, как и сахар, а надеяться на то, что ничтожный термогенный эффект «все уравняет», довольно наивно;
  2. Дефицит калорий за счет простых углеводов создан и присутствует достаточно давно, чтобы организм мог активно избавляться от жира. Имбирь – только помощник. В спорте такие вещи включают, когда количество углеводов падает ниже 3 г на 1 кг массы тела, и пропадает аппетит от однообразной пищи «богатой клетчаткой и белком».
  3. В плане похудения присутствует хоть какая-то физическая нагрузка. При офисном стиле жизни и отсутствии активного отдыха, человеку крайне сложно питаться с дефицитом калорий, так как ему придется просто слишком мало есть, чтобы держать нужные цифры. Сочетайте любую гимнастику с весом тела, либо тренировки с отягощениями, с аэробными упражнениями, например, плаванием, ходьбой, ездой на велосипеде, либо кардио в любом доступном тренажере. Подойдут и аэробные групповые уроки типа степа, или тай-бо;
  4. Питание сбалансировано. Вы должны употреблять не меньше 1, 5 г белка, 2-3 г углеводов и 1,2 г жиров на 1 кг массы тела. Со временем количество жиров можно снизить до 1 г, но углеводы не должны «падать» меньше 2 г. Если создать дефицит с этими цифрами не получается, повышайте бытовую активность, то есть больше ходите пешком, по лестнице, ездите за покупками на велосипеде, гуляйте, исключите поездки на транспорте длиной в 2-3 остановки, и перестаньте сидеть дома на выходных. Ученые доказали, что собачники, которые вынуждены гулять 2 раза в день, дольше сохраняют здоровый вес и стройнеют быстрее. Вас не призывают завести четвероногого друга, просто примите как данность – стройной станет та, кто больше проходит километров пешком в обычной жизни;
  5. Сроки «имбирной диеты» ограничены. Если в составе рациона присутствуют еще и напитки с перцем, и корицей, лучше не пить их дольше, чем 3 дня подряд, организм может взбунтоваться, и не простить такое насилие. Любые признаки вроде изжоги, отрыжки, и боли в ЖКТ – отмена диеты;
  6. Имбирное «похудение» может вызвать повышение давления и боли в сердце. Особенно это касается тех, кто злоупотребляет в имбирной диете кофеином, и пьет много зеленого чая. Стоит аккуратно относиться к имбирю, чтобы не перегрузить организм.

В рационе отсутствует «сомнительная» пища с неизвестной калорийностью и составом. К такой можно отнести все сложные салаты и ресторанные блюда. Мы можем лишь предполагать, что там действительно в составе, и как готовят эти блюда.

Важно и то, что образ жизни должен быть здоровым. Иногда злоупотребление имбирным чаем приводит к нарушению сна из-за сильного стимулирующего эффекта. Но в процессе снижения веса важно держать режим, чтобы не нарушился гормональный баланс. Поэтому имбирный чай лучше начинать пить слабым, и не злоупотреблять с количеством.

Имбирная диета, по мнению большинства экспертов, не совместима с алкоголем, употреблением любых стимулирующих ЦНС веществ, и большинством таблеток для похудения. Современные БАДы содержат большое количество стимуляторов, и все это вместе может стать причиной повышения уровня кортизола, потери сна, и расстройства процесса восстановления организма.

Что Произойдет с Телом, Если Есть Имбирь Каждый День в Течение Месяца

Предостережения и противопоказания

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть

Информация для этого блока взята из источников по народной медицине. Общее правило такое – имбирь не надо употреблять, если после этого ощущается любой дискомфорт или боль.

Стоит остаться на обычной сбалансированной диете, если:

  • После питья чая болит и «тянет» желудок и кишечник;
  • Начинает ломить виски, и затылочную область;
  • Бросает в жар и холод;
  • Появляется тахикардия;
  • Тянет область щитовидной железы;
  • Неприятные ощущения в правом подреберье;
  • Горчит во рту

Это все означает, что надо пройти диспансеризацию, а чай пока исключить. Возможно, специя просто «обнажает» проблемы со здоровьем, но может быть, так проявляется индивидуальная непереносимость.

Общие противопоказания к употреблению имбиря такие:

  • Употребление антикоагулянтов;
  • Проблема со свертываемостью крови;
  • Высокая температура и воспалительные заболевания;
  • Высокое давление, нарушения сердечного ритма;
  • Заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Противопоказания имбиря распространяются и на все БАДы с ним.

Рецепты диетических напитков и блюд с имбирем

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Как правильно употреблять имбирь для похудения: эффективность метода и рецепты средств

Напитки с имбирем рекомендуют пить перед едой, перед каждым основным приемом пищи. А вот блюда с имбирем можно включать в рацион произвольно, когда захочется.

Чаи на основе имбиря

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Имбирь для похудения - как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть?

Классика с лимоном и медом

  • Примерно 2 см корня трут на терке;
  • Заливают 2 стаканами воды;
  • Кипятят в течение 12-15 минут;
  • Добавляют сок лимона и щепотку зеленого чая;
  • Пьют с медом

Этот рецепт имеет вариации. Можно просто вскипятить воду, и положить тертый корень имбиря и зеленый чай в заварочный чайник. Заварить все это кипятком, и оставить остывать. Когда жидкость достигнет комнатной температуры, можно будет ее выпить.

Чай для похудения из имбиря! Скинуть быстро вес

С чесноком

Этот рецепт рекомендуют как средство от сезонного снижения иммунитета, простуды, болей в горле.

  • Зубчик чеснока раздавить;
  • Смешать с ложкой тертого имбиря;
  • Залить 2 стаканами воды 90 градусов;
  • Заваривать 20 минут

Это средство рекомендуют пить мелкими глотками в течение дня. От запаха чеснока можно избавиться, жуя петрушку. Этот способ хорош и для «слива» лишней жидкости, и для получения дополнительных витаминов и антиоксидантов. Петрушка – отличное мочегонное.

С редькой

Черная и зеленая редька чаще встречаются в рецептах от кашля, чем в чаях. Сок редьки способствует не только отходу мокроты, но и помогает избавиться от навязчивого желания покашлять. Редька – легкое мочегонное

Приготовить чай с редькой можно так:

  • На четверть чайной ложки корицы и половину имбиря взять столовую ложку тертой редьки;
  • Поместить в заварочный чайник;
  • Залить водой 90 градусов
  • Этот напиток советуют употреблять с медом, но только если нет на него аллергии.

Другие напитки и коктейли с имбирем

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Корень имбиря для похудения

Речь идет о так называемых «жиросжигающих коктейлях» со специями. Их готовят, добавив специи в кефир или молочную сыворотку. Коктейли помогают избавиться от запора и заменяют один прием пищи. Часто советуют пить их на ужин, но можно и вместо первого или второго завтрака, если нет аппетита.

Напиток с кефиром

В стакан кефира добавить:

  • Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
  • Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
  • Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.

Имбирно-огуречный смузи на кефире

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Имбирь для похудения: проверенные рецепты

Можно взять йогурт, если вы не любите кефир.

В чаше блендера смешиваем

  • Огурец;
  • 2 см нарубленного имбирного корня;
  • Стакан кефира;
  • Чашка йогурта или 250 мл кефира;
  • По желанию можно добавить сельдерей, или петрушку, и немного сока лимона
  • Все вместе смешивают в чаше блендера, и превращают в однородный напиток,
  • Выпить это можно вместо приема пищи, или вечером

Важно: напиток имеет сильный послабляющий эффект, что лучше учитывать

Тонизирующий напиток с кардамоном и мятой

Для приготовления этого коктейля нужно:

  • Взять по 120 мл сока лимона и апельсина;
  • Измельчить в блендере вместе с 50 г мяты;
  • Добавить по вкусу имбирь и кардамон;
  • Можно добавлять до 2 см тертого корня имбиря;
  • Разбавить водой, если требуется

С брусникой

Рецепты Имбиря Как Похудеть. Имбирь для похудения: как приготовить

Этот народный рецепт борется с отеками и запорами. Он улучшает перистальтику и «сливает лишнюю воду», эффект в плане снижения веса может быть существенным, особенно если у человека проблемы с отеками.

  • Натрите на терке 40 г корня имбиря;
  • Смешайте со стаканом ягод брусники;
  • Залейте в термос водой 90 градусов;
  • Пейте в течение дня

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь нельзя добавлять в блюда? Его яркий вкус поможет не только разнообразить рацион, но и похудеть.

Имбирно-яблочные лепестки

Потребуются яблоки или не очень сочные груши и имбирь. На килограмм яблок надо примерно 200-300 г корня

Приготовление

  • Начистить имбирь и нарезать лепестками;
  • Бланшировать яблоки, и нарезать тонкими ломтиками;
  • Слегка посыпать корицей;
  • Выложить на противень;
  • Запекать при 200 градусах пока яблоки не станут мягкими;
  • Можно посыпать любым сыпучим подсластителем без сахара.

Некоторые поливают это медом, но тогда вся операция с «диетическими сластями» имеет довольно мало смысла

Диетическое имбирное мороженое

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Для этого рецепта потребуются формочки для мороженого или специальная мороженица.

  • Развести пакет желатина в стакане обезжиренного молока;
  • Добавить тертый имбирь;
  • Всыпать любой подсластитель без калорий – стевия, фитпарад, или инулин;
  • Взбить 10 белков яйца в пену и смешать все блендером;
  • Разлить по формам и заморозить

Салат из овощей с имбирем

  • Взять 2 свеклы и отварить;
  • Нашинковать 1 см имбирного корня, пучок сельдерея, и немного апельсиновой цедры;
  • Перемешать все, заправить оливковым маслом

Тушеная капуста

Этот рецепт поможет разнообразить гарниры на диете, и подойдет для тех, кому нужно контролировать количество углеводов в рационе.

  • 1 кочан капусты нашинковать;
  • Измельчить 2 см корня имбиря;
  • Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла;
  • Добавить имбирный корень, прогреть;
  • Слегка обжарить, добавить капусту;
  • Долить водой, и тушить до готовности

В этот рецепт можно добавить еще лук, и томатную пасту без добавления сахара

Разные народные рецепты с имбирем

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Тут собраны просто полезности, которые могут помочь в разогреве мышц перед тренировкой, обезболивании суставов, и просто в качестве разнообразия:

  1. Вода с имбирем. Заварить водой 90 градусов 20 г имбиря, добавить сок 1 огурца, когда остынет, и сок 1 лимона. Обладает мочегонным эффектом, является средством от похмелья;
  2. Кофе с имбирем. 20 г можно заварить вместе с 20 г кофе во френч-прессе или термосе, главное- не использовать слишком горячую воду;
  3. Спиртовая настойка для разогрева. 25 г тертого имбиря настаивают 2 недели на 1 бутылке водки;
  4. Варенье с имбирем. Растереть 1 кг апельсинов с белой цедрой но без кожуры и 1 столовую ложку сахарозаменителя с 1 столовой ложкой тертого имбиря. Добавить пакет агара, залитого водой, разложить по банкам, хранить в холодильнике;
  5. Мазь для суставов. Настоять на 150 мл воды 20 г сабельника и 20 г имбиря, остудить, смешать с кокосовым маслом растопленным и камфорным спиртом в пропорции «1 часть настойки-1 часть спирта-2 части масла». Если нет кокосового масла, обойтись сливочным, но тогда смесь придется хранить только в холодильнике;
  6. Маринованный имбирь. Вскипятить литр воды, добавить столовую ложку соли, столько же сахара или его заменителя, и 2 ложки уксуса. Залить этим нашинкованный имбирный корень, и положить в стеклянную банку. Поместить в холодильник, и оставить на 2-3 суток;
  7. Антицеллюлитный скраб с кофе. По щепотке корицы и имбиря, и красный перец на кончике ножа смешать со стаканом оливкового масла или сливок, а также со спитым кофе. Нанести на ноги и живот, массировать от щиколоток к талии, снять салфетками сначала, а затем – смыть водой;
  8. Антицеллюлитный лосьон. Взять спиртовую настойку имбиря и развести в пропорции 1 к 1 водой, протирать проблемные зоны;
  9. Обертывание с яблочным уксусом и имбирем. Заварить имбирный чай, смешать его в пропорции 1 к 1 с яблочным уксусом так, чтобы получилось около стакана жидкости. В ней смочить ткань для обертывания и провести процедуру на 20 минут. Затем нужно облиться прохладной водой.

Все народные рецепты с имбирем стоит применять аккуратно, так как растение может вызвать аллергическую реакцию, и будет способствовать возникновению проблем с кожей, если слишком активно использовать все рецепты. Многочисленные чаи, обертывания с глиной и прочие подобные вещи не способны сделать то, что может обычное рациональное питание, и физическая нагрузка. Лучше будет, если имбирь станет приятной приправой, а не основой плана похудения.

Ешьте ИМБИРЬ каждый день В ТЕЧЕНИЕ 1 МЕСЯЦА и вот что ПРОИЗОЙДЁТ С ВАШИМ ОРГАНИЗМОМ

Источник: https://builderbody.ru/imbir-dlya-poxudeniya/

Корень имбиря для похудения

Стройное подтянутое тело без жировых отложений — мечта любой девушки. Далеко не всем удается постоянно поддерживать фигуру. Имбирь для похудения — бесспорный лидер в рейтинге жиросжигающих продуктов.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Содержание

Свойства имбиря – как похудеть с его помощью?

Благодаря каким свойствам он стал популярен и почему считают, что имбирь для похудения — самый действующий способ в борьбе с лишним весом.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

  • За счет содержащегося в корнеплодах гингерола ускоряется метаболизма. Съедаемые продукты полностью расщепляются, а не скапливаются в виде подкожного жира.
  • Увеличивает термогенез. Известно, что для образования тепла необходима энергия. Жировые отложения, которые годами оседали на бедрах и талии, под действием имбирных алкалоидов преобразуются в тепловую энергию и бесследно улетучиваются.
  • Нормализует гормональный фон. Уменьшает вероятность развития стрессов и депрессивных состояний в период соблюдения диет. Плохое настроение наиболее часто влияет на нарушение режима питания и приводит к очередному заеданию проблемы любимыми сладостями.
  • Болеутоляющее средство. Несколько чашек теплого чая притупят мышечную боль после интенсивной тренировки. А значит, автоматически исчезает повод пропустить очередное посещение спортзала.
  • Имбирный корень помогает избавиться от избыточного веса, очищает от шлаков и вредных токсинов.
  • Включая в ежедневный рацион корнеплод, вы автоматически избавляетесь от такого неприятного симптома, как вздутие живота. Удивительно, но скопившиеся в пищеварительном тракте газы добавят несколько сантиметров к обхвату талии.
Многие ошибочно предполагают, что применение ароматного корнеплода сугубо женская прерогатива. Корнеплод — сильнейший афродизиак, способный увеличить потенцию и сексуальное влечение у мужчин.

Сколько килограмм можно скинуть, придерживаясь такой диеты?

Будет неграмотно приводить усредненные цифры — все зависит от начального веса респондентов. За одинаковое время пышные дамы, мечтающие избавиться от нескольких десятков килограмм сбросят гораздо больше, чем относительно стройные девушки, которые надеются распрощаться с парой тройкой кг. В этом случае уместнее оперировать потерями веса в процентах.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Не рекомендуется худеть более чем

  • на 1.5 – 2 кг в неделю, если вес превышает 100 кг,
  • на 500 – 1000 г в неделю, если масса тела не превышает 80 кг.

Необходимые условия для сброса веса

Женщины, да и мужчины, наслушавшись о чудотворном эффекте имбирной диеты, испытывают разочарование, когда им не удается быстро избавиться от избыточного веса.

Не торопитесь с выводами и не причисляйте её к разряду малоэффективных. Ненавистные килограммы накапливаются годами, а иногда даже десятилетиями, «растворить» их мгновенно и бесследно неспособна даже самая правильная диета.

Борьба с лишним весом — это работа. Добиться результата — похудения и не нанести вред здоровью можно, соблюдая ряд правил.

Даже малейший профицит калорий сведет на нет все усилия.

  • Можно бесконечно долго пить чай из имбиря и приправлять корнеплодом все употребляемые блюда, но если в течение суток организм расходует энергии меньше, чем потребляет, ни о каком похудении не может быть и речи.
  • Не стоит наивно полагать, что стакан выпитого имбирного напитка нивелирует действие съеденного пончика. Если конечная целью — потеря веса, подсчитывайте количество поглощаемых калорий.
  • Можно включить режим «голодания», есть только низкокалорийную пищу в скудных объёмах и пить действующий имбирный чай для похудения. Многие барышни, рьяно следящие за своей фигурой, поступают так, и видимый результат превосходит ожидания.
    • Однако, в один из дней организм обязательно даст сбой, и плата за осиную талию окажется непомерно высокой.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Нарушение обмена веществ, заболевание ЖКТ, гормональный сбой – вот далеко не полный список последствий жестких диет.

Совет. Чтобы не стать жертвой модной диеты и вместе с килограммами не потерять здоровье, важно питаться грамотно и сбалансированно, употребляя необходимые для жизнедеятельности белки, углеводы и жиры, а не только напиток из имбиря. Гораздо полезнее не сидеть на строгой диете, а расходовать потребляемую энергию в спортзале. Регулярные кардионагрузки – лучший способ похудеть.

Почему не получается похудеть?

  • Кажется, что о стрессовом состоянии написано уже тысячи статей, но до сих пор не все еще знают, что постоянное волнение, недосыпание и переутомление могут послужить катализаторами для накапливания лишних килограмм. Виной всему — гормон кортизол, который наблюдательные обыватели назвали гормоном стресса. Это он препятствует быстрому расщеплению жиров.
  • Вы можете часами пропадать в спортзале, ограничивать себя в питании, скрупулёзно подсчитывая каждую калорию, а стрелка весов предательски будет оставаться на одном и том же месте. Организм расценивает такую ситуацию как угрозу, стремится всеми возможными способами сохранить и умножить накопленную ранее энергию.


Если, при всех усилиях, вам не удается сбрасывать вес, обратите внимание на свой образ жизни и режим дня. Возможно, для продуктивного похудения надо просто высыпаться и меньше нервничать.

Совет. Чрезмерные физические нагрузки также способствуют выбросу кортизола в кровь. Если вы хотите убрать жировые отложения, а не нарастить мышечную массу, выбирайте бег, гимнастику, фитнес или езду на велосипеде, а вот упражнения со штангой оставьте для бодебилдеров.

Полуфабрикаты из имбиря для длительного хранения

Время, когда купить имбирь могли только богатые люди, давно прошло. Сегодня цена на него приемлема, купить молотый имбирный порошок, маринованный или свежий корнеплод может любой желающий.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

В сезон сбора урожая, в крупных торговых центрах цена корнеплодов бывает низкой. В такие моменты есть смысл запасаться им впрок. Но купив несколько килограмм ароматных корешков, обыватель встает в тупик – как же сохранить его в течение длительного времени.

Совет. Не рекомендуют употреблять старые, пораженные плесенью или подгнившие корнеплоды. Польза для похудения от таких продуктов сомнительная, а вот вред очевидный.

Конечно, небольшое количество можно упаковать в бумажный пакет или в пищевую фольгу и хранить в течение месяца в холодильнике. Но если его много? Есть несколько простых и эффективных способов хранения:

  • заморозка;
  • сушка;
  • маринование.

Любой из этих способов имеет право на существование, ведь даже в переработанном виде корнеплод сохраняет полезные свойства. Чай с сушенным или замороженным имбирем для похудения ничуть не хуже чем со свежим корнем.

Маринуем имбирь дома

Безмерная любовь к маринованному имбирю у жителей европейской части континента возникла благодаря популяризации японской кухни. Нежно-розовые лепестки с необычным вкусом, красиво уложенные рукой умелого сушиста на тарелку с ролами, каждый день покоряют сердца и желудки наших сограждан.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Хозяйки сразу же попытались воспроизвести подобную заготовку. Однако, достичь полной идентичности вкуса им так и не удалось. Консервативные японцы надежно хранят секреты традиционной кулинарии и не спешат делиться ими с чужестранцами.

Это совершенно не означает, что маринованный в домашних условиях имбирь хуже покупного. Наоборот, по многим позициям он даже превосходит заморский аналог.

Рецепт

  1. Корнеплод вымыть и очистить от кожуры.

Обратите внимание, что большая часть питательных веществ и микроэлементов находится непосредственно под кожурой. Поэтому старайтесь срезать как можно тоньше.

  1. Нарезать корень поперек волокон тоненькими слайсами. Толщина каждого не должна превышать 2 мм. Сделать это сложно, чтобы облегчить себе работу, вместо ножа лучше использовать скальпель или хорошую острую овощечистку.
  2. Смешать в равных пропорциях мирин – сладкое рисовое вино с низким процентом алкоголя, обычную очищенную воду и рисовый уксус. Добавить соль, немного сахара и довести до кипения.
  3. Погрузить в жидкость имбирные слайсы и мариновать несколько минут.
  4. Переложить в стеклянные банки и закрыть герметичной крышкой.
  5. Укутать банки и оставить на сутки.
  6. Спустя сутки переместить их в холодильник. Уже через 3 – 4 дня он будет готов.

Сушеный имбирь

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Высушить имбирь несложно. Все, что нужно сделать:

  1. Вымыть корневища и очистить их от кожуры. Если клубни молодые и гладкие, а покрывающая их кожура тонкая и глянцевая, её можно не удалять.
  2. Нарезать тонкими пластинками — от 2 до 4 мм.
  3. Разложить на противне и поместить в духовой шкаф, разогретый до 50 – 60 градусов.
  4. Для сушки можно использовать бытовую духовку, аэрогриль или овощесушилку. Если в хозяйстве нет ни одного из перечисленных приборов, слайсы прекрасно высыхают под лучами открытого солнца.
  5. После того как из слайсов испарится влага, останется перемолоть их в кофемолке или растереть в ступке.
  6. Хранят порошок в плотно закрывающейся таре в темном, прохладном месте.

10 лучших рецептов для похудения

Чтобы быстро сбросить лишние килограммы необходимо ежедневно пить имбирный чай для похудения, рецепт приготовления, которого невероятно прост.

С лимоном и медом

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

  1. Небольшой лимон нарезать тоненькими колечками.
  2. 10 г корня натереть на мелкой терке или перебить в блендере.
  3. Сложить измельченную смесь в фаянсовую или глиняную емкость и залить литром крутого кипятка.
  4. Спустя 25 – 30 минут процедить и добавить 1 – 2 столовые ложки меда.
  5. Для похудения выпить в течение суток.

С красным перцем

  1. 1-1,5 ч/ложки мелко нарезанного имбиря прокипятить со стаканом воды.
  2. Добавить немного красного перца.
  3. Пить перед едой.

Такой чай стимулирует выработку желудочного сока, поэтому пище переварится быстрее.

Осторожно! Этот чай можно пить только людям с совершенно здоровым желудком!

С мятой

Отдавая предпочтение этому рецепту учитывайте — мята, входящая в состав чая, усиливает аппетит. Но, несмотря на столь необъяснимый факт, именно этот имбирный чай для похудения заслужил самые положительные отзывы.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

  1. 3 столовые ложки измельченного корня погрузить в литр холодной воды и довести до кипения.
  2. Снять с плиты, добавить веточку мяты и горсть ягод калины.
  3. Остудить при комнатной температуре.
  4. Пить по 2/3 стакана 4 раза в день после еды.

С огурцом (вода Сасси)

  1. Свежий огурец очистить от кожицы и нарезать тоненькими слайсами.
  2. Измельчить ½ лимона.
  3. Сложить в графин, добавить столовую ложку тертого корня, мятную веточку и залить холодной очищенной водой.
  4. Настаивать в холодильнике в течение 10 – 12 часов.
  5. Пить настой по пол стакана утром и на ночь натощак.

С чесноком

Сочетание чеснока и имбиря можно встретить в рецептах многих соусов. Оба продукта оттеняют и дополняют вкус блюд из морепродуктов или мяса. А вот вкус чесночного чая вызывают недоумение у многих гурманов, специфический привкус и аромат отнюдь не добавляют ему популярности. Но если регулярно принимать такой напиток, то уже через неделю можно ощутить поразительный результат.

  1. Корешок, размером с большой палец, и 2 зубчика чеснока пропустить через мясорубку.
  2. Залить литром кипятка.
  3. Заваривать в тепле, укутав полотенцем или поставив емкость с настойкойв микроволновку.
  4. После остывания процедить.

Чтобы избавиться от специфического амбре после питья необычного отвара, достаточно пожевать веточку мяты или петрушки.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

С кефиром

Вот еще один народный рецепт, помогающий худеть.

  1. В стакан кефира всыпать ¼ чайной ложки имбирного порошка + столько же куркумы.
  2. Хорошо перемешать и выпить.

Несмотря на простоту приготовления, входящий в рецепт имбирь оказывает максимальное воздействие.

С куркумой и корицей

Йогурт и корень имбиря для похудения — рецепт, который не имеет негативных отзывов.

  1. В стакан живого йогурта добавить ¼ чайной ложки измельченного корня + столько же куркумы и корицы.

Готовить такой диетический напиток — одно удовольствие. Да и помощь его в похудении сложно переоценить. Йогурт со специями значительно уменьшает чувство голода, а это важно в период соблюдения диеты.

С брусникой

Чай с добавлением брусники помогает похудеть и значительно укрепить здоровье и повысить иммунитет, что важно в сезон простудных заболеваний.

  1. 2 столовые ложки сухих листьев брусники + 1 столовую ложку измельченного корня залить кипятком.
  2. Время заваривания в термосе — не менее 2 часов.
  3. Процедить.
  4. Для улучшения вкуса добавить лимонный сок и немного меда.

Если в вашем регионе не растет брусника, то купить ее плоды и листья всегда можно в аптеке.

Имбирь, апельсин, специи

Чай с восточным корнеплодом может быть и полезным, и вкусным.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

  1. ¼ ч. л. измельченного корня + 1 шт. гвоздики + щепотка кардамона залить 100 г кипятка.
  2. После остывания процедить.
  3. Добавить 150 г апельсинового сока и 40 грамм лимонного сока.
  4. В качестве подсластителя добавить немного меда.

Помните чем больше меда, тем выше калорийность коктейля.

Салат с имбирем

Сельдерей, морковь, огурец, яблоки, болгарский перец, взятые в равных пропорциях очистить от кожуры и нарезать тонкой, длинной соломкой. Заправить салат соусом.

Соус, пошаговый рецепт.

  1. 100 г огурца перебить блендером.
  2. добавить 1/3 ч. л. натертого корнеплода и немного хрена.
  3. В полученный соус влить оливковое масло, темный бальзамический уксус, соевый соус и немного лимонного сока.

Не существует единой инструкции, которая бы рекомендовала, какой из приведенных рецептов лучше применять. Действуйте, исходя из своих предпочтений.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Кому стоит воздержаться от рецептов с имбирем

У всех продуктов, обладающих ярко выраженными лечебными свойствами, есть ряд противопоказаний. Имбирь — не исключение из этого правила. Прежде чем включать корнеплод в ежедневный рацион, хорошо ознакомьтесь с его негативными сторонами.

Препятствием к началу диеты могут стать:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Проблемы с деятельностью сердечно-сосудистой системы;
  • Заболевания почек, печени и желчевыводящих путей;
  • Язвы и гастриты;
  • Непереносимость;
  • Простудные заболевания, сопровождающиеся температуры тела;
  • диабет.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

С большой осторожностью к имбирным чаям следует относиться девушкам в период беременности.

  • Если в первом триместре напитки, содержащие корнеплод, допустимо — ведь они справляются с купированием приступов тошноты на ранних стадиях, то во втором и третьем триместре они категорически противопоказаны.
  • Но даже после родов, когда так хочется быстро привести фигуру в прежнюю форму, не стоит спешить вводить их в свой рацион.
  • Для кормящих грудью, имбирь – табу.

Если кроме лишнего веса есть хронические заболевания, то консультация с лечащим врачом — обязательное условие перед началом диеты.

Диабетики, принимающие препараты, снижающие уровень сахара в крови, должны с особой серьезностью подходить к употреблению корнеплодов. Он усиливает действие таких средств, а значит результат может быть самым непредсказуемым.

Имбирь с лимоном для похудения способен нейтрализовать или наоборот усилить действие лекарственных препаратов.

Мнение диетологов

Диетологи выступают за введение в рацион худеющего человека чаев и напитков с имбирем. Эффективность такого питания доказана опытом и подкреплена практикой. Но не один специалист не порекомендует имбирную диету без предварительного заключения врача. Главная цель похудени — не только стройная фигура, а улучшение здоровья в целом.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Диетологи и иммунологи полностью согласны с тем фактом, что корнеплод:

  • активизирует работу ЖКТ;
  • ускоряет процесс расщепления жиров;
  • способствует нормализации гормонального фона;
  • улучшает иммунитет.

При всех достоинствах, он — не волшебное лекарство. Для того чтобы похудеть недостаточно просто пить чай. Необходимо:

  • полностью пересмотреть свой рацион;
  • исключить жирные, жаренные, копченые и соленые продукты;
  • минимизировать количество легкоусвояемых углеводов;
  • составить сбалансированное меню с ежедневным дефицитом калорий;
  • питаться дробно и часто.

Заключение

Если все делать правильно, то результат не заставит себя долго ждать. Ведь недаром люди, использовавшие имбирь для похудения, после завершения курса отзывы оставляют всегда восторженно-положительные. Главное — не переусердствовать в столь деликатном деле, помня, что в малых дозах имбирь — это несомненная польза, а вот в больших количествах – вред.

Рецепты Имбиря Как Похудеть.

Журналист-практик, рецепты проверяет на себе.
Знает все про мужчин и народную медицину.

Источник: https://AnnaHelp.ru/lifestyle/imbir-dlya-pohudeniya.html

Как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях?

Как приготовить имбирь для похудения. Стройное подтянутое тело – мечта каждой девушки. Но избавиться от лишних килограммов бывает очень трудно. Секрет успеха заключается в правильном питании и умеренных физических нагрузках. Чтобы сжечь калории и ускорить метаболизм, необходимо включить в рацион полезные продукты, такие как имбирный корень.

Имбирь – это травянистое растение родом из Восточной Азии. Он является «родственником» куркумы. Не так ценится само растение, как его корень. Он обладает уникальным ароматом и привкусом. Из-за пикантного вкуса его изначально добавляли только к мясным блюдам, но со временем корень имбиря приобрел широкую популярность во всех направлениях кулинарии и не только.

Имбирь для похудения используется давно, кроме того он повышает иммунитет, улучшает работу внутренних органов, выводит токсины из организма. Приготовить его в домашних условиях не сложно, но важно знать, как правильно действовать, выбирать основной ингредиент и употреблять готовый продукт.

Выбираем корень

Прежде чем опробовать рецепты приготовления имбирного корня, необходимо научиться выбирать продукт в магазине. Найти в супермаркете замысловатые серые корешки не составит труда. Экзотический корень стал привычным обитателем супермаркетов.

Выбирать продукт надо, ориентируясь на несколько простых рекомендаций:

  • покупайте молодой корень имбиря;
  • внешне продукт должен иметь бежевый, немного золотистый, оттенок;
  • на ощупь плод должен быть гладким, без узелков;
  • на сломе волокна должны быть светлого молочного оттенка.

Чаще всего для похудения готовят чай с имбирем, но напиток принесет заметные результаты и окажет положительный эффект для здоровья, если готовить его из свежего корневища.

Свежий продукт намного легче поддается очистке и измельчению. Также молодые корешки способны долго храниться. Отзывы свидетельствуют, что полезные свойства продукт сохраняет в течение месяца. Многие признают, что сегодня самый действующий способ похудения — это выполнение принципов правильного питания и включение в здоровый рацион имбирного напитка.

Пользу для организма принесет не только свежий, но и молотый сухой корень. Имбирный порошок удобно использовать в разных рецептах. А вот маринованный имбирь обладает минимальной эффективностью во время борьбы с лишним весом.

Эффективность имбирного корня

Чтобы понять, как похудеть с помощью имбирного напитка, необходимо изучить полезные характеристики и свойства продукта. Среди широкого разнообразия можно выделить следующие особенности:

  • Помогает вырабатывать тепло. Пища, попадая в организм, должна перерабатываться и превращаться в тепло. Если термогенез у человека снижен, наблюдается нарушение метаболических процессов, и еда оседает в виде жировой прослойки. Имбирь, как и красный перец, содержит уникальные вещества, стимулирующие термогенез, обменные процессы и выработку тепла.
  • Улучшает работу органов ЖКТ. Активные компоненты имбирного корня благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт и процесс переваривания пищи. Зеленый чай с имбирем борется с тошнотой, тяжестью в желудке, признаками переедания. Корень характеризуется выраженными антисептическими свойствами, что позволяет предотвратить кишечные инфекции. Если постоянно пить имбирный напиток, можно уменьшить газообразование в ЖКТ, очистить кишечник от шлаков.
  • Регулирует уровень инсулина. Перепады уровня этого гормона вызывают приступ голода и способствуют накоплению холестерина в сосудах. Поддерживая функцию поджелудочной железы с помощью имбиря, можно стабилизировать показатели инсулина в крови. Также корень незаменим для урегулирования нормы кортизола – гормона стресса.
  • Выступает источником энергии. Американские ученые пришли к выводу, что корень имбиря по своим энергетическим и детоксичным свойствам похож на зеленый кофе. Употребляя 4 гр корня каждый день, можно существенно улучшить работу мозга, повысить общую выносливость и силы организма, зарядить его энергией.

Данный перечень свойств нельзя назвать исчерпывающим. Имбирь также улучшает процесс насыщения крови кислородом, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и т. д. Включить его в свой рацион рекомендовано не только тем, кто стремится похудеть, но и людям, которые заботятся о своем здоровье, хотят продлить молодость и красоту.

Секреты приготовления волшебного напитка

Если принимать в пищу имбирь, это гарантирует заметные результаты при похудении. Домашние рецепты отличаются разнообразием. Прежде чем выбрать для себя идеальный вариант, надо изучить противопоказания к употреблению имбирной пищи. Корень способен нанести вред, если заранее не взвесить все «за» и «против». Отказаться от имбирного способа похудения следует:

  • во время беременности и в период лактации;
  • при отеках;
  • в случае желчекаменной болезни;
  • при нестабильности АД;
  • в случае пищевой аллергии;
  • наличия воспалительных процессов в ЖКТ.

Если вам имбирный напиток не противопоказан, смело можете заваривать чай, и пить его по утрам, в обед или на ночь. Он притупляет чувство голода, дарит чувство бодрости и энергии.

Летняя версия

Такой чай надо заварить и охладить. В холодном виде он замечательно освежает, утоляет жажду, выводит токсины. Пить его следует небольшими порциями в перерывах между приемами пищи. Чтобы сделать прохладный напиток, вам потребуется:

  • 1 л воды;
  • 3-4 ч. л. зеленого чая;
  • 10-15 гр имбирного корня;
  • половина цедры лимона;
  • мята.
  1. Имбирь зачистить и натереть на терке.
  2. Добавить к нему натертую цедру лимона и мяту, залить 0,5 л воды и томить на огне 15 минут.
  3. Отдельно в 500 мл воды завариваем чай.
  4. Отвар и чай следует процедить и соединить вместе.

Зимний состав

В холодное время года худеть сложнее. Имбирный согревающий напиток поможет преодолеть все трудности. Чай с лимоном и медом подарит чувство тепла и комфорта, укрепит иммунитет, увлажнит горло. Для приготовления возьмите:

  • 4 см корня имбиря;
  • 1 л кипятка;
  • 2 ч. л. корицы;
  • 4 ч. л. лимонного сока;
  • красный перец (на кончике ножа);
  • мед.
  1. Натираем имбирь, добавляем к нему корицу и заливаем кипятком. Термос с жидкостью настаиваем час.
  2. Смесь надо процедить, а затем добавить в нее лимонный сок и красный перец.
  3. Мед следует добавлять непосредственно перед употреблением напитка. Пропорция проста – половина чайной ложки меда на 200 мл теплого чая.

Другие рецепты

Поклонникам экстравагантных вкусов и экспериментов понравится имбирный чай с чесноком. 20 грамм имбиря и 1 зубчик чеснока надо запарить 200 мл кипятка, настоять 20 минут, и пить, наслаждаясь результатом. Можно пить обычное кипяченное молоко, добавив в него несколько грамм сухого имбиря.

С имбирем можно приготовить вкусный и полезный салат. Для этого достаточно соединить натертое яблоко, корицу, щепотку измельченного имбиря и заправить все это кефиром. Также корень прекрасно дополнит овощной салат, в состав которого входит огурец, листья салата, томаты, чеснок и оливковое масло.

Смузи с имбирем пользуется огромной популярностью среди поклонников правильного питания. Чтобы сделать вкусный и полезный коктейль, смешайте в блендере мед, 1 ч. л. имбиря, молодой шпинат, яблоко и воду.

Пользу этого растения для человека трудно переоценить. Включите имбирный напиток в свое ежедневное меню, и вы сразу же почувствуете, как улучшается ваше самочувствие.

Как приготовить имбирь для похудения

Рекомендуемые статьи:

Рубрики Здоровье

Источник: https://amrom.ru/kak-prigotovit-imbir-dlja-pohudenija/

Поделиться этой записью: