Диета печеными яблоками

Содержание

Яблочная диета

Содержание

Основные принципы диеты

Для достижения лучшего результата необходимо строго придерживаться следующих рекомендаций:

  • Ежедневное количество яблок нужно разделить на 6 частей. Так голод не будет сильно ощущаться.
  • Суточная норма жидкости должна быть не меньше 2 л. В неё входит не только вода, но и чай (желательно зеленый без сахара), а также соки (свежевыжатые).
  • Рекомендуется исключить из рациона соль, так как она способствует появлению отеков.
  • На время диеты нет необходимости в сильных психических и физических нагрузках. Отличный вариант – долгая прогулка на свежем воздухе.
  • Если желудок отличается повышенным уровнем кислотности, стоит обратить внимание на сладкие сорта яблок.
  • Диету будет комфортнее и проще перенести, если добавить в меню ржаные сухари.
  • При любых симптомах расстройства пищеварительной системы следует заменить свежие яблоки на печеные. Они имеют такую же калорийность, но не будут раздражать кишечник.

Отзывы тех, кто уже попробовал на себе яблочную диету, говорят о потрясающих результатах. Количество потерянных килограммов напрямую зависит от длительности нового рациона.

Диета Печеными Яблоками. Эффективность печеных яблок для похудения
Перед тем, как начать диету, нужно отказаться от таких продуктов как:
  • жир в любом виде (майонез, маргарин, масло);
  • алкоголь, пакетированные соки и газировка;
  • красное мясо (баранина, свинина, говядина) и курятина вместе с кожей;
  • Сыр, сметана и молоко (жирные).

Также запрещается курение. Любые вредные привычки снижают эффективность диеты.

Каждый день следует начинать со стакана воды с 1 ст. ложкой разведенного в ней яблочного уксуса. Это позволит организму самостоятельно ускорить все процессы обмена веществ.

Список разрешённых продуктов

Соблюдая монодиету, можно вводить в меню следующие продукты:

  • чай (любой кроме черного) без сахара;
  • диетический сыр твердых сортов (один маленький кусочек, начиная с пятого дня);
  • 1 сухарик из ржаного хлеба (на пятый день);
  • кефир с низким содержанием жира.

Более щадящий диетический рацион разрешает меню поинтереснее:

  • нежирная рыба;
  • грейпфрут;
  • куриные яйца;
  • лимон;
  • йогурт;
  • чай (не черный);
  • молочные продукты с низким содержанием жира (молоко, сыр, творог, йогурт, кефир);
  • филе птицы (курица или индейка);
  • некрахмалистые овощи (морковь, капуста, сельдерей и прочие).

Продукты, не включенные в этот перечень, из рациона необходимо убрать.

Варианты яблочной диеты и их меню

Яблоки содержат очень много полезных веществ и не наскучат за время диеты. Однако они, поддерживая перистальтику в кишечнике, содержат кислоту, которая воздействует на желудок. Поэтому перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Также эти фрукты портят зубную эмаль, поэтому после каждого перекуса следует тщательно прополоскать рот.

Многие диетологи рекомендуют очищать яблоки от кожуры для более мягкого воздействия на желудок, а также запекать. В течение всего дня обязательно пить воду небольшими порциями. Важно не забывать и про белковые продукты, чтобы организм не терял вес только за счет жидкости и снижения мышечной массы. Далее несколько примеров актуального рациона для похудения.

Разгрузочная на 3 дня

Средняя потеря веса составляет порядка 3 кг.
Программа питания:

  • Начинается день с мюсли без сахара или порции овсяных хлопьев (40 г). Добавляем немного кефира (1%), можно съесть натуральный йогурт.
  • Дневной прием пищи: 200 г курицы без кожи, нежирной рыбы. Также разрешается салат (зелень + огурцы) и 1 или 2 яйца.
  • Вечером: 1 яблоко из духовки, запиваем стаканом легкого кефира.

Каждый раз нужно съедать пару фруктов и пить воду.

С морковкой на 3 дня

В дневной рацион входит:

  • килограмм яблок;
  • 500 г свежей моркови.

Всё подается в тертом виде (салат). Заправка – лимонный сок. Получившийся объем нужно съесть за день равными долями, понемногу употребляя через 2-3 часа. Если присутствует голод, добавляется 2-3 ст. ложки овсяных отрубей.

Диета Печеными Яблоками. Как быстро похудеть на яблочной диете

Диета на 7 дней

Ежедневный рацион отличается только количеством употребляемых фруктов. Разрешено любое диетическое питье: простая вода, кефир, чай (любой кроме черного). Стоит выбирать именно яблоки с зеленой кожурой, так как они ниже по калорийности. Чтобы не возникал голод, рекомендуется чаще пить жидкость.

В первый день съедается 1 кг свежих плодов. Затем до четвертого прибавляется по 500 г в сутки (до 2,5 кг). Последние дни количество фруктов также равномерно уменьшается. При желании порядок можно менять.

Такая диета считается жесткой и подойдет далеко не каждому, хотя фрукты быстро начинают притуплять голод. Вес снижается уже в первые дни. Результаты впечатляющие: потеря 8-10 кг за неделю.

Диета Печеными Яблоками. Яблочная диета

Семидневная программа похудения при помощи яблок не рекомендуется людям с заболеваниями гастроэнтерологического характера. Если есть диагноз гастрит, можно делать пару дней в неделю для разгрузки по этой схеме, но плоды брать желательно сладкие. Проблемы с сердцем и сосудами не препятствуют соблюдению меню, но к яблокам необходимо добавить сахар – примерно 100 г на 1 кг плодов.

Гречнево-яблочная

Главный плюс этой диеты – доступность продуктов. Рацион рекомендуется соблюдать не дольше двух недель. Необходимо выбрать один из предложенных вариантов питания:

  • На ночь 1 ст. гречки залить 2 ст. кипятка, предварительно плотно накрыв. Кашу нужно поделить на 3 приема, между которыми съедать 1 или 2 яблока.
  • К меню первого варианта добавляется 500 мл легкого кефира (максимум 1%).
  • Количество гречки (её разрешается приправить маслом или соевым соусом) и кисломолочных продуктов остается прежним, но яблок можно съесть уже 1 кг.

С активированным углём

Отличный вариант для разгрузки примерно на 2-3 дня. Жидкость, выпиваемая в течение дня, не должна превышать объем в 2 л.

Пример рациона:

  • с утра: 1 таблетка угля и яблоко;
  • второй завтрак: к вышеперечисленному добавляется 100 мл воды;
  • день: 1 таблетка угля и яблоко;
  • полдник: уголь (1 таблетка), яблоко;
  • ужин: таблетка угля 1 шт., яблоко и 1 ст. воды;
  • за 1 ч. до сна: 1 ст. воды.

Уголь помогает организму очищаться, что способствует похудению. Потеря веса составляет порядка 4 кг.

Диета Печеными Яблоками. Диета на яблоках для похудения

Яблочная диета 10 кг

Диета Печеными Яблоками. Как запекать яблоки в духовке для диеты — печеные яблоки для похудения

Такой план питания позволяет ежедневно избавляться примерно от 1,5-2 кг. В итоге отвес получается в среднем 10 кг. Итоговая цифра зависит от количества лишних кг и обмена веществ.

1 и 6 дни

Завтрак: 3 яблока (тертых) с добавлением орехов и лимонным соком.
Обед: аналогичен завтраку, но можно добавить зелень и измельченное яйцо.
Ужин: фрукты (3 шт.).

2 и 7 дни

Завтрак: пресный рис, 3 плода.
Обед: отварной несоленый рис, смешанный с пюре из яблок без сердцевины и кожуры. Фрукты готовятся до мягкости при помощи кипятка с цедрой и соком лимона. Съедается половина порции.
Ужин: оставленная часть дневного риса.

3 день

Завтрак: нежирный творог (примерно полкружки) и пара фруктов.
Обед: яблоки в виде соломки, вымоченные в лимоне. Добавляется творог, подслащенный медом (примерно 2 ч. л.) и орехами (1 ч. л.).
Ужин: 50 г легкого творога .

4 день

Завтрак: салат из тертых или порезанных клубней свежей моркови и яблока (по 2 шт. каждого).
Обед: к утреннему салату добавляется немного цедры лимона и пара ложек натурального меда.
Ужин: яблоки из духовки с медом (примерно 1 ч. л.).

5 день

На утро: подается салат из отварной тертой свеклы с морковью.
Обед: несладкая овсянка, одна свекла (вареная) и куриное яйцо.
Ужин: тертая свежая морковь, приправленная по желанию медом. Допускается подсластитель в виде тростникового сахара.

Избавление от лишних килограммов происходит из-за употребления пектина. Это превосходный стимулятор пищеварения. В итоге организм избавляется от токсинов.

Яблочная диета на 5 дней

Здесь рацион менее строгий. Питание состоит в основном из яблок, а также других низкокалорийных продуктов.

Меню:

1, 3 и 5 дни

Завтрак: 1 яблоко с зеленой кожурой и творог (100 г).
Второй завтрак: печеное яблоко и немного сухарей из ржаного хлеба.
Обед: салат из апельсина и яблока, 100 г нежирной рыбы.
Полдник: свежее яблоко (1 шт.) и 100 г йогурта или творога.
Ужин: кусочек твердого сыра, 2 яблока.

2 и 4 дни:

Завтрак: яблоко (1 шт.) и 100 г каши на воде.
Второй завтрак: салат из тертой моркови и яблока.
Обед: фрукт и небольшой кусок мяса (нежирного).
Полдник: 100 г йогурта или творога на выбор.
Ужин: яблоки в любом количестве.

В процессе диеты можно пить компоты из сухофруктов, травяные отвары, зеленый чай, воду и свежие соки.

На 14 дней

Двухнедельный вариант яблочной монодиеты разрешает употреблять также и отварную гречку. Основные плюсы: нет необходимости в готовке и бюджетное меню. Однако специалисты считают такой рацион несбалансированным, поэтому подобную систему не рекомендуют.

Нужно выбрать один из предложенных вариантов питания:

  • 1 стакан гречки заливают крутым кипятком и оставляют в кастрюле на ночь. Утром каша делится на 3 части. Их необходимо съесть в 3 приема пищи соответственно. Между ними нужно употребить 2 маленьких яблока и 4 шт. больших.
  • Тот же рацион с добавлением 500 г кефира.
  • Каша и кефир употребляются в прежнем объеме, а яблок съедается 1 кг.
  • Разрешается готовить гречку с соевым соусом или маслом. Фрукты можно запечь с медом или корицей.

Однодневный рацион

Разгрузочный день, когда разрешено есть только яблоки, пить чай и воду без подсластителей. Делается это 1 раз в неделю. Подобный вариант возможен даже беременным женщинам.

Перед разгрузкой необходимо подготовить организм к переходу на новое питание. Не стоит резко ограничивать себя в продуктах сразу же после щедрого застолья. За пару дней нужно исключить из рациона всю тяжелую пищу и ограничиться нежирным мясом, овощами и рыбой, приготовленными на пару.

Каждые 2-3 часа — перекус яблоками. Их общее количество за один день не должно превышать 1,5 кг. Если разгрузочный день на фруктах переносится тяжело, можно добавить немного кефира (1%): примерно по половине стакана 5 раз за сутки.

Разгрузочные яблочные дни

Этот вид диеты считается наиболее простым. Необходимо выбрать из двух вариантов питания:

  • В течение дня разрешается съесть 500 г печеных и 1 кг свежих яблок. При этом другие продукты и жидкости запрещены. Организму хватит сока, полученного из фруктов. При наличии болезней почек все яблоки должны быть печеными с добавлением 100-150 г сахара.
  • Второй вариант еще проще. Рацион дня состоит из неограниченного количества яблок и любой несладкой жидкости.

Белково-яблочная

На этой диете разрешены следующие продукты:

  • яблоки;
  • вареные яйца;
  • томатный сок;
  • отварное белое мясо птицы;
  • нежирный творог.

Система похудения рассчитана на 10 дней. За это время потеря веса в среднем составляет до 7 кг.

Диета Печеными Яблоками. Можно ли есть свежие или печеные яблоки вечером, на ночь, если худеешь: советы диетолога, отзывы худеющих

Завтрак: 1 яблоко и творог (200 г).
Обед: куриная грудка (150 г) и томатный сок (200 мл).
Полдник: яблоки (2 шт.).
Ужин: яблоко; вареные яйца (2 шт.), томатный сок (200 мл).

Яблочно-кефирная диета на 9 дней

Этот вариант для самых выносливых людей. Однако специалисты рекомендуют несколько разнообразить указанное меню отварной куриной грудкой (обязательно без кожи), тыквой, яйцами и маложирным творогом.

День 1: яблоки (1 кг) и 2 ст. зеленого чая без сахара.
День 2: увеличиваем количество яблок до 1,5 кг.
День 3 и 4: яблоки (2 кг) и 3-4 ст. зеленого чая или воды.
День 5: яблоки (1,5 кг) и 2 ст. воды.
День 6: фрукты (2 кг) и 1 кружка несладкого чая.
На 7-ой день рекомендуется зафиксировать Ваш вес.

Меню на оставшийся период будет более разнообразным.

День 8:

  • Завтрак: смешать в блендере яблоко, тыкву и обезжиренный кефир.
  • Второй завтрак: кефир (1 ст.)
  • Обед: яблоки и вареные яичные белки (2 шт.).
  • Полдник: отварная грудка (200 г) и кружка зеленого чая.
  • Ужин: немного нежирного творога.
  • Перед сном: яблоко и стакан кефира.

День 9:

  • Завтрак: печеные яблоки и стакан кефира.
  • Второй завтрак: отварные креветки с чаем.
  • Обед: творог со свежими ягодами.
  • Полдник: суп на кефире.
  • Ужин: смузи из яблока с тыквой (1 ст.).
  • Перед сном: кефир (1 ст.).

Яблочно-апельсиновая диета

Система рассчитана на 7 дней. Отвес в конце должен составить около 6-7 кг.

Примерный план питания:

  • Завтрак: апельсин, 2 яблока, 1 диетический хлебец, зелёный чай или вода.
  • Перекус: апельсин.
  • Обед: фруктовый салат (апельсин, грейпфрут, яблоко) с натуральным йогуртом, бокал зеленого чая или воды.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: 2 яблока, 1 ломтик твердого сыра, 1 диетический хлебец.
Диета Печеными Яблоками. Печеные яблоки: низкокалорийный и очень полезный десерт

Молочно-яблочная

Диету рекомендуется соблюдать 15 дней. Примерная потеря веса – 10 кг.
Меню на каждый день:

  • яблоки (4-6 шт.);
  • нежирное молоко (1л);
  • яблоки плюс любые диетические продукты;
  • повторение рациона 1 дня.
  • повторение рациона 2 дня.
  • повторение рациона 3 дня.

Далее план питания аналогичен.

Диета Печеными Яблоками. Зеленые яблоки при диете: влияние на организм и тонкости употребления

Яблочная экспресс диета

В день разрешается съесть 1,5 кг яблок и выпить 1,5 л воды. Фрукты употребляются равномерными порциями 5-6 раз в тертом виде без кожуры. Диета рекомендована курильщикам и гипертоникам.

Облегченный вариант диеты на яйцах и яблоках

Белки помогают усмирить чувство голода и дают полезный строительный материал организму, сглаживая резкий переход на ограниченное питание. Завтрак каждый раз одинаковый: вареные яйца (2 шт.) и 1 фрукт (цитрус или яблоко). Рацион этой диеты очень прост и доступен каждому:

1 и 6 день

Обед: салат из овощей без заправки и пара яиц.
Ужин: 150 г творога, 2 яйца.

2 и 7 день

Обед: повторение 1 и 6 дня.
Ужин: отварная или слабосоленая морская рыба, 2 яйца.

3 день

Обед: салат из яблок, 2 яйца.
Ужин: порция отварного мяса (примерно с ладонь), 2 яйца.

4 день

Обед: яйца (2 шт.) и творог.
Ужин: повторение стандартного завтрака.

5 день

Обед: пара яиц, овощи и немного вареного мяса.
Ужин: повтор завтрака.

Разрешается зеленый чай и вода, свежая зелень, творожная запеканка с сухофруктами или яйцом. Для большего эффекта фруктовые салаты можно заменить только яблоками. Рекомендованная продолжительность диеты – 14 дней.

Строгая диета на воде и яблоках

Суть заключается в полном отказе от любых других продуктов, кроме яблок и питьевой негазированной воды. За день в среднем теряется 1-2 кг лишнего веса. Меню системы похудения можно немного варьировать.

Варианты рациона:

  • Только фрукты и вода.
  • К первому пункту добавляется несладкий чай.
  • Яблочный сок, вода и чай.
  • Фрукты и кефир.
  • Яблоки в любом количестве и диетические продукты.

Яблочный уксус для похудения

В этом случае лишние килограммы уходят равномерно на протяжении 2 месяцев, поэтому организм не испытывает стресс. Для качественного результата употреблять нужно только уксус, приготовленный самостоятельно.

Яблоки натираются и заливаются водой (1 л). После этого добавляются дрожжи (10 г) и мед (100 г). Кастрюлю в открытом виде убрать на 7 дней в теплое место. Затем уксус процеживается и хранится в стеклянной посуде в холодильнике не дольше 2 месяцев.

Приготовленная жидкость принимается строго после еды по 2 ст. л. 4 раза в день. Особых ограничений в питании нет, но для активной потери веса лучше исключить из рациона жирную и калорийную пищу, перейдя на отварную рыбу, мясо и овощи.

На твороге и зеленых яблоках

Эти фрукты содержат большое количество клетчатки, которая способствует улучшению перистальтики и пищеварения. Как результат – снижение массы тела и хорошее самочувствие. Такая диета рассчитана на 3-4 дня.

Основные правила:

  • В день нужно съедать 300 г творога и зеленые яблоки (5 шт.).
  • Все продукты делятся на 3 равные порции и составляют завтрак, обед и ужин.
  • Фрукты могут быть свежими или печеными.
  • В каждый прием пищи нужно пить достаточное количество воды.

Бананово-яблочная диета

Банан признан калорийным фруктом и исключен из большинства систем для похудения. Но в сочетании с яблоками он помогает организму получать достаточно полезных веществ и дает чувство сытости. Диета длится 7 дней. В течение недели можно пить воду и зеленый чай без сахара.

Меню очень простое: каждый день нужно съедать 3-9 бананов и 3-6 шт. зеленых несладких яблок. Жидкости рекомендуется употреблять много, она поможет притупить голод.

Диета Печеными Яблоками. Яблочная диета – простой способ похудения!

Варианты диет на печеных яблоках

Печеные яблоки – это кладезь витаминов. Кроме того, уровень кислотности у них ниже, чем у свежих.

Диета № 1

За день можно съесть 1,5 кг яблок (1 кг свежих и 500 г печеных). Если при этом ограничить употребление жидкости, уйдут отеки. Большое количество воды выведет шлаки и соли. Рекомендуемый срок диеты – не более 3 дней. При продлении на завтрак вводится овсянка на воде.

Диета № 2

К первому меню добавляется литр кефира (1%), овощной зеленый салат и яблочный сок.

На сушеных яблоках

Готовятся 5 порций примерно по 100 г: 3 вида сухофруктов (один обязательно должен быть из яблок) и 2 вида орехов. Все должно быть сделано естественным способом без соли, сахара и специй. Это будет меню на 1 день.

Порции делятся поровну на 11-12 долей и употребляются понемногу каждый час. Помимо чая и воды разрешается кофе без молока и сахара, а также сухое вино (не более 100 мл).

Яблочная диета беременным, кормящим и детям

Любое ограничение питания нежелательно для беременных женщин и кормящих мам. Но 1 раз за 2-3 недели с разрешения врача можно делать разгрузочный день на яблоках: 1,5 кг делятся на 4-6 приемов пищи. Примерно через 30 минут после фруктов допускается йогурт или нежирный кефир (100 г). Дополнить рацион можно чаями и водой. Детям нельзя пробовать никакой вариант подобной диеты.

Диета Печеными Яблоками.

Что делать при срыве

Яблоки способствуют улучшению аппетита, поэтому худеющие нередко сталкиваются с проблемой срыва. Но начинать диету заново не стоит. Лучше просто продлить её на пару дней.

Диета Печеными Яблоками.

При сильном голоде рекомендуется выйти на прогулку или выпить 1-2 стакана теплой воды. Это поможет справиться с желанием сорваться на вредные продукты.

Яблоки для похудения

Эти фрукты отлично очищают организм и часто присутствуют в монодиетах и разгрузочных днях. Однако длительное ограничение в питании грозит повреждением стенок желудка и потерей веса только за счет воды. Если не придерживаться строгих правил яблочных диет, можно вскоре набрать потерянные килограммы назад из-за стресса и переедания. Кроме того, 2 фрукта содержат суточную норму сахара, поэтому они исключены из безуглеводных диет. Соблюдение режима питания позволит избавиться от 5-10 кг за неделю без последствий для организма.

Свежие

Свежие яблоки нельзя есть утром на голодный желудок, иначе есть риск возникновения гастрита. Перед употреблением фруктов лучше позавтракать овсянкой. После приема пищи яблоки защитят зубную эмаль от разрушения, а клетчатка, содержащаяся в мякоти, поможет очистить кишечник и снизить вес. Также полезен свежевыжатый сок, который во много раз лучше пакетированного.

Диета Печеными Яблоками.

Сушеные

Летом и осенью полезно засушивать плоды на зиму на свежем воздухе или при помощи техники. Хранить такие яблоки следует в проветриваемом помещении. Зимой компот из натуральных сухофруктов восстановит баланс витаминов. Их также полезно добавлять в зеленый чай или распаривать при помощи кипятка.

Печеные

Такие яблоки станут отличным десертом без вреда для желудка за счет пониженной кислотности. Печеные фрукты рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ. К этому блюду разрешается добавить орехи, мед, имбирь или корицу по вкусу. Готовятся печеные яблоки всего 10-15 минут. Употреблять их лучше после основного приема пищи.

Отвар из яблок

Домашний компот не только полезен для похудения, но и рекомендуется при заболевании почек и гастрите. Также в нем содержится много полезных веществ.

Яблоки промываются и очищаются от листьев и стеблей. Нарезанные фрукты варятся в воде, на 1 л которой добавляется 5 г лимонной кислоты. Употреблять его стоит после процеживания.

Можно ли есть яблоки на ночь

Эти фрукты употреблять в большом количестве перед сном нельзя из-за содержания в мякоти сахара. Такой ночной перекус приведет к появлению жировых отложений, а также вспучиванию и несварению желудка. Лучше ограничиться легким белковым ужином, который позволит насытиться без вреда для фигуры.

Диета Печеными Яблоками.

Можно ли есть на ночь?

При соблюдении яблочной диеты перед сном разрешается съесть четверть дневной порции фруктов, хотя большинство худеющих говорят о безвредности плодов в любое время суток в неограниченном количестве. Плюс яблок в том, что они не вызывают аллергии и содержат много волокон.

О пользе сушеных и печеных яблок

После сушки фрукты сохраняют все свои полезные свойства в более высокой концентрации. Обезвоженные плоды содержат витамины группы А,В и РР, что улучшает метаболизм и поддерживает мозговую деятельность, способствует восстановлению мягких тканей.

Сушеные яблоки – чемпионы по количеству железа. Регулярное употребление позволит улучшить состав крови и насытить все органы кислородом. Калий и магний – основные помощники сердца и поддержка ЦНС. Это особенно важно при физических и умственных нагрузках, регулярных стрессах.

Улучшить память поможет бор. Клетчатка и пектины активно снижают холестерин, выводят токсины, тяжелые металлы и шлаки, улучшают деятельность кишечника. Сушеные яблоки при регулярном употреблении нормализуют сахар в крови, а также очищают организм.

Антиоксиданты борются с атеросклерозом, подагрой и ревматизмом, повышают иммунитет и улучшают состояние ногтей и волос. Высушенные фрукты не вызывают аллергию и проблем с газообразованием.

Основной плюс – это вкусовые качества готового блюда. Кроме того, печеные яблоки готовятся дома всего за 5 минут в обычной духовке или микроволновке. Перед этим фрукты лучше очистить от кожуры, так как на ней могут содержаться химикаты.

Диета Печеными Яблоками.

Калорийность яблок

Небольшой фрукт содержит в среднем 45 калорий и 10 г углеводов. Чем слаще сорт, тем выше эти показатели. Поэтому для похудения рекомендуют выбирать кислые и зеленые плоды. Одно яблоко содержит 10% от суточной нормы полезных пищевых волокон. Кроме того, эти плоды имеют низкий гликемический индекс.

Яблоки с кожурой или без

Диета Печеными Яблоками.

Фруктовая кожура, по признанию специалистов, содержит пектин, полезные кислоты, микроэлементы и витамины. Но магазинные яблоки часто накапливают в своей оболочке различные химикаты. Поэтому с кожурой можно есть только плоды с собственной дачи. Употреблять в пищу яблочные косточки можно не более 4 шт. в день, так как в них высокое содержание синильной кислоты, которая является природным ядом.

Как сушить яблоки в домашних условиях

Фрукты обязательно моются, из них вырезается сердцевина. Затем мякоть нарезается небольшими дольками. Также можно сбрызнуть кусочки лимонным соком. Сушатся яблоки 7-10 дней на открытом воздухе на чистой бумаге или металлических пластинах. Переворачивать следует после заветривания верхнего слоя.

В духовке весь процесс занимает 1,5-2,5 часа при температуре 55-60 °С. Фрукты выкладывают на противни с бумагой для выпечки.

Когда лучше есть яблоки: утром или вечером

Диета Печеными Яблоками.

По мнению диетологов, фрукты лучше есть в первой половине дня, так как это улучшает работу ЖКТ. Ужин должен состоять из белковых продуктов. Фруктовые углеводы ночью откладываются в виде жировых клеток, а также усиливают аппетит.

Полезные свойства плодов

Яблоки являются источником многих полезных веществ:

  • Улучшить работу мозга помогут калий и фосфор.
  • Цинк избавит от лишних килограммов.
  • Фруктоза и глюкоза заряжают организм энергией.
  • При помощи клетчатки легче худеть.
  • Йод, железо, калий и кальций выводят лишнюю воду, улучшают состояние сосудов и очищают кровь.
  • Эти фрукты омолаживают и положительно влияют на сердце за счет эпикатехина полифенола.
  • Витамины Е, А и С нейтрализуют стресс, улучшают иммунитет.
  • Кислоты стимулируют работу кишечника, не дают усваиваться лишним жирам.
Диета Печеными Яблоками.

Плюсы и минусы диеты

Система похудения на яблоках имеет массу преимуществ:

  • Фрукты можно есть круглый год;
  • Обилие сортов;
  • Большое количество клетчатки в плодах;
  • Пектин улучшает цвет и состояние кожи;
  • Состав плодов нейтрализует авитаминоз;
  • Уходят отеки;
  • Ощутимая потеря веса в кратчайшие сроки;
  • Сахара устраняют чувство голода;
  • Меню простое и доступное.
Диета Печеными Яблоками.

Недостатки яблочных диет:

  • Фруктовая кислота негативно влияет на желудок;
  • Нет нужных жиров и белков;
  • Нельзя соблюдать длительное время;
  • Недостаток энергии;
  • Ограниченное количество полезных веществ;
  • Запрещены детям, беременным и кормящим женщинам (исключение – редкие разгрузочные дни);
  • Противопоказаны людям с проблемами ЖКТ.

Такой рацион не относится к здоровому питанию. Поэтому перед началом диеты нужно посоветоваться с врачами.

Выход из диеты

Чтобы сохранить полученный отвес, нужно грамотно вернуться к привычному питанию. Иначе есть риск быстро набрать потерянные килограммы вновь. Выход из яблочной диеты предусматривает постепенное включение в меню молочных продуктов, овощей, белков и углеводов в виде каш. Со сладостями стоит первое время подождать.

Общие правила для выхода из курса похудения:

  • дробные порции;
  • рыба на пару;
  • не есть перед сном;
  • не меньше 2 л воды в сутки;
  • первые 2 недели выхода без круп и мясных продуктов;
  • постепенное увеличение суточной калорийности (по 200 ккал);
  • новые блюда включаются постепенно.
Диета Печеными Яблоками.

Противопоказания

Длительная диета, основанная на употреблении одних только яблок, способна привести к раздражению слизистых ЖКТ. Недостаток белка и полезных жиров негативно сказывается на общем самочувствии.

Поэтому не стоит использовать для похудения яблочный рацион тем, у кого:

  • проблемы с поджелудочной железой;
  • гастрит в любой форме;
  • язва (12-перстной кишки или желудка);
  • анемия;
  • любой воспалительный процесс;
  • сахарный диабет;
  • кормление грудью;
  • подтвержденная беременность;
  • в анамнезе перенесенная операция.

О пользе пектина

Любая яблочная диета основана на употреблении в пищу большого количества пектина. Именно это вещество способствует перевариванию пищи, очищению от лишнего жира и токсинов, помогает убрать последствия употребления лишних углеводов и снизить вес.

Диета Печеными Яблоками.

Пектин улучшает состояние ЖКТ, убирает из организма накопленные пестициды, а также тяжелые металлы. Максимум пользы можно получить при употреблении в пищу именно свежих яблок.

Возможный вред

Яблочная монодиета имеет следующие минусы:

  • большое количество клетчатки обостряет колит и негативно влияет на ЖКТ;
  • не рекомендуется людям с гастритом и язвами;
  • превышение нормы фруктовых кислот провоцирует воспалительный процесс в желчном пузыре;
  • сладкие сорта яблок нельзя употреблять при проблемах с сосудами и сердцем;
  • разрушение эмали зубов;
  • присутствие синильной кислоты в косточках;
  • наличие химикатов в кожуре.

Именно поэтому так важно соблюдать все рекомендации диеты и не отступать от правил.

Блюда из яблок

Кисло-сладкие фрукты являются компонентами многих блюд и напитков в кулинарии:

  • выпечка и десерты;
  • салаты;
  • джемы, повидло и варенье;
  • компот;
  • сок;
  • добавка при запекании мяса.
Диета Печеными Яблоками.

Яблоки в любом виде очень полезны для детей. Самые популярные сорта для приготовления сока: грушовка, антоновка, анис и пармен зимний. Рекомендуемая дневная норма свежих плодов – не более 6 штук. Но многие специалисты советуют ограничиться 4 яблоками.

Как пить воду

Яблоки и вода – основа монодиеты. Для быстрого результата нужно следовать правилам:

  • нельзя пить воду в процессе еды или же сразу после;
  • употреблять жидкость только маленькими глотками;
  • за час до завтрака – 1 ст. воды;
  • в неё полезно добавлять сок лимона, мяту или свежий имбирь;
  • теплая вода хорошо нейтрализует вредные вещества, а в холодном виде стимулирует пищеварение;
  • начинать употреблять жидкость нужно не с 2 литров сразу, а с 500 мл, постепенно увеличивая ежедневный объем.
Диета Печеными Яблоками.

Какие брать яблоки?

Лучше всего есть фрукты из собственного сада или российского производства. В этом случае количество химии в них сводится к минимуму. Зеленые яблоки на диете предпочтительнее, но только для тех, кто не страдает повышенной кислотностью желудка. Для запекания лучше выбрать плоды желтого цвета. Также стоит помнить, что любые сорта яблок разрешены диабетикам.

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/yablochnaya-dieta/

Можно ли есть свежие или печеные яблоки вечером, на ночь, если худеешь: советы диетолога, отзывы худеющих

Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.

Яблоки – это доступный продукт, который имеет множество витаминов и полезных веществ. Из них готовят полезные десерты, в том числе и запекают в духовке. Такое блюдо неимоверно вкусное, полезное, но приносит пользу только при правильном приготовлении и употреблении в противном случае будет нанесен вред печеными яблоками в духовке.

Общие правила

Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.
Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.

Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.

Главное активное вещество данной диеты – это пектин. Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.

Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.

Можно ли есть яблоки при диете?

Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче».

Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки: они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.

Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:

  • витамин А − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
  • витамин B2 − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
  • витамин С – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и авитаминоза, избавления от отечности;
  • железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
  • фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
  • пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
  • йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
  • органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от метеоризма и вздутия.

Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.

Вред

Даже у полезных продуктов наблюдаются побочные эффекты. Хоть вред от яблок невелик, о нем нужно знать. Переедание этими фруктами провоцирует развитие колита и истончает зубную эмаль. Вдобавок, их частое употребление способно вызвать обострения таких заболеваний как:

  • Гастрит гиперацидной этиологии;
  • Язвенная болезнь желудка и кишечника;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Аллергия.

Таким образом, кушать плоды нужно в меру, а еще лучше – запекать их, варить компоты или делать пюре.

Яблочная диета, разрешенные продукты

Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.

Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
морковь1,30,16,932
свекла1,50,18,840
яблоки0,40,49,847
яблоки печеные кисло-сладкие0,50,512,359
яблоки печеные сладкие0,50,324,089
яблочный жмых0,30,210,446
грецкие орехи15,265,27,0654
рис6,70,778,9344
яйца куриные12,710,90,7157
яйца перепелиные11,913,10,6168
вода0,00,00,0
чай зеленый0,00,00,0
яблочный сок0,40,49,842
* данные указаны на 100 г продукта

Работа организма в ночной период

Чтобы понять, что и когда есть, давайте посмотрим на примерный график работы нашего организма в вечернее и ночное время:

  • после 19 часов пищеварительная система снижает активность, поэтому с этого времени лучше ничего не есть;
  • 20-21 – идеальное время для душа/ванны и прогулок;
  • 21-23 – пора готовиться ко сну – замедляется выработка желудочного сока, наблюдается общее снижение энергии, понижается температура;
  • 23-1 – в это время желательно уже спать, тогда организм будет особенно активно работать над регенерацией клеток;
  • 1-3 – замедлены все процессы, есть только активность печени, которая в этот момент занимается очищением организма;
  • 3-5 – очищаются легкие.

Диета Печеными Яблоками.

Конечно, для каждого конкретного человека есть свои отклонения от графика, но все равно приведенные цифры помогут сориентироваться и выстроить оптимальный диапазон отдыха.

Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.

Яблочная диета, запрещенные продукты

Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.

Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

горох6,00,09,060
кабачки0,60,34,624
картофель2,00,418,180
патиссоны0,60,14,319
редис1,20,13,419
фасоль7,80,521,5123

Фрукты

бананы1,50,221,895
груши0,40,310,942
дыня0,60,37,433
персики консервированные0,50,113,797

Ягоды

виноград0,60,216,865

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132
манная каша3,03,215,398
пшенная каша4,71,126,1135

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

хлеб7,52,146,4227

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

сахар0,00,099,7398

Молочные продукты

молоко сгущенное7,28,556,0320

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
телятина19,71,20,090
баранина15,616,30,0209
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260
сосиски12,325,30,0277

Масла и жиры

масло растительное0,099,00,0899

Напитки алкогольные

абсент0,00,08,8171
бренди0,00,00,5225
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
кофе с молоком и сахаром0,71,011,258
энергетический напиток0,00,011,345
* данные указаны на 100 г продукта

Меню яблочной диеты

Понедельник

Завтрак
  • 2-3 яблока, потертых на терке в пюре;
  • 2-3 дробленных грецких орехов.
Обед
  • 3 яблока и 2 моркови, потертые на терке.
Ужин

Вторник

Завтрак
  • 3 яблока;
  • 100 грамм вареного на воде риса.
Обед
  • 3 запеченных в духовке яблока.
Ужин
  • 100 грамм вареного на воде риса и 1 яблоко.

Среда

Завтрак
  • 2 яблока;
  • 100 грамм творога 0%.
Обед
  • 3 яблока;
  • творог 0%;
  • 2-3 измельченных грецких орехов;
  • пол чайной ложки меда.
Ужин
  • 50 грамм творога 0%;
  • 1 яблоко.

Четверг

Завтрак
  • 1 яблоко и 2 моркови, все натереть на терке.
Обед
  • 2 яблока и 1 большая морковь;
  • 1 чайная ложка меда.
Ужин
  • 3 запеченных в духовке яблока.

Пятница

Завтрак
  • 1 яблоко;
  • 100 грамм овсяной каши.
Обед
  • салат из 1 моркови, 1 яблока и 1 вареной свеклы.
Ужин

Суббота

Завтрак
  • 3 яблока;
  • 100 грамм вареного на воде риса.
Обед
  • 3 запеченных в духовке яблока.
Ужин
  • 100 грамм вареного на воде риса и 1 яблоко.

Воскресенье

Завтрак
  • 1 яблоко и 2 моркови, все натереть на терке.
Обед
  • 2 яблока и 1 большая морковь;
  • 1 чайная ложка меда.
Ужин
  • 3 запеченных в духовке яблока.

Очень важно!

  • Чтобы правильно начать диету, необходимо найти нужный сорт яблок. Он не должен быть сладким, а мякоть нежной и рыхлой. В таких плодах больше всего калорий.
  • Выбирайте кислые сорта, твердые, например, Симиренко, Анисовка, Гренни Смит. В них содержится меньше сахара и больше пищевых волокон и органических кислот, которые будут способствовать сжиганию жира.
  • Кожицу яблок ни в коем случае не нужно срезать. Она содержит большее количество клетчатки, важной для вашего организма во время диеты.
  • Выбирайте натуральные яблоки. Часто на прилавках магазинов красуются блестящие и привлекательные плоды – их обильно обработали воском. Соответственно, кожицу с таких яблок нужно будет срезать. В итоге, эффект от диеты будет минимальный. Выбрать полезное от кожицы до косточек яблоко легко: проведите ножом или ногтем по его поверхности. Если сошел белый налет, то плод обработанный и его не стоит употреблять в пищу.
  • Не ешьте яблоки на ночь! Каким бы ни был сорт, яблоко – это источник фруктозы, равной углеводам. Съеденный перед сном фрукт даст организму энергию, которую не удастся потратить. Следовательно, этот неиспользованный запас энергии отложится в жир. Если очень хочется поесть перед отходом ко сну, лучше съесть немного нежирного творога.
  • Пейте воду! Она поможет вкупе с яблоками максимально очистить кишечник и добиться наилучшего эффекта от диеты.

Диета Печеными Яблоками.

Виды яблок

Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.
Диета Печеными Яблоками.

Какой цвет выбрать

Чтобы похудеть, нужно выбрать правильный сорт яблок. Руководствуйтесь правилом, чем слаще фрукт, тем выше калорийность. Идеальными для диеты считаются зеленые сорта. Концентрация органических кислот в них выше, чем чем в красных. Также несопоставимо количество пектина, клетчатки и пищевых волокон.

Но японские ученые утверждают, что в красных яблоках содержатся другие полезные вещества. Состав красных сортов богат полифенолом, который оказывает благоприятное действие на пищеварение человека. Это вещество действует как жиросжигатель, положительно влияет на работу внутренних органов и оказывает омолаживающее свойство, выполняя функцию природного антиоксиданта. Получить этот эффект можно только, добавив красные яблоки в ваш диетический рацион.

Диета Печеными Яблоками.

Диетические блюда и выпечка из яблок

Рецепт диетического яблочного пирога

Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!

Диетический яблочный пирог

В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:

  • 4-5 штук кислых яблок;
  • 3 белка куриных яиц;
  • 300 мл кефира 1%;
  • 200 мл очищенной воды;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 1 столовая ложка меда или стевии;
  • 3 столовых ложки ржаных отрубей;
  • 1 столовая ложка овсяных отрубей;
  • 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
  • корица;
  • ванилин.

Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.

Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.

Печеные яблоки с творожной начинкой

Для такого диетического блюда вам понадобится:

  • 2-3 кислых яблока;
  • 200-300 г творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 чайная ложка меда;
  • ванилин;
  • корица.

Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.

Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.

Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.

Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.

Лучшие рецепты запеченных яблок с медом

Привет, мои замечательные кулинары. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что же делать, когда есть фрукты сырыми уже надоело. Их можно завялить, высушить, сварить из плодов варенье… Мой самый любимый вариант — запекать с различными наполнителями. Но порой так неохота для этого зажигать и разогревать духовку. Потому сегодня расскажу, как запечь яблоки в микроволновке.

Польза печеных яблок и положительные эффекты от блюда при похудении. Всем ли можно употреблять запеченные яблоки? Яблоки – это доступный продукт, который имеет множество витаминов и полезных веществ. Из них.

При срыве

По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.

Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.

Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.

Почему именно так?

Потому что это распределение пищи = позволит минимизировать накопление лишнего жира на теле = как вследствие = избежать болезней / преждевременную смерть.

Ну, смотри. Днём, в первую половину дня, большинство людей, как правило = активны.

Соответственно, эта активность = расходует полученную (из пищи, например, фруктов) энергию.

Диета Печеными Яблоками.

Благодаря этому = жир не откладывается на теле = не возникает болезней. Уловил (а) цепочку?

Вечером же (после 16.00), большинство людей, уже, как правило, — ПАССИВНЫ (не так активны)!

Соответственно, зачем человеку энергия в этот промежуток времени? Чтобы сидеть за компом? Лежать на диване, смотреть телевизор, ну и прочее подобное… ? Очевидно же, что эта энергия не нужна.

Поэтому во вторую половину дня (после 15.-16.00) углеводы я полностью рекомендую убирать! И употреблять только белковые продукты питания (мясо, рыбу, яйца, творог, и т.п.)

Диета Печеными Яблоками.

Ведь, если поступает энергия в организм = а человек пассивен = она (эта энергия) = не будет тратиться (расходоваться), соответственно, будет происходить накопление лишнего жира, что не есть хорошо.

Вот, поэтому я рекомендую употреблять ФРУКТЫ = в первую половину дня (до 15.00).

Эта рекомендация действительна как на этапе набора мышечной массы / так и на этапе сжигания лишнего жира (если фрукты все же присутствуют) / да и просто здорового образа жизни.

Плюсы и минусы яблочной диеты

ПлюсыМинусы
  • Если систематически употреблять яблоки, можно прилично снизить содержание холестерина в крови, а хлорогеновая кислота, которая содержится в плодах, помогает привести в норму деятельность клеток печени.
  • Содержание пектина в этом чудодейственном фрукте способствует сжиганию лишнего жира и выведению вредоносных веществ из организма.
  • Яблоки – это отличное слабительное средство. Так что, если вы страдаете запорами, яблочная диета только положительно отразится на вашем организме.
  • Яблоки притупляют никотиновую зависимость. Поэтому, если вы хотите бросить курить, самое время сделать это во время данной диеты.
  • Яблочная диета известна как одна из самых голодных и однообразных монодиет. Возникает дефицит жиров и белков, суточной нормы калорий. Это может привести к слабости, головокружениям, тошноте.
  • Необходимо ограничить физические нагрузки до минимума.
  • Высок риск того, что данная диета может вызвать тяжелое расстройство пищеварения, судороги, привести к сбою углеводного обмена в организме.
  • Поскольку в этих плодах содержится очень много клетчатки, их употребление может вызвать вздутие живота. Будьте крайне осторожны: яблоки, даже в небольшом количестве, могут быть причиной метеоризма.

Печеные яблоки для похудения

Особенно полезны печеные яблоки для худеющих. Поступая в желудок, волокна пектина активно впитывают жидкости и значительно увеличиваются в размере, тем самым вызывая чувство насыщения. В результате снижается аппетит, уменьшаются ежедневные порции, и ускоряется расход жировой ткани, так как печеные фрукты, ко всему прочему, обладают малой калорийностью (60 ккал).

Запекая плоды во время диеты необходимо отказаться от использования высококалорийные ингредиентов: сахара, сливочного масла, жирного творога. Их можно заменить более легкими аналогами: стевией, медом, творогом низкой жирности, небольшим количеством сухофруктов. Объем последних также необходимо строго контролировать, так как они хоть и полезны, но обладают довольно высокой калорийностью.

Советы

Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:

  • На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
  • Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
  • Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
  • Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
  • Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Яблочная диета, отзывы и результаты

Отзывы о диете на яблоках очень неоднозначные: существует достаточное количество людей, которые успешно похудели на ней от 3 до 7 кг, но также много и тех, кто не добился никаких результатов.

Основным минусом диеты, судя по отзывам, является то, что яблоки вызывают еще больший аппетит, и люди просто срываются и бросают диету, переходя на классическое питание, или, чего хуже, объедаясь вредной пищей.

Но те, кто успешно похудел с помощью яблочной диеты, отмечают ее положительное действие на организм, работу кишечника, ну и, самое главное, значительную потерю веса.

  • «… Я пока худела на яблочной диете только дважды. В первый раз потеряла 4 кг, во второй – 3 кг. не скажу, что легко диета переносится. Свежие яблоки не способная была съедать минимум по 6 штук в день, так что мое счастье было в печенных яблочках и в твороге»;
  • «… Диета довольно жесткая. Я после нее долгое время на яблоки смотреть не могла. Но монодиета и есть монодиета. Тем не менее, результаты меня больше чем удовлетворили. Я выдержала все 7 дней, один раз чуть не сорвалась, но минус 5 кг меня очень порадовали!»;
  • «… Яблочная диета для похудения – это полное разочарование. На ней невозможно нормально жить: ни есть, ни работать, ни спать, ни гулять, — всегда хочется есть. На 3 день я благополучно с самого утра сорвалась и пожарила мясо! И возвращаться к диете уже не было желания. А минус 10 кг на ней – это вообще за пределами досягаемости.»

Можно ли благодаря яблокам похудеть всего за неделю

Диета Печеными Яблоками.
Можно ли похудеть за неделю на яблоках? Определенно, да! Десятидневная диета подразумевает минус 10 килограммов за 10 дней. Соответственно, за неделю увидеть результат уже можно. Не стоит забывать и о том, что во время соблюдения диеты необходимы физические нагрузки. Каждый организм по-разному реагирует на принудительное похудение. Кто-то с легкостью расстанется с 10 кг., а кто-то с трудом потеряет 5. Но вес пойдет на уменьшение в любом случае. Если же выбрать метод разгрузочных дней, то на первой неделе результат не очевиден. Но спустя месяц талия в объемах уменьшится, а цифра на весах порадует меньшей цифрой.

Источник: https://chinogid.ru/pohudenie/pechenye-yabloki-pri-pohudenii.html

Зеленые яблоки при диете: влияние на организм и тонкости употребления


Рецепты яблочных блюд

Блюд, в состав которых входят яблоки и яблочных диет великое множество. Яблоки можно есть при похудении, и включать их в свой рацион, ради получения витаминов, которых так много во фруктах. Рецепты блюд чаще всего просты и легки в приготовлении. Их можно приготовить в домашних условиях, а вкусовые качества порадуют даже самых изысканных гурманов.

p, blockquote 8,1,0,0,0 —>

Печеные яблочки

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

  • Яблоки – 1 кг
  • Мед – 50 гр.
  • Корица – 1 ч.л.

Это блюдо подходит не только в качестве легкого десерта, но и как небольшой перекус. Берете плоды и вырезаете у всех сердцевину, чтобы получилось небольшое углубление во фрукте. Затем заполняем его медом и посыпаем корицей. Чтобы они хорошо запеклись и не утратили сочность, необходимо завернуть каждое в фольгу. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов около получаса.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Печеные яблоки с морковкой и кабачками

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • Яблоки – 1 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.

Это блюдо запекается в горшочке. Для этого сначала отчищаем плоды от кожуры и вынимаем сердцевину. Морковь и кабачок чистим тоже и все ингредиенты редеем кубиками. После того, как нарезанные продукты определяем в горшочек, отправляем его в духовку при температуре 150 градусов на 40 минут. У получившегося блюда очень нежный запах и приятный аромат. Его можно есть, запивая йогуртом.

Рецепт №3. Печеные яблоки с рисом, морковью и яйцом

Диетическое блюдо соответствует строгим требования диеты №5п при панкреатите.

Ингредиенты:

  • 3 яблока – по 120 г (небольшое, масса среднего яблока – 150 г- 200 г)
  • крупа рисовая – 10 г (1 ч.л)
  • морковь – 27 г (1/3 от среднего корнеплода)
  • яйцо – ¼ яйца
  • масло сливочное — 5,3 ч.л
  • сахар — 1 ч.л.
  • молоко

Технология приготовления:

  1. Яблоки промываем проточной водой, затем вырезаем сердцевину так, чтобы яблоко приняло форму чашки;
  2. Приготовим откидной рис. (т.е. промытый рис варим в кипящей подсоленной воде на слабом огне. Причем воды наливаем больше, чем обычно. Когда рис готов, откидываем его на дуршлаг. Промываем кипятком и снова откидываем);
  3. Морковь нарезаем кубиками и тушить с добавлением небольшого количества молока;
  4. Готовим начинку для яблок. Для этого смешиваем рис, морковь, рубленные яйца и добавляем немного сахара. с рисом, вареными рублеными яйцами, рублеными яблоками, сахаром;
  5. Фаршем заполняем углубления в яблоках;
  6. Запекаем в предварительно разогретом жарочном шкафу. Температура- 180 град, время 20-30 минут в зависимости от величины яблока;
  7. Подаем к столу, полив соусом фруктовым, ягодным или со сметаной.

Калорийность – 130,06 Ккал

Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда:

  • Белки – 1,96 г
  • Жиры –4,26 г
  • Углеводы – 15,48 г
  • В1 –
    0 мг
  • В2 –
    0 мг
  • C — 0 мг
  • Ca- 0 мг
  • Fe ­– 0 мг

Приятного аппетита!

* * *

Рецепт №4 ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ ПО-КИЕВСКИ

Этот рецепт соответствует диете №5.

Совет в рамках этого проекта: Если у Вас период стойкой ремиссии при заболевании хроническим панкреатитом и лечащий Вас врач разрешил переход с диеты №5п к диете №5, то этот рецепт для Вас. Вкусно и и очень полезно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • яблоки — 400 г (4-5 шт)
  • варенье малиновое (но можно любое) — 44,44 г (1 ст.л)
  • сметана 20% — 110 г (1/2 ст)
  • яйцо — 36 г, 1 некрупное
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра

Технология приготовления:

  1. Яблоки промываем проточной водой, чистим от кожуры и удаляем сердцевину;
  2. Яблоки бланшируем в подкисленной горячей воде. Это значит опустим секунд на 15-20 в кипяток (для этого можно использовать сито или полотняный мешочек). Внимание, увеличение времени бланширования может привести к тому, что яблоки разварятся;
  3. Укладываем яблоки на противень или другую термопосуду. Углубления, образовавшиеся после удаления сердцевины заполняем вареньем
  4. Готовим яично-сметанный крем: 1)желтки яиц разотрем с сахаром, затем добавим муку, 2) взбиваем сметану, взбиваем яичные белки, 4) соединяем все ингредиенты крема — сметану, яичные белки и желтки;
  5. Смазываем яично сметанным кремом яблоки;
  6. Запекаем в духовке до готовности.
  7. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Противопоказания и возможный вред

При длительном употреблении могут появиться колиты и нарушится работа ЖКТ.

Нельзя употреблять если есть заболевания:

  • гастрит;
  • язва двенадцатиперстной кишки.

Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный. Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

От нагревания мёд теряет свои свойства и становится канцерогенным. Лучше добавьте его в готовый продукт. Но не переусердствуйте – мёд существенно повысит калорийность!

Чем хороши?

  1. Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.
  2. В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.
  3. Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.
  4. В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.
  5. Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Кушайте печеные яблоки для похудения два-три дня, максимум неделю. Разгрузочную неделю можно устраивать 2-3 раза в год, но не чаще. После каждого такого курса для поддержания формы и достигнутых результатов проводите один яблочный день среди недели.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

  1. Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.
  2. Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.
  3. Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Диета с печеными яблоками, кроме пышек, показана людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, при панкреатите. Но не во время обострения!

Если планируете использовать эту диету во время беременности, то только под пристальным наблюдением своего врача.

Из отзывов:

Очень люблю эту диету, когда экстренно надо скинуть несколько килограммов. После Нового года набрала вес, даже стыдно сколько. Узнала, что можно есть печеные яблоки и худеть. Решила попробовать, и за неделю такой разгрузки сбросила лишние пять кило. Силы не убавились, кожа – загляденье. Перед летним отпуском еще раз посижу на ней!

Как запекать?

Этот низкокалорийный десерт хорош тем, что приготовить его очень просто.

  • Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.
  • Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.
  • В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

Ешьте печеные яблоки, худейте и будьте здоровы!

Читайте: Чем полезны печеные яблоки в духовке?

Всем известно, как полезны яблоки. Английская народная мудрость гласит, что один этот фрукт в день позволит забыть про болезни и прожить долгую жизнь. Но вот в запеченном виде они едва ли не более полезны, чем в свежем. Польза печеных яблок для похудения, омоложения, хорошего состояния всего организма обусловлена их термической обработкой. Они усваиваются лучше свежих, сохраняют достаточно много витаминов, при этом вредные свойства сырых плодов нейтрализуются.

Рецепт №1. Печеное яблоко без сахара (или с небольшим количеством сахара)

Этот рецепт – традиционный, входит в лечебный рацион диеты №5п при панкреатите.

Для того, чтобы не нарушить требования самых строгих диет (дети до 1 года, строгие лечебные диеты) покупайте яблоки сладких сортов, т.к. сахар следует в питании ограничить.

При соблюдении строгой лечебной диеты в течение некоторого времени (а также детям с 1 года), можно добавить в яблоко 0,5-3/4 ч.л сахара и по желанию корицы. Или посыпать готовое печеное яблоко сахарной пудрой при подаче к столу.

Ингредиенты:

  • яблоко — 125 г (некислого сорта, небольшое) Напомню, что масса среднего яблока – 150 г- 200 г
  • сахар – 8,33 г (1 ч.л, «без горки»)

Технология приготовления:

  1. Яблоки промоем в проточной воде;
  2. Удалим сердцевину (можно удалить насквозь прорезав все яблоко, а можно оставить у яблоко дно, придав яблоку форму чашки);
  3. В образовавшееся углубление положим сахар и немного воды;
  4. Яблоки уложим в контейнер для запекания или на противень;
  5. Запекаем в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 град в течение 15-20 мин.

Калорийность – 83,27 Ккал

Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда:

  • Белки — 0,44 г
  • Жиры –0.44 г
  • Углеводы – 19,09 г
  • В1 –
    0,0118 мг
  • В2 –
    0,2367 мг
  • C — 1,5383 мг
  • Ca- 94,664 мг
  • Fe ­– 2,9583 мг

Приятного аппетита!

* * *

Показания к употреблению

Печеные яблоки станут не просто десертом, а лекарством для организма при наличии следующих патологий:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (не в период обострения);
  • сахарный диабет, ожирение;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • переутомление, депрессия, синдром хронической усталости;
  • снижение иммунитета;
  • прием антибиотиков;
  • состояния, при которых повышается потребность в витаминах и минеральных веществах: детский, подростковый и преклонный возраст, беременность и кормление грудью, восстановление после болезни;
  • неблагоприятные внешние условия: плохая экология, стресс, несбалансированное питание.

Печеные яблоки для беременных и кормящих

Идеальное лакомство для беременных — запеченные яблоки:

  • в них много витаминов и минералов, необходимых для правильного развития плода;
  • будущей маме они помогут облегчить проявления токсикоза и уменьшить отеки;
  • если по рекомендации врача необходимо снизить вес, печеные яблоки помогут и в этом;
  • частые при беременности проблемы с пищеварением — еще один повод съесть пару печеных яблок.

Кормящие мамы тоже по достоинству оценят это блюдо. Ведь в нем сохраняется польза свежих плодов, но нет их побочных свойств. При запекании в яблоках разрушаются вещества, вызывающие у младенцев аллергические реакции и повышенное газообразование.

Возможный вред

Как и польза, вред печеных яблок объясняется их составом. Но в соотношении с полезными свойствами негативное воздействие минимально и проявляется при неправильном приготовлении или неумеренном употреблении плодов.

Длительная монодиета на этом блюде, как, впрочем, и на других продуктах, способна нарушить обмен веществ в организме, привести к диарее, обострению хронических болезней ЖКТ.

Кроме того, для приготовления полезного блюда нужно выбрать правильные плоды и тщательно подготовить их.

Чтобы избежать возможного вреда, соблюдайте два основных правила.

  1. Неважно, где будут приготовлены яблоки, в микроволновке или в духовке. Выбирайте целые, неповрежденные, плотные плоды без признаков гнили. Мало того, что только они запеченными сохранят привлекательный вид. Главное — готовое блюдо будет нормальным по микробиологическим показателям и не вызовет диарею.
  2. Для запекания лучше всего подойдут сезонные, отечественные сорта. Дело в том, что для лучшего хранения импортных фруктов производители наносят на них парафиновую пленку. И ее нужно тщательно смывать. В противном случае возможно расстройство желудка, аллергические реакции и даже — как накопительный эффект — отравление.

Совет

Чтобы удалить с фруктов парафиновую пленку, мойте их горячей водой и щеткой.

Как правильно испечь яблоки

Более простое в приготовлении блюдо сложно представить.

Яблоки нужно тщательно вымыть горячей водой, проколоть кожуру в нескольких местах вилкой или зубочисткой (чтобы не полопались), разложить на противне, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Десерт можно приготовить в микроволновке или в мультиварке в режиме «выпечка». В СВЧ печи блюдо приготовится за 4–5 минут, а печеные яблоки в духовке, как и в мультиварке, будут готовы через 20–30 минут.

При желании у яблок перед приготовлением можно удалить сердцевину и наполнить ее сухофруктами, медом, творогом, орехами, цукатами. При таком способе запекания они перестанут быть диетическим, но станут более изысканными и подойдут даже для праздничного стола.

Совет

Запекать можно любые яблоки, но лучше подойдут сорта, у которых толстая кожица: антоновка, ранет, гренни смит. Такие плоды не потрескаются и сохранят форму.

«Ешьте на здоровье» — самая подходящая для печеных яблок фраза. И в самом деле, выбирайте, запекайте, наслаждайтесь нежным вкусом и сохраняйте с их помощью молодость и здоровье.

Содержание этой страницы:

Считается, что фрукты, прошедшие термическую обработку утрачивают свои полезные свойства. Но в случае печеных яблок это мнение не подтверждается. Предлагаю Вам 5 рецептов печеных яблок. Это диетическое блюдо входит в состав многочисленных лечебных диет, в том числе и в диету при панкреатите. Печеные яблоки вводятся в рацион питания детей начиная с 6 месяцев. Это блюдо не вызывает аллергических реакций, хорошо усваивается детским организмом.

Запеченные яблоки содержат пектины, причем в количестве большем, чем свежие яблоки. Пектины в организме не усваиваются, но проходя по пищеварительному пути собирают токсины и выводят их из организма.

Источник: https://rayda.su/zdorovoe-pitanie/mozhno-li-est-yabloki-pri-pohudenii.html

Поделиться этой записью: