Рецепт диета яблоки

Содержание

Яблочная диета

Осень – самое время попробовать худеть с помощью яблочной диеты. Благо цены и обилие сортов позволяют сделать выбор. А счастливые обладатели собственных садовых участков вообще не пострадают в финансовом плане!

Содержание

Яблоки – очень ценный диетический продукт, дарованный нам природой. 1 яблоко средних размеров содержит 80 калорий, из них 0 гр. жира. Яблоки содержат только природные сахара, поэтому их можно есть даже диабетикам (предпочтение отдается зеленым). Но самое главное, яблоки – естественный источник клетчатки, необходимой для комфортного пищеварения, и железа, отвечающего за кроветворение, витамина С и бетакаротина. Яблоки – это целый комплекс витаминов и важных микроэлементов, поэтому легко смогут заменить один из приемов пищи – завтрак или ужин – и подарят вам хорошее самочувствие.

Похудение на яблоках настолько популярно, что есть масса вариантов яблочных диет. Самые популярные рассмотрены ниже. Из них вы можете выбрать тот, который вам больше нравится.

Кроме диет на яблоках, популярными фруктовыми диетами являются грейпфрутовая, банановая, арбузно-яблочная. Они также хорошо зарекомендовали себя среди худеющих.

Яблочная диета на 7 дней

Рецепт Диета Яблоки. Яблочная диета

Из названия следует, что вам предстоит целую неделю продержаться исключительно на яблоках. Схема питания такова:

  1. Понедельник — 1 килограмм яблок.
  2. Вторник — 1,5 кг.
  3. Среда — 2 кг.
  4. Четверг — 2 кг
  5. Пятница — 1,5 кг.
  6. Суббота — 1,5 кг.
  7. Воскресенье — 1 кг.

Принцип действия этого варианта очень простой. Вы элементарно чистите свой организм благодаря яблочной клетчатке. Это своеобразная очищающая процедура, основанная на постепенном увеличении съедаемого продукта с последующим его уменьшением, чтобы организм не испытывал сильного стресса.

За 7 дней теряется от 3 до 7 кг. Многим удается похудеть на 10 кг за неделю, но это максимальный результат и худеть на 10 кг за неделю опасно! Но не стоит упорствовать, если на третий день диеты ваше самочувствие резко ухудшилось. Немедленно прервите курс. Даже врачи говорят о большем вреде, нежели пользе этого варианта для похудения. Перед тем, как сесть на эту диету, также стоит в обязательно порядке проконсультироваться с врачом!

Диета на яблоках 5 дней на 5 кг

Скинуть 5 килограммов за пять дней вполне реально, если питаться только яблочками. Кушать яблоки нужно в свежем виде. Разрешается пить травяные и витаминные чаи без сахара. Диета очень жесткая, поэтому задумайтесь, стоит ли так мучить свой организм и себя. Схема питания по такой диете схожа яблочной диетой на 7 дней

  1. Понедельник — можно скушать до 1 кг. яблочек
  2. Во вторник — до 1,5 кг яблок
  3. В среду — 2 кг
  4. Четверг — идем на понижение — 1,5 кг яблок
  5. Пятница — 1 кг яблочек

Если все таки решили продержаться на такой диете, но кушать все равно сильно хочется, можно съесть пару кусочков черного хлеба с сыром — изучите калорийность хлеба и не бойтесь включать его в свой рацион.

Начать такую диету можно в понедельник, чтобы в выходные уже радоваться результатам. Как раз в выходные вы сможете начать возвращаться к прежнему рациону, НО постепенно. Первые дни лучше отдать предпочтением тушеным овощам.

Яблочно-кефирная диета

Рецепт Диета Яблоки. Непростая яблочная диета: какие правила соблюдать для отличного результата
Это более лояльная по отношению к организму диета, поскольку с кефиром вы получаете еще и белки, поэтому организм, кроме очистки, еще и немного подпитывается. Кефир является одним из основных источников полезных бактерий, которые способны регулировать желудочно-кишечный тракт через нормализации кишечной микрофлоры. Поэтому такая диета будет более полезна для организма. Любите кисломолочные продукты? Тогда попробуйте диету на кефире. Продолжительность традиционной кефирно-яблочной диеты 2 – 4 дня. Целесообразность ее использования диктуется необходимостью быстро избавиться от пары — тройки лишних килограммов. Как составить меню на эти дни? Разделите принятие пищи на 6 приемов. Вот 2 варианта, которые можно чередовать или повторять:

Меню яблочно-кефирной диеты

ПриемБлюдо первый вариантБлюдо второй вариант
Завтракпара натертых яблок, можно с добавлением меда1 крупное запеченое яблоко
Второй завтрак1 стакан обезжиренного кефира1 крупное свежее яблоко
Обед2 крупных или 3 средних яблокаОбезжиренный творог с половиной стакана кефира минимальной жирности + ложка варенья
Полдник200 мл. Кефира1 стакан кефира + 1 натертое яблоко смешать с размолотыми орехами (2 – 3ст. ложки)
Ужин2 запеченых яблокапара запеченых яблок
Перед сномкефир с бифидобактериямистакан бифидока или бифилайфа (или их аналога)

Кроме тех продуктов, которые указаны в таблице, к одинокому яблоку на завтрак можно добавить пару ложек овсяных хлопьев, но больше ничего нельзя, даже чай.

Еще один вариант яблочно-кефирной диеты предполагает употребление только яблок и кефира. Хитрость состоит в том, что 1,5 кг. яблок делится на 6 приемов. Через полчаса после яблочного перекуса нужно выпить 100 мл. кефира. Этот вариант хорош тем, что правила позволяют зеленый несладкий чай между приемами пищи.

Избавиться таким образом удается от 2 – 3 кг, а курс можно повторить через 2 месяца.

Творожно-яблочная диета

Рецепт Диета Яблоки. Диетические яблочные десерты, от которых не поправляютсяПонятно, что в этой диете, кроме яблок, есть место творогу. Благодаря этому полезному кисломолочному продукту питание будет более сбалансированным, хотя о полноценности рациона говорить сложно.

Продолжительность составляет 3, 7 или 9 дней, в зависимости от веса, который вы хотите сбросить.

За три дня теряется пара килограммов, недельный курс, по отзывам, уносит с собой 2 – 4 килограмма веса, а за 9 дней реально избавиться от 6 – 7 лишних кг.

Вариант яблочно-творожной диетыМенюПримечания
3 дняЕжедневно 3 раза в день творожно-яблочный коктейль из печеного яблока и 150 г. Обезжиренного творогаможно пить чай и обязательно воду (до 1,5 л. За сутки)
7днейЕжедневно 200 г. Творога и полтора-два кг.яблокПить побольше воды, продукты не подвергать тепловой обработке.
9 дней3 дня 1,5 кг яблокКоличество продуктов делится на день
3 дня 400-600 г творогаможно добавить стакан кефира
3 дня творог (400 г.) с яблоками (500 г.)Распределить на весь день на 5-6 приемов

Трехдневную творожно-яблочную диету не рекомендуется повторять чаще 1 раза в месяц, а девятидневную – чаще 1 раза в 3 -4 месяца, поскольку организм, хоть и очищается, но, в то же время, ослабевает, не получая полноценного питания.

Противопоказания

Яблоки очень популярны среди продуктов для похудения. А в меню многих домашних диет они находятся на первом месте. Но, прежде чем приступить к кардинальным изменениям своего тела, обязательно узнайте противопоказания и проконсультируйтесь с врачом!

Противопоказания для яблочной диеты

Если у вас часто возникает изжога, от яблочной диеты также разумно воздержаться, и подобрать более мягкий способ похудения. Или выбирать сладкие сорта яблок, например, Конфетная или Белый Налив.

Выход из диеты

О важности правильного выхода из диеты говорят все диетологи. Этот момент является залогом продолжительного удержания достигнутого веса. Для того, чтобы избыточный вес не вернулся, возвращаться к привычному режиму и рациону питания нужно постепенно, начиная с легко усваивающихся продуктов – нежирной молочки и каш на воде, ежедневно добавляя что-то новое. Так, за неделю вы вернетесь в прежнюю систему питания, а вожделенный вес останется.

Количество килограмм, потерянных за время диеты на яблоках, сугубо индивидульно, поэтому, если вы худеете медленнее или за период теряете меньше, чем описано в отзывах, не расстраивайтесь, у вас обязательно все получится. Пусть на это уйдет немного больше времени или нужно будет повторить курс.

Плюсы и минусы

Недостатки:

  • Достаточно жесткий режим питания.
  • Отсутствие поступления в организм необходимых для нормального функционирования веществ.
  • Назначать себе такую диету следует с большой осторожностью.
  • Выбор рецептов приготовления яблок для диеты очень ограничен.

Достоинства :

  • За три-четыре дня происходит очистка организма естественным способом.
  • Вес уходит достаточно быстро.
  • Финансовые затраты – минимальны, а эффективность – налицо.

Совет напоследок! Категорически не рекомендуется сокращать количество продуктов или приемов пищи. Это скорее навредит здоровью, чем принесет пользу, поэтому проявите терпение в достижении цели. Не зря же говорят — «тише едешь – дальше будешь». Когда важен результат, разумней будет не спешить. Зато уже через пару-тройку месяцев ваши обновленные фото в соц. сетях будут вызывать зависть.

Советы диетологов о яблочной диете в видео:

Рецепт Диета Яблоки. Как быстро похудеть на яблочной диете

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/yablochnaya-dieta.html

Диета на яблоках: как быстро похудеть, диетическое меню и рецепты

Яблочная диета пользуется особенной популярностью среди любителей быстрого похудения. У нее имеются достоинства и недостатки, поэтому перед тем, как садиться на нее, необходимо проконсультироваться с врачом.

Фрукты в неумеренных количествах могут стать раздражителем для желудка. Запрещается соблюдать яблочную диету людям, страдающим от гастрита, язвы и прочих заболеваний ЖКТ.

7 вариантов яблочной диеты для похудения: меню

Яблочные диеты относятся к монодиетам, меню которых довольно скудное: в рационе содержится 1-3 продукта. Такой рацион может сильно ударить по желудку, печени, метаболизму. Чтобы не навредить организму, подготовьте его: проведите парочку разгрузочных дней на яблоках.

Щадящая монодиета на 3 дня

Рецепт Диета Яблоки. Приготовление диетических блюд из яблок

Щадящая диета на яблоках поможет очистить организм от застоявшихся шлаков и жидкости.

Соблюдать рацион нетрудно, правила просты:

  • В каждый прием пищи съедайте по яблоку зеленых сортов.
  • Разрешены творог, йогурт без добавок и кефир.
  • В первый день разрешено съесть 150 г нежирной отварной рыбы, салат из рыбы, овощей.
  • В последний день в обед съешьте кусочек куриного филе, сваренного без шкурки.
  • Во время диеты кушайте больше овощей: огурцов, моркови, сельдерея. Сделайте салат, заправив лимонным соком, йогуртом. Разрешено лакомиться апельсином или грейпфрутом.
  • Не забывайте выпивать суточную норму воду. Разрешается пить минеральную воду, зеленый чай.

Гречнево-яблочная диета

Рецепт Диета Яблоки. Яблочная диета – простой способ похудения!

Придерживаться гречнево-яблочной диеты проще, она менее строгая, к тому же насыщенная сложными углеводами. С ней вы забудете о чувстве голода.

Ежедневно на завтрак в течение семи дней кушайте запаренную кашу без соли и сахара, пейте нежирный кефир, кушайте яблоки. В день вы должны съедать как минимум 2-3 яблока и стакан гречи.

Разрешено яблоки запекать без сахара. Разнообразить питание можно цитрусовыми. Если есть кашу без соли тяжело, то заправьте ее столовой ложкой соевого соуса.

Морковно-яблочная диета

Рецепт Диета Яблоки. 3 десерта из яблок: удовольствие и ноль калорий

Скинуть лишние килограммы, почувствовать легкость, просто очистить организм можно на сладкой морковно-яблочной диете. В день съедайте по 1 кг яблок и по 1,5 кг моркови. Разделите продукты на 6-7 приемов. Кушайте ингредиенты отдельно и в виде салата, заправляя его лимонным соком.

Чтобы диета сработала, выпивайте по 2-3 литра воды в течение дня, устраивайте пешие прогулки или катайтесь на велосипеде.

Если голод нестерпимый, добавьте в свое меню 2-3 ст. л. отрубей.

Кефирно-яблочная на 9 дней

Рецепт Диета Яблоки. Диета на яблоках: как быстро похудеть, диетическое меню и рецепты

Скинуть лишние 5-10 кг поможет диета, которая длится 9 дней. Для получения быстрого результата придется запастись терпением, выдержкой. Кроме того, необходимо следить за реакцией организма на изменение питания. Почувствуете ухудшение самочувствия – остановитесь.

Диета делится на три этапа по три дня:

  1. В первые трое суток ежедневно необходимо выпивать по 1.5 литра кефира, разделив его на 6 приемов.
  2. Вторую тройку дней держитесь на яблоках, по одному на каждый прием пищи. Если страдаете от изжоги – ешьте сладкие, нет – куда действеннее будут кислые.
  3. Последние три дня повторяют первые.

Назвать меню полезным и щадящим нельзя, но результат не заставит себя ждать.

Диета на яблоках и воде

Рецепт Диета Яблоки.

В день необходимо пить как минимум 2 литра воды (суточную норму) и съедать 1,5 кг яблок. Разделите яблоки на 3-4 приема, последний за три — четыре часа до сна.

Утро обязательно начинайте с 0,5 л теплой воды, спустя полчаса позавтракайте яблоками.

Монодиета требует большой силы воли, постарайтесь не употреблять кофе, чай.

Выбирайте отечественные яблоки, не обработанные пищевым воском. Прекрасно, если свежие яблочки у вас есть свои.

На твороге и зеленых яблоках

Рецепт Диета Яблоки.

Простая диета, но она быстро надоедает, поэтому наберитесь терпения. За 2-3 дня вы без труда сбросите 2-3 кг лишнего веса. Чтобы усилить эффект, соблюдайте водный баланс, делайте простую зарядку по утрам.

Придерживаться диеты разрешено максимум неделю, а повторять не чаще раза в месяц.

В день для получения эффекты съедайте не больше 300 г творога и по 1-1,5 кг яблок.

Кушайте маленькими порциями, но часто, примерно каждые два часа. При этом последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Кроме воды позволяется пить чай и травяные настои без сахара.

Яблочная диета минус 10 кг за 7 дней

Рецепт Диета Яблоки.

Эту действенную диету также называют пектиновой из-за высокого содержания пектина в яблоках, который активно участвует в процессе сжигания жиров, выводят из организма токсины и радиоактивные вещества.

Придерживаясь подобного меню в течение недели в легко потеряете 10 кг лишнего веса:

  • 1-й и 7-й день – 1 кг яблок;
  • 2-й, 5-й, 6-й день – 1,5 кг яблок;
  • 3-й, 4-й день – 2 кг.

Можно пить зеленый чай и ежедневно съедать 2 ржаных сухаря в день.

Разрешенные продукты

Яблочная диета довольно строгая, сладкоежкам она покажется чересчур жесткой. Чтобы облегчить участь и разнообразить рацион, добавьте в ежедневное меню немного овсяной каши. Днем, чтобы справиться с чувством голода, выпейте стакан обезжиренного кефира, но не более 0,5 л в день.

Диета быстро приедается, особенно яблочная с творогом или кефиром. Разбавьте ее ароматными специями: ванилью, корицей. В крайнем случае сиропом шиповника или небольшой ложечкой натурального меда.

Диетические блюда и выпечка из яблок

На менее строгих яблочных диетах можно поэкспериментировать, приготовив что-нибудь легкое и аппетитное. Вот несколько простых рецептов.

Рецепт диетический яблочного пирога

Рецепт Диета Яблоки.

Очень легкий десерт, который станет не только отличным перекусом на диете, но и вкусным лакомством к чаю без строгого питания.

Для приготовления пирога понадобятся:

  • 5 яблок;
  • 1 яйцо;
  • 500 г кефира;
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 4 ст. л. манки;
  • 0.5 ч. л. соды.

По желанию в тесто можно добавить ванилин, корицу, низкокалорийных сухофруктов.

Приготовление:

  1. В миске смешайте кефир и соду. Отдельно взбейте яйца до легкой пенки, соедините.
  2. Добавьте манную крупу и геркулес.Перемешайте, оставьте на 15 минут, чтобы крупы набухли. Тесто должно получится жидким.
  3. Яблоки нарежьте на небольшие кубики, соедините с тестом, готовую массу переложите в форму для запекания.
  4. Пирог поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 35-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Рецепт Диета Яблоки.

Печеные яблоки – это замечательный десерт к чаю, на яблочной диете это отличный способ разнообразить меню.

Яблоки промойте, удалите сердцевину, выложите на противень, застеленный фольгой. Сахар добавлять нельзя, зато можно приправить ванилином или корицей.

Если вариант вашей диеты позволяет скушать немного меда, то заправить яблоки лучше после запекания, так как мед в процессе термической обработки теряет свои полезные свойства и вещества.

Плюсы и минусы яблочной диеты

У диет, основанных на употреблении большого количества яблок, есть как плюсы, так и минусы.

ПреимуществаНедостатки
  • Понижает холестерин, улучшает работу печени.
  • Позволяет вывести из организма вредные вещества.
  • Оказывает слабительное действие.
  • Притупляет потребность в никотине (подходит тем, кто еще хочет и бросить курить)
  • Запрещена при повышенной кислотности желудка.
  • Не сбалансирована

Будьте крайне осторожны, если решите сесть на яблочную диету. Быстрый результат не стоит ухудшения здоровья.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/monodiety/ablocnaa-dieta.html

Диетические яблочные десерты, от которых не поправляются

Самый частый фрукт в диетах – яблоки. Если просто так грызть их надоело, приготовьте диетические яблочные десерты, порадуйте себя и домашних. В выпечке яблоки сохранят витамины, минералы и пектин. Среди рецептов блюд из яблок, которые мы предлагаем, вы найдете варианты для строгих диет и не очень. В любом случае, знайте меру, все-таки это десерты.

Диетический яблочный десерт: суфле в микроволновке

Рецепт Диета Яблоки.

  • 200 г творога 9%;
  • 1 яблоко;
  • щепотка корицы;
  • куриное яйцо.

Яблочные диетические рецепты отличаются небольшой энергетической ценностью. Большинство рецептов для диет не содержат сахара и муки. Вот и это суфле можно сделать без этих калорийных ингредиентов. Однако будьте внимательны: здесь есть и углеводы, и белки, поэтому для раздельной диеты суфле лучше не использовать.

Для остальных методик этот простой рецепт диетического яблочного десерта будет как нельзя кстати. Ведь главные его ингредиенты: творог, яйцо и яблоко. Они часто становятся участниками меню для худеющих. Готовится суфле 25-30 минут в обычной микроволновке. Понадобятся симпатичные силиконовые формочки небольшого диаметра.

  • Перемешайте творог с яйцом. Творожок лучше взять не зернистый.
  • Яблоко очистите от кожуры (домашние можно с кожурой).
  • Натрите его на крупной терке.
  • Положите в творог и вымешивайте 2-3 минуты вилкой.
  • Разложите тесто по формочкам и отправляйте в микроволновку.
  • Переверните форму и выложите суфле на тарелку.
  • Посыпьте сверху корицей.

Диетическая яблочная шарлотка на кефире

  • 2 яблока;
  • 1 стакан кефира 1%;
  • ½ ст. муки;
  • ½ овсяных хлопьев;
  • 1 ст. л. сахара или сахарозаменителя;
  • 2 яичных белка;
  • немного ванилина;
  • 1 ч. л. соды.

Этот рецепт диетической яблочной шарлотки с геркулесом содержит муку, поэтому подойдет не для строгой диеты. Калорийность ее 120 ккал, что позволяет использовать этот рецепт при щадящем диетическом питании. Готовится в духовке при 180 градусах 30 минут. Чтобы яблочный диетический десерт получился не только вкусным, но еще и красивым, рекомендуем использовать фигурную форму для выпечки.

  • Налейте кефир в емкость и загрузите в него соду.
  • Через пять минут, когда пойдут пузырьки, положите в кефир хлопья, перемешайте, дайте настояться 20 минут.
  • Насыпьте ванилин, сахар, муку и хорошо помешайте.
  • Взбейте белки миксером до белого цвета.
  • Вылейте в миску, размешайте до однородности.
  • Яблочки порежьте дольками, выложите их на дно формы.
  • Сверху залейте фрукты тестом.
  • Поставьте в разогретую духовку.

Шарлотка яблочная с персиками в мультиварке

Рецепт Диета Яблоки.

  • 1 яблоко;
  • 3 персика;
  • 4 яичных белка;
  • 1 ст. пшеничной муки;
  • ½ стакана сахарной пудры;
  • 1 ст. л. ванилина;
  • соль по вкусу.

Эта шарлотка яблочная диетическая, поэтому муку лучше взять твердых сортов. В результате вы получите блюдо, где всего 45 калорий на 100 грамм. Не меняйте персики на другие фрукты, этот рецепт диетического десерта получается вкусным и изысканным только с персиками и яблочками. Он готовится 65 минут в режиме микроволновки «Выпечка».

  • Венчиком взбейте белки до пены.
  • Добавьте пудру, соль и перемешайте в миксере.
  • Всыпьте в белки муку, ванилин и перемешайте ложкой, не взбивая.
  • Подготовьте фрукты: помойте, почистите, удалите все ненужное, порежьте дольками.
  • Положите их на тарелочку, немного присыпьте пудрой, дайте постоять минут 5.
  • Положите тесто в чашу мультиварки.
  • Сверху ровным слоем насыпьте яблоки и персики.
  • Включите мультиварку.

Десерт из печеных яблок с творогом в духовке

  • 400 г обезжиренного творога;
  • 12 яблок;
  • 100 г меда;
  • сок лимона.

Запеченные яблоки в духовке – известный всем диетический рецепт. Главные ингредиенты (яблоки и творог) остаются постоянными, с остальными компонентами можно поэкспериментировать. Например, диетические яблочные десерты в рецептуре часто содержат молотую корицу. В этом рецепте ее тоже можно использовать. Также будет к месту молотый имбирь, который поможет худеть, если его добавлять в блюдо.

  • Помойте яблочки, срежьте верхушки (шляпки).
  • Вместе с сердцевиной ложкой частично удалите мякоть.
  • Уложите плоды на противень.
  • Внутрь каждого яблочка вбрызните немного лимонного сока.
  • На дно поместите по пол-ложки меда.
  • Дальше положите в яблоневые «формочки» творог до верха.
  • Накройте начинку шляпками, снятыми вначале.
  • Поставьте запекаться в духовку.
  • Готовность блюда проверьте ножом, яблоки должны быть мягкими.

Яблочный штрудель в лаваше на скорую руку

Рецепт Диета Яблоки.

  • 1 лаваш тонкий;
  • 700 г яблок;
  • корица по вкусу;
  • щепотка ванилина;
  • 20 г сливочного или оливкового масла;
  • сметана 10% жирности для смазки.

Диетический яблочный десерт штрудель готовится быстро. Яблочки лучше брать сладковатые с кислинкой. При желании их можно посыпать ванильным сахаром. В классическом варианте лаваш нужно смазывать сливочным маслом, но если вы на диете, возьмите оливковое. Чтобы сделать яблочный штрудель в лаваше диетическим, не стоит использовать сахар, возьмите сахарозаменитель или вообще не посыпайте яблоки ничем. Тогда калорийность этого десерта будет 75 ккал. В качестве начинки также можно использовать груши или ягоды. В последнем варианте лучше добавлять немного крахмала поверх ягод перед закручиванием лаваша.

  • Помойте яблочки, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
  • Положите кубики фруктов на сковородку, посыпьте ванилью и запеките в духовке 5 минут. Можно это сделать на сковороде с антипригарным покрытием, капнув немного воды, чтобы не добавлять масла.
  • Разверните лаваш, смажьте маслом с верхней стороны при помощи кисточки.
  • Равномерно разложите кусочки фруктов по всей поверхности лаваша.
  • Сверху посыпьте корицей.
  • Постепенно сворачивайте лаваш, промазывая масляной кисточкой каждый виток.
  • Скрученный рулетик уложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
  • Сверху намажьте сметаной для красивой корочки. Если диета запрещает молочку, можно обойтись и без сметаны.
  • Поставьте запекать до образования красивой коричневой корочки.
  • Охладите готовый штрудель, разделите на порции.

Диетические яблочные оладьи без муки на молоке

Рецепт Диета Яблоки.

  • 3-4 крупных яблока;
  • 1 ст. овсяных хлопьев;
  • 2 яичка;
  • 200 г молока 2,5% жирности;
  • Заменитель сахара и соль по вкусу.

Рецепт десерта диетический, яблочные оладьи получаются воздушными и низкокалорийными. Энергетическая ценность, несмотря на присутствие молока и яиц, 94 ккал. Обычно такой десерт подают на завтрак. Он точно сделает весь ваш последующий день, ведь вы получите удовольствие, витамины и полезную энергию.

  • Помойте яблоки, аккуратно удалите сердцевину.
  • Порежьте кружочками, не разделяя поперек.
  • Хлопья перемолите в муку кофемолкой или блендером (можно сделать сразу на несколько раз).
  • Молоко налейте в глубокую тарелку.
  • Всыпьте в него муку, постоянно помешивая.
  • Разбейте яйца, посолите, посластите при желании.
  • Кружочки яблок окунайте в приготовленное жидкое тесто, словно готовите рыбу в кляре.
  • После обмакивания выкладывайте кружочки на сковородку (желательно пользоваться сковородой с антипригарной поверхностью и обойтись при выпекании без масла).
  • Подрумяньте кружки с обеих сторон, накрывая крышкой.

Яблочные диетические оладьи на кефире

Рецепт Диета Яблоки.

  • 250 г обезжиренного кефира;
  • 0,5 ст. овсяной муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 яблоко;
  • по щепотке соды и соли.

Поскольку эти яблочные оладьи на кефире диетические, масло для обжарки можно не использовать, а лишь слегка смазывать сковородку кистью. Калорийность этого десерта 90 ккал. Овсяную муку можно купить готовую или сделать из геркулеса. Подойдут только хлопья, требующие варки. Быстрого приготовления не используйте.

  • Очистите кожуру с яблока.
  • Натрите его в мелкую терку.
  • В кефир добавьте муку, соль, соду, тертое яблоко.
  • Тщательно перемешайте и выпекайте на сковороде.

Диетический десерт – яблочная запеканка с тыквой

Рецепт Диета Яблоки.

  • 300 г тыквы;
  • 2 яблока;
  • 2 ст. л. манки;
  • 25 г сливочного масла;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Яблочная диетическая запеканка получается ароматной, яркой и не калорийной. Рецепт десерта простой, с ним справится даже новичок. Выпекается 40 минут в духовке при 200 градусах. Диетическая яблочная запеканка подойдет как десерт при диете. Понравится она всей семье, поэтому не придется готовить домашним что-то отдельно.

  • Накрошите тыкву кусками.
  • Залейте водой и варите до мягкости (20-25 минут).
  • Слейте лишнюю воду.
  • Растолките тыкву колотушкой до состояния пюре.
  • Яблоки без кожуры натрите в терку, можно крупно.
  • Соедините тыкву с яблоками в одной миске.
  • Добавьте мягкое масло, подсластитель и манку, размешайте.
  • Поставьте отстаиваться на 10 минут.
  • В это время взбейте яйца миксером так, чтобы их объем увеличился втрое.
  • Влейте яйца в тыквенное тесто, помешайте.
  • Возьмите форму для выпечки и покройте пергаментной бумагой.
  • Вылейте тесто в форму и запеките.

Нежная запеканка творожная с яблоками на йогурте

Рецепт Диета Яблоки.

  • 2 больших яблока;
  • 200 г творога;
  • 100 г йогурта;
  • 1 яйцо;
  • сок 1/3 лимона;
  • сахарная пудра по желанию.

Если яблоки сладкие, сахарная пудра не нужна, достаточно естественной сладости. Рецепт несложный, этот диетический яблочный творожный десерт станет любимым лакомством всей семьи. К тому же он полезный и не калорийный. Главная его особенность в том, что в рецепте нет ни манки, ни геркулеса и тем более муки. Блюдо подойдет для диет средней строгости. Творожно-яблочная запеканка диетическая готовится 25 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Во время выпекания тесто поднимется, поэтому лучше использовать противень с высотой бортиков не менее 5 см. Охлаждаясь, запеканка осядет.

  • Взбейте в блендере или комбайне творог, йогурт и яйцо.
  • Если используете подсластитель в виде пудры, положите его на этом этапе.
  • Взбивайте, пока масса не станет белой и однородной.
  • Яблочки почистите от кожицы, удалите сердцевинку.
  • Порежьте их полукруглыми ломтиками, сбрызните лимонным соком.
  • Противень или форму для запекания смазывать не обязательно.
  • Залейте творожное тесто в форму.
  • Сверху выкладывайте фруктовые ломтики по всей поверхности, слегка углубляя в тесто.
  • Запеките в духовке, охладите, подавайте на стол.

Рулет морковно-яблочный для диетического питания

Рецепт Диета Яблоки.

  • 400 г яблок;
  • 450 г моркови;
  • 1,5 ст. л. манной крупы;
  • 85 г нежирной сметаны;
  • 75 мл молока 3,5% жирности;
  • куриное яичко;
  • сахарозаменитель по вкусу.

На вид и на вкус получается оригинально и празднично, но не для строгой диеты. Яблочный рулет с морковью диетический, но для раздельной диеты не подойдет, поскольку тут есть белки, жиры, углеводы. Калорийность 130 ккал. Десерт сытный и полезный. Очень нравится детям. Подойдет при щадящей диете и тем, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы, кишечника. Морковь и яблочки придают блюду сладость, поэтому подсластитель можно не добавлять.

Рулетом десерт называется условно, ведь закручивать ничего не придется. Просто придайте тесту перед запеканием форму поленца. Перемешанные ингредиенты в разрезе будут выглядеть очень красиво. По многим яблочным диетическим рецептам десерт готовится быстро и без особых усилий. Этот десертный рулет не исключение. Время выпекания всего 20 минут.

  • Морковь почистите, помойте, натрите крупно на терке.
  • В сковородку вылейте молоко и положите натертую морковку.
  • Тушите ее пока не станет мягкой.
  • Счистите с яблок шкурку и натрите их так же.
  • Положите их на сковородку к моркови, перемешайте.
  • Потихоньку всыпьте в массу манку, постоянно помешивая.
  • Через 10 минут тушения выключите, затем охладите.
  • Миксером или венчиком взбейте яйцо (можно с подсластителем) до белой пенки.
  • Влейте яичную массу в охлажденное морковно-яблочное тесто.
  • Противень проложите бумагой для выпечки, чтобы рулетик не подгорел.
  • Выложите массу на бумагу и придайте прямоугольную форму.
  • Полейте рулетик сметаной сверху.
  • После запекания при 180 градусах достаньте из духовки и подавайте.

Яблочный пирог без муки, яиц и масла

  • 200 г очищенных грецких орехов;
  • 18 фиников;
  • 3 яблока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • несколько капель лимонного сока.

Этот оригинальный диетический яблочный пирог не нужно выпекать. Он относится к холодным десертам. Для жесткой диеты его использовать нельзя, а вот при углеводной или вегетарианской небольшой кусочек можно себе позволить. Пирогом это блюдо называется условно, но на вид и вкус, возможно, превзойдет любую выпечку. Его можно использовать во время поста, поскольку рецепт не содержит масла, молока или яиц.

  • 12 фиников очистите от косточек и разомните вилкой или измельчите в блендере.
  • Грецкие орехи тоже измельчите и перемешайте с финиками.
  • Поставьте массу в холодильник на 2 часа.
  • Оставшиеся 6 фиников залейте кипятком и настаивайте 15 минут.
  • Достаньте косточки и измельчите ягоды в блендере.
  • Начинаем делать начинку для пирога.
  • Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  • Сбрызните фрукты соком лимона.
  • Добавьте в массу 6 фиников, перемешайте.
  • Посыпьте поверхность корицей, равномерно распределяя.
  • Положите мед и хорошенько помешайте.
  • В небольшую тарелку, салатницу с вертикальными краями выложите массу, которая стояла в холодильнике.
  • Распределите ее по поверхности и руками прижмите к тарелке, чтобы получилось наподобие корзинки.
  • Внутрь выложите начинку, разравняйте.

Творожно-яблочный пирог с овсяными хлопьями

  • 200 г творога;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • 2 яблочка;
  • 1 ч. л. разрыхлителя или на кончике ложки сода;
  • соль по вкусу.

Диетический яблочный пирог с творогом и овсяными хлопьями подойдет и худеющим, и диабетикам. Геркулес нужно брать, который требует варки. Сахар здесь вообще не используется. Достаточно взять сладкие фрукты. Как и большинство блюд этого типа, он печется в духовке при 180 градусах. Диетический десерт из яблок и овсянки получается вкусным и низкокалорийным.

  • В миску выкладываем творог и разминаем его вилкой.
  • Разбиваем в массу яйца, добавляем соду или разрыхлитель, размешиваем.
  • Всыпаем овсяные хлопья.
  • Теперь очистите яблоки от кожуры.
  • Одно порежьте мелкими кубиками, другое полукруглыми дольками.
  • Кубики добавьте в тесто, перемешайте.
  • Противень застелите бумагой для выпечки.
  • Выложите тесто и распределите по дну.
  • Сверху выложите дольки фруктов рядами или вкруг, в зависимости от формы противня.
  • Сметану размажьте по яблокам по всей поверхности.
  • Ставьте в духовку на 30 минут.

Насыпной яблочно-сливовый пирог

Рецепт Диета Яблоки.

  • 300 г яблок;
  • 300 г слив;
  • 200 г кукурузной муки;
  • 200 г муки из твердых сортов пшеницы;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • пол ч. ложки разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. ванилина;
  • щепотка соли;
  • 40 г оливкового масла;
  • подсластитель по вкусу.

Диетический яблочный пирог, рецепт которого мы выбрали, может украсить не только повседневный стол, но и праздничный. Угостите им своих гостей, это будет главное блюдо стола. Для выпечки понадобится форма небольшого диаметра, но с высокими стенками, потому что потребуется чередовать слои теста и фруктов. Готовится диетический яблочный пирог насыпной 55 минут. Не забудьте заранее разогреть духовку.

  • В емкость насыпьте муку 2 видов, соль, ванилин, подсластитель, разрыхлитель. Помешайте.
  • Разбейте яйца, влейте сметану и масло.
  • Смешайте ингредиенты сначала ложкой, потом руками, разминая пальцами все комочки.
  • Нарежьте фрукты ровными, тонкими дольками.
  • Возьмите форму примерно 16 см диаметром и не менее 7 см в высоту.
  • Выложите слой теста на дно, чтобы полностью покрыть его, утрамбуйте толкушкой.
  • Следующий слой – кусочки фруктов.
  • Сверху снова положите тесто тонким слоем.
  • Затем опять фрукты и в конце тесто. Всего должно получиться 3 слоя теста и 2 слоя фруктов.
  • Ставим в духовой шкаф выпекать.
  • Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать 3 часа, потом снимите форму.

Диетическое яблочное печенье

Рецепт Диета Яблоки.

  • 2 ст. овсяных хлопьев;
  • 1 ст. нежирного кефира;
  • 2 яблока;
  • 2 ч. л. меда;
  • щепотка ванилина;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Когда готовишь диетические яблочные десерты, всегда лучше учитывать сладость яблок, ведь они могут быть кислыми, кисло-сладкими или очень сладкими. В последнем случае не стоит подслащивать десерт. Калорийность 135 ккал. Готовятся овсяно-яблочные диетические печенья 30 минут в духовке. Разогрейте ее предварительно до 180 градусов.

  • Залейте овсяные хлопья кефиром.
  • Настаивайте 50 минут, пока они не размякнут.
  • Яблоки натрите на терке.
  • Положите в марлю или на сито и чуть отожмите сок.
  • Смешайте хлопья с пюре.
  • Добавьте мед и ванилин.
  • На противень настелите бумагу для выпечки.
  • Формируйте печенье и выкладывайте на противень, можно воспользоваться формочками.

Легкий манник с яблоками

  • 300 г манки;
  • 300 г нежирного кефира;
  • 3 яблочка;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • сахар или заменитель по вкусу.

Если рассматривать яблочные диетические рецепты, то манник относится к простым и незамысловатым вариантам. Мы даем рецепт коржей, которые можно смазать чем угодно или подавать отдельно. Если хочется сделать блюдо в виде торта, испеките несколько коржей, положите их друг на друга, смазав сметаной с заменителем сахара. Диетический манник с яблоками выпекается примерно 40 минут. Он станет прекрасным способом угостить семейство за чаепитием.

  • Поместите в емкость манку, сахар, разрыхлитель и яйца.
  • Взбейте венчиком до однородности.
  • Поставьте в холодильник на 10 минут.
  • Натрите фрукты на терке крупно.
  • Достаньте тесто из холодильника и смешайте с яблоками.
  • Смажьте противень, выложите на него тесто.
  • Выпекайте в духовке при 180 градусах.
Дорогие гости сайта «Похудеть легко», оцените авторский труд создателей статьи. Поделитесь ей в соцсетях, где вы зарегистрированы, нажав на соответствующую иконку. Совершив это простое действие, вы станете участником ежедневного розыгрыша призов между нашими читателями в 100, 200 или 500 рублей на мобильный телефон.

Источник: https://pohudetlegko.ru/dieticheskie-jablochnye-deserty/

Поделиться этой записью: